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【正文】 并持證上崗。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。學校飯?zhí)玫墓ぷ饔媱澃才? 指導思想： 認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。 四、繼續(xù)實施“五常法”管理 食堂繼續(xù)實施“五常法”管理，通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的
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