【正文】 制，保持門前衛(wèi)生整潔，室內(nèi)大廳、各類房間要空氣新鮮，無異味，地面潔凈，臺面無塵，物品擺放齊整，有顧客在場時，應(yīng)采用濕式方法進(jìn)行清潔；清掃衛(wèi)生間、洗浴間，先上后下、先里后外、先污后潔，笤帚、抹布等清潔用具一室一套，數(shù)量充足，保持潔凈；設(shè)置防蠅、防蚊、防鼠等防控病媒的設(shè)施，預(yù)防控制蟑螂滋生；保證有效通風(fēng)、新風(fēng)量和通風(fēng)氣體的衛(wèi)生質(zhì)量。公共場所單位員工在上崗前應(yīng)參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，在崗期間每年參加一次衛(wèi)生知識專項(xiàng)培訓(xùn)，單位法人或負(fù)責(zé)人是衛(wèi)生知識培訓(xùn)的第一責(zé)任人；衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人、消毒崗位人員、公共用品采購管理人員等應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，通曉各項(xiàng)公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)與制度，掌握各項(xiàng)公共衛(wèi)生用品和場所的衛(wèi)生（消毒）管理規(guī)程與方法。采購和接收消毒器材設(shè)備設(shè)施、消毒藥劑、涉水衛(wèi)生安全產(chǎn)品、一次性衛(wèi)生用品、外送洗滌消毒的各類物品時應(yīng)索取相關(guān)資質(zhì)證件和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格單，建立臺帳，一次一記，帳物相符，原始憑證齊備；不得采購“三無”和假冒偽劣產(chǎn)品，采購前、入庫前、出庫前和使用中要查驗(yàn)相關(guān)產(chǎn)品的資質(zhì)證件和商標(biāo)及說明書，一旦發(fā)現(xiàn)不合格或超期產(chǎn)品應(yīng)及時停購?fù)Ｓ?，?jiān)持質(zhì)量和安全第一的原則，發(fā)現(xiàn)相關(guān)公共衛(wèi)生產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時進(jìn)行問題產(chǎn)品溯源。公共場所衛(wèi)生檔案管理制度 一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé)，專人、專柜保管。 第二，索證管理制度。第六，員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。 第十，環(huán)境衛(wèi)生清潔制度。公共場所夏、春、秋三季，可以對外開放的門窗及其他與外界相通的設(shè)施，應(yīng)安置紗窗等防蠅蚊設(shè)備，必要時室內(nèi)應(yīng)按放蚊香或物理殺滅蠅蚊的裝置，保證室內(nèi)公共場所無蚊無蠅；室內(nèi)公共場所蠅蚊數(shù)量超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)及時噴灑殺滅蠅蚊的藥物或采用其他有效殺滅蠅蚊的措施，噴灑殺滅蠅蚊藥物期間，相關(guān)公共場所應(yīng)禁止對外開放；在庫房、飯店、地溝等處定期投放鼠藥，倉庫、新風(fēng)口、污水通道等重要部位，應(yīng)設(shè)置擋鼠板；發(fā)現(xiàn)蚊蠅、蟑螂等應(yīng)立即采取殺滅措施；裝置廢棄物的設(shè)施應(yīng)定點(diǎn)擺放，廢物桶（箱）必須有蓋相對封閉，廢物桶（箱）內(nèi)的廢物應(yīng)及時清運(yùn)，保持廢物桶（箱）內(nèi)外清潔。 （四）從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格、持有有效健康證明上崗；保持經(jīng)常性個人衛(wèi)生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)，穿戴整潔工作衣帽。 六、公共場所的用品用具應(yīng)符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ws2052001）和相應(yīng)各類場所的相關(guān)衛(wèi)生要求。 衛(wèi)生檢查評比制度 一、工作時杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸煙，違反其中一項(xiàng)酌情扣除獎金。 經(jīng)營符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求顧客一次性衛(wèi)生用品，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一換。 時指出，各區(qū)域工作人員按照制定的衛(wèi)生制度，做好本崗由領(lǐng)班不定時對各區(qū)域進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及并限期當(dāng)事人改正。 衛(wèi)生清掃、除害衛(wèi)生制度 一、操作間及庫房應(yīng)設(shè)高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板； 二、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它害蟲應(yīng)即時殺滅； 三、發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生洞穴用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵，幷及時清理或合理投藥。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳 盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。 二、衛(wèi)生管理組織人員職責(zé)： （一）負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo)，參加對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比； （二）完成負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。 第十二，公共場所健康危害事件應(yīng)急處理預(yù)案。第八，公共場所衛(wèi)生檔案制度。 第四，公共場所單位禁煙制度。 四、檔案內(nèi)容包括。經(jīng)營單位申請基礎(chǔ)資料、單位衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生區(qū)域劃分、各項(xiàng)衛(wèi)生制度、各種監(jiān)督檢查記錄、個人健康檢查、禁忌調(diào)離通知書、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、用品消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、用品出入庫登記、獎懲登記等。公共場所應(yīng)在醒目的位置設(shè)置禁煙警語和禁煙標(biāo)識，不得在公共場所內(nèi)設(shè)置自動售煙機(jī)；要建立勸阻吸煙責(zé)任制，對吸煙者及時進(jìn)行勸阻管理，吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。衛(wèi)生檔案內(nèi)容包括：衛(wèi)生許可申請資料，衛(wèi)生管理組織，各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，健康危害事件應(yīng)急預(yù)案；歷次衛(wèi)生管理工作會議記錄和衛(wèi)生檢查記錄，消毒工作原始記錄，物品采購索證原始資料，從業(yè)人員健康體檢檔案和不合格人員調(diào)離資料，從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核資料，衛(wèi)生監(jiān)測報(bào)告，各種衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施的使用、維修、檢查情況和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)下發(fā)的各類文件、日常監(jiān)管文書等。公共場所應(yīng)成立健康危害事件應(yīng)急處理組織，負(fù)責(zé)人是公共場所衛(wèi)生安全事件調(diào)查處理的第一責(zé)任人；發(fā)生健康危害事件或疑似健康