20xx春人教版化學九年級下冊第12單元化學與生活word單元綜合測試(完整版)
【正文】 。生活中大米應存放在 處。 第 12 單元 化學與生活 一、選擇題（每小題只有一個正確的選項，共 11小題，每小題 2分，共 22分） 下列做法中，有益于人體健康的是 （ ） A、為了殺菌和保鮮，用甲醛溶液浸泡海產品 B、為了給人體補充鐵元素，在麥片中加入少量鐵 C、為了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素 D、為了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包裝食品 化學與我們的身體健康息息相關，下列有關說法中，不合理的是 （ ） 常含有霉菌毒素，不可食用 ，切去腐敗部分后可放心食用 ，拒絕煙草，遠離毒品 食品安全與健康相關，下列不會危及人體健康的做法是 （ ） A．用蘇丹紅作食品添加劑 B．用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑 C．用亞硝酸鈉腌漬鮮肉 D．經(jīng)常食用含防腐劑的食品 某飲 料 的主要 成分為：脂肪、雞蛋蛋白粉、鉀、鈣等。 (3)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂。 13．（ 6分）碳、氫、氧是人體內含量最多的三種元素，由其中的兩種或三種元素組成的化合物 A、 B、 C 與人類生命活動密切相關，它們之間存在下列關系。 DEHA 是一種___________（填“有機物”或“無機物”），使用不 當易通過食物進入人體。市售的葡萄糖酸鋅口服液對治療鋅缺乏癥具有較 好的療效。請通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。若從食物中攝取的蛋白質經(jīng)體內新陳代謝后完全轉化為尿素 排出體外，每人每天相當于排出尿素 30g。（精 確到%） 1 蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨
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