暑期社會(huì)實(shí)踐—食品安全衛(wèi)生(完整版)
【正文】 月，之前雖然也有過(guò)一些社會(huì)實(shí)踐，但都干了幾天，還是沒(méi)從學(xué)校里走出來(lái)，沒(méi)有那種動(dòng)力，這次社會(huì)實(shí)踐對(duì)我的收益挺大的，堅(jiān)持了一個(gè)月，讓我明白了走出學(xué)校這個(gè)象牙塔，外面有另一個(gè)世界。當(dāng)我們暑期合同一簽定后，我們便被主任分配到各自的生產(chǎn)工序中去，而我便在無(wú)菌工序，主要負(fù)責(zé)熟食品的外包裝封裝，工作時(shí)長(zhǎng)為八小時(shí)，當(dāng)生產(chǎn)任務(wù)重時(shí)，適當(dāng)延長(zhǎng)半小時(shí)到一小時(shí)不等，剛開(kāi)始時(shí)，體力有些不支，不太適應(yīng)后夜班，特別是當(dāng)時(shí)間到早上6點(diǎn)時(shí)，瞌睡連連，當(dāng)我知道，來(lái)這實(shí)踐，便不能把自己還當(dāng)成一個(gè)學(xué)生來(lái)要求，切切實(shí)實(shí)要把自己嚴(yán)格要求成一個(gè)合格的企業(yè)員工，不能像上課時(shí)那么散漫，在苦苦堅(jiān)持下，幾天后身體便不那么難受了，工作也順暢起來(lái)，難免想到，中國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，在社會(huì)主義初級(jí)階段，一名社會(huì)基層勞動(dòng)者，付出多少汗水，來(lái)為祖國(guó)的四化建設(shè)添磚鋪瓦，這句話說(shuō)的好：職業(yè)不分貴賤，勞動(dòng)就是光榮！向勞動(dòng)人民致敬！剛開(kāi)始下車(chē)間工作時(shí)，看到員工一個(gè)個(gè)熟練無(wú)比的動(dòng)作，不免捫心自問(wèn)：我可以嗎？容不得你去考慮，你的手便已經(jīng)動(dòng)了起來(lái)。二、關(guān)于能源節(jié)能事宜天然氣：179。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。第五篇：食品安全衛(wèi)生承諾書(shū)食品安全衛(wèi)生承諾書(shū)義烏市XX蔬菜配送有限公司認(rèn)真研究學(xué)校招標(biāo)書(shū)盡收眼底內(nèi)容后，自愿接愛(ài)招標(biāo)書(shū)的要約條件，為了保障學(xué)生和教職工在校飲食衛(wèi)生安全，構(gòu)建平安和諧的校園。保證與食品配送從業(yè)人員取得健康證明后，再?gòu)氖屡渌徒?jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證全面建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨與驗(yàn)收以及做好記錄制度，保證食品配送場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施、物流符合食品配送相適應(yīng)的要求。、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。）。既然工序如此之多，那么它的衛(wèi)生如何呢？就我們無(wú)菌來(lái)說(shuō)，我們進(jìn)車(chē)間必須更換工作服，戴口罩，穿膠鞋，以及雙手要進(jìn)行消毒殺菌，穿戴一次性手套，不得攜帶鑰匙及手機(jī)進(jìn)入車(chē)間，進(jìn)前每個(gè)人身上都要被衛(wèi)生員檢查，避免頭發(fā)落于身上，嚴(yán)格吧？這還不算，我們是每工作半小時(shí)進(jìn)行一次頭發(fā)互檢，兩小時(shí)進(jìn)行一次雙手消毒殺菌，更換一次性手套，進(jìn)衛(wèi)生間時(shí)必須脫工作服，而且車(chē)間的溫度嚴(yán)格控制，保持全天低溫狀態(tài)，而且產(chǎn)品從剪接運(yùn)到我們無(wú)菌，必須保證4小時(shí)內(nèi)進(jìn)行封裝保存，否則便被列為次品，不得包裝，從這些便可以看出雙匯在食品安全上還是很負(fù)責(zé)的，在食品重量上也是有嚴(yán)格要求的，比如210g香辣烤腸及135g蒜蓉每一個(gè)產(chǎn)品都必須一個(gè)個(gè)過(guò)稱，凡是計(jì)量不足的都是次品，我就干過(guò)這個(gè)活，8小時(shí)大概要過(guò)稱4—5萬(wàn)的產(chǎn)品，好累人的！不過(guò)一想到在學(xué)校里學(xué)習(xí)，只是為有限的人負(fù)責(zé)，而在
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