畜牧局鮮肉整治工作方案(完整版)
【正文】 宰生豬行為，堅決打擊使用違禁藥物、非食用物質(zhì)等違法犯罪案件，積極探索建立鮮肉質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。嚴(yán)格查證驗物并進(jìn)行登記，重點檢查生豬產(chǎn)地檢疫證明和免疫標(biāo)識。二是嚴(yán)格依法加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫。 二、工作任務(wù) （一）加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處制售和使用“瘦肉精”等其它違禁化合物的行為，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥、用料安全。 （二）排查清理階段（2011年12月中旬—2012年1月）。各縣（市）養(yǎng)殖業(yè)主管部門要加強(qiáng)對此次專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，按照方案明確整治的重點和內(nèi)容，層層落實分解任務(wù)，確保責(zé)任到位、投入到位、措施到位。要充分利用電視、廣播、報刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)以及專項治理的進(jìn)展、成效和典型案例，震懾違法犯罪分子，大力普及鮮肉消費常識等相關(guān)知識，引導(dǎo)消費者主動選購合格肉品，提高消費者的安全消費意識。請各縣（市）養(yǎng)殖業(yè)主管部門、局屬各單位于2012年1月20日和2012年5月20日前將排查清理小結(jié)、整頓治理工作總結(jié)報至市局畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。建立輿情監(jiān)測制
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