飯?zhí)眯l(wèi)生檢查總結(jié)(完整版)
【正文】 些飯?zhí)貌](méi)有用保鮮膜，在空曠的場(chǎng)地灰塵等會(huì)影響這些熟食的質(zhì)量； 有一部分工作人員熟食加工時(shí)并沒(méi)有戴手套，例如某飯?zhí)脽喎抗ぷ魅藛T直接用手接觸熟食； 飯?zhí)美鋬鰩?kù)普遍有積水，有異味，部分飯?zhí)脦?kù)房管理方面不強(qiáng)，防潮、防水措施做得并不好； 部分面包房存在臟、亂、差問(wèn)題，環(huán)境混亂；
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