7學(xué)校食品安全月活動(dòng)總結(jié)精選4篇(完整版)
【正文】 全工作的專項(xiàng)檢查，確保了學(xué)校食堂食品安全。除金橋?qū)W校使用當(dāng)?shù)卮宀刻峁┑纳罹鳛樯铒嬘盟猓溆鄬W(xué)校均使用市自來水公司供應(yīng)的自來水。我們充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)傳染病防治、食品衛(wèi)生及飲用水安全工作的重要性和緊迫性，堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了衛(wèi)生監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)有力地保證了全區(qū)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作的落實(shí)開展。我區(qū)共有區(qū)管學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）88家，學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂74家（學(xué)校食堂17家，托幼機(jī)構(gòu)食堂57家），共有食品從業(yè)人員近200人，均已取得有效健康證。 （2）食品衛(wèi)生監(jiān)督 我所共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員215人次、車40臺(tái)次，對(duì)轄區(qū)所有學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）按照《關(guān)于做好xx年食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)工作通知》的要求，進(jìn)行了一次全面監(jiān)督檢查，監(jiān)督覆蓋率達(dá)100，書寫監(jiān)督文書共計(jì)176份。督促體檢400人次，落實(shí)兒童預(yù)防接種補(bǔ)漏種600人次，查驗(yàn)入學(xué)、入托兒童《預(yù)防接種證》1100人次，指導(dǎo)健全傳染病防治工作預(yù)案18家，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見208條。三是我局與區(qū)教育局聯(lián)合下文嚴(yán)格防控“手足口病”，要求各單位認(rèn)真做好晨、午檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、咽痛等流感樣癥狀的學(xué)生或教職工，即按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行進(jìn)一步診治，暢通渠道，實(shí)行每日零報(bào)告制度，加強(qiáng)宣傳，普及“手足口病””等傳染病防治知識(shí)，定期對(duì)學(xué)習(xí)、生活場(chǎng)所進(jìn)行消毒，保持空氣流通。繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。 d、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架 e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員 f食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢 學(xué)校水井責(zé)成負(fù)責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì) 對(duì)于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任. 四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱 為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn)： 學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，檢查食品安全，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行整改。具體表現(xiàn)在以下諸方： 1能夠嚴(yán)格把住物資采購關(guān)。做到了熱情服務(wù)，文明用語。 6能夠教育學(xué)生文明進(jìn)餐，養(yǎng)成不浪費(fèi)糧食的好習(xí)慣。 二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ)，力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系，提升到更高的市場(chǎng)品質(zhì) 一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心，增強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造氛圍是否濃厚，是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。 下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度，有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為，這將是我們工作的重點(diǎn)。同時(shí)，組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn)，大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。 四、建章立制，有效監(jiān)督 食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，使學(xué)生健康成長(zhǎng)，我們一是通過建章立制，依法依規(guī)管理食堂。 4科學(xué)規(guī)劃和烹飪食品。能夠定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行菜價(jià)核算，賬目公開。這樣，較好地體現(xiàn)了齊抓共管的特色。 全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1