傳染病疫情應(yīng)急處理預(yù)案(完整版)
【正文】 應(yīng)。傳染病疫情應(yīng)急處理預(yù)案 為有效預(yù)防及時控制各種傳染病疫情在學(xué)校流行和蔓延，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、國務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》制定本預(yù)案。一個班級中發(fā)生散發(fā)的乙類（除sars、脊髓灰質(zhì)炎、麻疹、肺炭疽、艾滋病、流腦、乙腦）、丙類傳染病病例及疑似病例時，由學(xué)校采取隔離傳染源、消毒殺蟲、預(yù)防服藥、健康教育等相應(yīng)措施，責(zé)任醫(yī)院赴現(xiàn)場進行技術(shù)指導(dǎo)，并協(xié)助落實防治措施。（3）、學(xué)校相關(guān)職能部門應(yīng)區(qū)教育局的領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)疾病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下，組織實施撲疫工作，穩(wěn)定學(xué)生、家長情緒，維護正常教學(xué)秩序。教育行政部門應(yīng)責(zé)成學(xué)校落實衛(wèi)生防病的專項經(jīng)費并配置撲疫所需的器材和藥品。疫情控制后，學(xué)校應(yīng)及時寫出書面總結(jié)，發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提出整改辦法，總結(jié)報所在地疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和教育行政部門。各學(xué)校、幼兒園均要建立起食品衛(wèi)生安全的長效管理機制。發(fā)生重大突發(fā)事件時由區(qū)教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一指揮。 積極開展愛國衛(wèi)生運動，切實抓好學(xué)校、幼兒園的 基礎(chǔ)衛(wèi)生和常規(guī)衛(wèi)生，消除衛(wèi)生死角，保持校園環(huán)境的衛(wèi)生整潔。 校醫(yī)務(wù)室（或指定人員）要隨時了解保障食品衛(wèi)生安全工作的情況，當(dāng)好監(jiān)督員和校長的參謀。要勤洗澡，勤換衣，勤剪指甲，工作時不能戴戒指等首飾物品，專間人員必須戴口罩，接觸直接入口食品之前，必須洗手消毒。 六、制度：包括責(zé)任追究制；食品留樣試嘗制；食物中 毒應(yīng)急預(yù)案；原料采購索證制度；庫房管理制度；采購食品驗收制度；食品添加劑使用與管理制度（如亞硝酸鹽）；粗加工管理制度；烹調(diào)加工管理制度；面食制作管理制度；配餐管理制度；從業(yè)人員健康檢查制度；從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度；餐具用具清洗消毒制度；衛(wèi)生檢查制度和餐廳衛(wèi)生管理制度等。十 二、 功能分區(qū)。 售飯備餐間完全獨立： 有預(yù)進間； 要有開合式窗口； 有更衣洗手設(shè)施； 有售飯臺； 空氣消毒設(shè)施； 有通風(fēng)降溫設(shè)施。有從業(yè)人員更衣室（場所）、更衣柜，不能到處亂放衣服等個人物品。 十七、 廢棄物存放。要設(shè)置供用餐者使用的洗手設(shè)施，水龍頭數(shù)量要充足。 粗加工間要分別設(shè)置肉類原料（包括水產(chǎn)品）和果蔬原料的洗滌間或池并有明顯的標(biāo)志，不能混用。 八、檢查食堂的整體清潔衛(wèi)生狀況。原料庫房內(nèi)不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物資及雜物；食品要離地離墻存放在架子上；要有明顯的標(biāo)簽（以免錯拿）；有無“三無”食品和過期、變質(zhì)食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即銷毀；不能用化肥袋和飼料袋等非專用食品袋裝食品；要配置與庫房體積相適應(yīng)的通風(fēng)設(shè)施；庫房內(nèi)不準(zhǔn)住人；不準(zhǔn)養(yǎng)貓等動物。發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改。 要認真執(zhí)行報告制度，發(fā)生食物中毒事故時，要立即上報教育行政部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門。主要工作職責(zé)： 根據(jù)本校（園）的實際情況，研究制定符合本校（園） 實際的長效管理機制。早發(fā)現(xiàn)問題、早采取措施、及時消除隱患，防患于未然，杜絕重大惡性時間的發(fā)生。 附件三： XX縣區(qū)學(xué)校、幼兒園預(yù)防群體性食物中毒事故工作方案
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