6蔬菜質(zhì)量安全追溯制度研究(完整版)
【正文】 ，加大蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。 ，構(gòu)建蔬菜質(zhì)量安全追溯信息平臺。蔬菜質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，要實現(xiàn)追溯信息化管理，必須開發(fā)相應(yīng)的追溯管理軟件。蔬菜質(zhì)量安全追溯的核心是生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品標(biāo)識，XX市先后出臺了《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》《無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證辦法及政策》《XX市蔬菜質(zhì)量安全管理暫行辦法》《XX市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管須知》等規(guī)范性文件，對相關(guān)主體作出明確要求規(guī)范其行為，為XX市蔬菜質(zhì)量安全追溯提供政策依據(jù)。蔬菜質(zhì)量安全追溯制度研究 1蔬菜質(zhì)量安全追溯的概念 蔬菜質(zhì)量安全追溯是根據(jù)蔬菜產(chǎn)銷具體情況，對蔬菜進(jìn)行唯一性標(biāo)識，綜合利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，跟蹤蔬菜供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息并有效記錄，目的是一旦發(fā)生產(chǎn)品安全問題時，可以快速有效地追蹤到源頭，必要時對相關(guān)產(chǎn)品召回，并追究有關(guān)人員的責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)測體系是實現(xiàn)蔬菜質(zhì)量安全追溯的重要保障，為此，XX市農(nóng)業(yè)委員會專門成立了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)察大隊和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作日益完善。
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