215縣水產品加工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策(完整版)
【正文】 其中盈利企業(yè)創(chuàng)利491萬元。企業(yè)的設備大多是以八十年代中期和九十年代初期購置為主，由于企業(yè)的生產設備陳舊、落后，企業(yè)只能維持簡單的水產品加工流程，缺少先進高科技生產線，缺乏現(xiàn)代加工能力。XX縣區(qū)有著豐富的海洋自然資源優(yōu)勢，以海洋資源為基礎的水產品加工業(yè)，歷來是重要的支柱產業(yè)，在全縣國民經濟和社會發(fā)展中具有重要的地位?？h水產品加工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 “三個代表”重要思想是以發(fā)展這一主題來貫穿的。隨著社會的發(fā)展進步，隨著漁業(yè)資源的嚴重衰退，水產加工企業(yè)面臨著新的問題、新的困難、新的形勢，新的挑戰(zhàn)，為此，本研究在對全縣水產加工企業(yè)的生產經營情況以及存在的問題調查的基礎上，就XX縣區(qū)水產加工業(yè)的發(fā)展提出不成熟的拙見，以供借鑒和參考。表一全縣水產企業(yè)冷藏能力情況表冷藏能力（噸/次）500200200以下合計冷藏庫數(shù)（座） （二）企業(yè)廠長、經理素質情況35家企業(yè)廠長、經理中，年齡（見表二）：在30—40歲的7名，41—50歲的10名，51歲以上18名，；文化程度（見表三）：大專及以上的3名，中專及高中的11名，初中的18名，小學3名，；職稱：有各類技術職稱的有15名（中級以下）。整個行業(yè)利潤主要集中在5家規(guī)模以上企業(yè)中，僅黃龍魚品廠就創(chuàng)利260萬元。上述原因直接影響XX縣區(qū)的漁業(yè)產量，海洋漁業(yè)資源的衰退，經濟類水產品大幅度下降，經濟魚類收購價格的上升，高昂的收購價加上全縣水產加工業(yè)多數(shù)以粗加工為主，缺少精深加工的產品，使簡單的水產品加工幾乎沒有利潤，有的企業(yè)采用代收購、代加工來維持企業(yè)的生存，給水產加工業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的困難。同時，企業(yè)負債率過高，產生企業(yè)融資信用不斷下降，最終導致融資渠道不暢。在35家企業(yè)廠長、經理中，而40歲以下的僅占占20.。 （六）傳統(tǒng)與世俗文化的制約嵊泗漁民久居海島，世代以打漁為生，缺乏必要的信息溝通，捕撈漁民家庭以漁業(yè)為主要生計。 四、XX縣區(qū)水產品加工企業(yè)發(fā)展的對策 （一）明確思路和目標，加快水產品加工業(yè)發(fā)展步伐。要加大對行業(yè)的技術改造和金融支持力度，并爭取國家及省市有關部門的支持。認真分析研究國內外水產加工業(yè)的發(fā)展趨勢，結合XX縣區(qū)實際，適時提出行業(yè)發(fā)展指導意見，促進行業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。要積極培育水產加工的新品牌。人力資源的整體性開發(fā)主要靠教育，教育的發(fā)展直接決定著一個國家勞動力知識存量的多少、國民素質的高低和人力資本的形成，從而決定著經濟發(fā)展的水平和速度?？梢钥紤]引進市場機制和個人力量，為了人民的長遠利益和巨大利益，政府要勇于放棄眼前的較小利益和既得利益。 （七）加強水產加工業(yè)的信息化建設中國加入wto后，企業(yè)直接面對國際競爭，信息將成為決定企業(yè)命運的關鍵。因地制宜建立規(guī)模適中的工業(yè)園區(qū)，生產模式以大企業(yè)為龍頭，小企業(yè)圍繞大企業(yè)，進行產品配套生產，從而提高“團體”競爭力，促進企業(yè)的產品升級，
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