【正文】 系，使其作為本專業(yè)的校外實習、實訓基地。隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，必將為旅游管理的 發(fā)展提供了廣闊的空間，同時也為學生的就業(yè)開創(chuàng)了良好的前景。 （三）就業(yè)方向 主要面向 旅行社、旅游景點、各類展覽館等旅游企事業(yè)單位，從事導游 或旅游企業(yè) 基層 服務(wù)與 管理工作。 現(xiàn)有的旅游教育資源已經(jīng)遠遠不能滿足未來大同市旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求，加之旅游教育具有一定特殊性，特別是實訓條件的不足，更導致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴重不足，亟需進一步完善培訓設(shè)施，創(chuàng)新培訓模式，拓展培養(yǎng)方向，加大培養(yǎng)力度。 根據(jù)大同市旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和目標要求，對 2020— 2020年大同市旅游從業(yè)人員預(yù)測。 通過校企合作的方式，選擇具有一定規(guī)模和較高水平的旅游企業(yè)作為學生校外實習的基地，保證大量實踐技能性課程的教學需要， 使學生能在 旅游企業(yè) 一線真實的 工作 環(huán)境氛圍中受到熏陶和 感染，在實踐中學習，掌握 技能 、提高能力 ， 從而保證了 專業(yè) 人才培養(yǎng)的質(zhì)量。大力發(fā)展職業(yè)教育，既是當務(wù)之急，又是長遠之計。這其中一個重要的原因就是，旅游業(yè)的快速發(fā)展需 要大量的旅游服務(wù)與管理人才；而大同市旅游教育資源不足，對旅游人才的培養(yǎng)、培訓、開發(fā)力度不夠。實施職業(yè)學?；A(chǔ)能力建設(shè)工程，提升職業(yè)院校特別是中等職業(yè)學校的辦學水平，大力培養(yǎng)技能型和應(yīng)用型人才。 結(jié)合大同市旅游業(yè)發(fā)展的 人才需求，以市場的實際需要為導向，以職業(yè)崗位為依據(jù)， 突出對學生實踐能力 和 創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 。開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)置可行性論證報告 旅游服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)研論證報告 旅游管理專業(yè)的社會需求預(yù)測分析調(diào)研報告 旅游教研室云岡石窟調(diào)研報告 旅游 專業(yè)建設(shè)指導委員會會議記錄 01 旅游 專業(yè)建設(shè)指導委員會會議記錄 02 旅游專業(yè)指導委員會 學校專業(yè)建設(shè)委員會第一次會議紀要 專業(yè)建設(shè)指導委員會關(guān)于 旅游服務(wù)專業(yè)調(diào)整的調(diào)研論證報 大同市財會學校 開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)可行性調(diào)研報告 旅游業(yè)是 國際公認的朝陽產(chǎn)業(yè)和無煙工業(yè)，是 一項具 有推動 社會 進步 、經(jīng)濟 發(fā)展 、文化 繁榮 和環(huán)境 保護 四大功能的現(xiàn)代 化綜合性產(chǎn)業(yè)， 其對社會經(jīng)濟發(fā)展帶動效應(yīng)顯著。 樹立現(xiàn)代 職業(yè) 教育教學觀念，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，改進教學方法，促進學校各項資源的合理 配置 ，形成有商校特色的旅游服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)教育和人才培養(yǎng)模式 。健全人才培養(yǎng)、引進政策體系。因此，強化旅游服務(wù)和管理人才的教育與培訓，造就一支高素質(zhì)的旅游服務(wù)和管理人才隊伍，是建設(shè)大同北方旅游名都必不可少的重要保證。只有大力發(fā)展職業(yè)教育，才能真正服務(wù)好教育強 市 的戰(zhàn)略決策，才能真正服務(wù)好 大同市 旅游 名都 建設(shè)對人才的渴求。 同時， “ 校企合作 ” 為教師提供了一個極好的舞臺，教師深入 旅游企業(yè)第一線，能及時了解和掌握企業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用狀況；能及時了解和掌握 旅游 企業(yè)對所需人才規(guī)格的要求；能把掌握的理論知識與實踐更好地結(jié)合起來，提高自身技術(shù)實踐素質(zhì)。到 2020 年，旅游管理、營銷、服務(wù)和產(chǎn)品開發(fā)的國際化水平顯著提升。因此，我校通過整合教學資源，開辦“ 旅游 服務(wù)與 管理 ”專業(yè)，培 養(yǎng) 能從事旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，符合大同市國際旅游名都建設(shè)發(fā)展的要求。 大同 建設(shè)國際旅游 名都 ，是 大同 旅 游職業(yè)教育發(fā)展的歷史性機遇和重大的歷史使命。 中等職業(yè)學校正逐漸成為我國旅游行業(yè)初中級服務(wù)人員和管理人員重要的培養(yǎng)基地。以上單位均屬三 星級以上涉外酒店或具備相應(yīng)接待能力的旅行社，能較好的滿足學生專業(yè)實習及日常實訓的需要。旅游產(chǎn)業(yè)是當前全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，它對經(jīng)濟的拉動、對社會就業(yè)的帶動以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達，有力地拉動了內(nèi)需，促進了消費，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 2006 年，中國人 出游率首次超過 100%(含國內(nèi)游和出境游 )，這意味著所有中國人平均每年至少出去旅游一次，而且，隨著旅游出行更為便利，選擇更趨多樣化，人們已由單純的觀光旅游逐步向休閑、度假旅游過渡，這我們從近幾年消費較高之出境游的快速增長以及多種新穎類型的休閑方式可見一斑。 30 年來我國旅游基礎(chǔ)設(shè)施在不斷完善，越來越多的旅游目的地得到開發(fā)，居民的生活水平也在持續(xù)提高，使得以休閑和觀光為主要目的的入境、出境和國內(nèi)旅游都得到了長足的發(fā)展。旅游行業(yè)為完成發(fā)展目標和遠景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，以適應(yīng)對高速發(fā)展的 大同市 更需要一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。 根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員約為600 萬人，而實際需要專業(yè)人才在 800 萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少在 200 萬以上。我國旅游業(yè)的發(fā)展，必定需要大量的旅游服務(wù)與管理人員。伴隨著 08 年奧運會和 2020 年上海世界博覽會即將召開，出于對巨大客流的預(yù)期，出現(xiàn)了一大批星級飯店，特別是高星級飯店增長迅猛；同時，為滿足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、 速八 為代表的平價賓館也在迅速增加。 調(diào)查結(jié)果顯示：要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系；熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀；熟練應(yīng)用外語、計算機管理和運用相關(guān)軟件的能力。 云岡石窟始鑿于北魏文成帝和平初年（公元 460 年），距今已有 1500 多年的歷史，由當時佛教高僧曇曜奉旨開鑿。 曇曜主持開鑿的曇曜五窟，是云岡石窟最早開鑿的洞窟。第 20 窟的露天大佛，高 米，是云岡石窟最具代表性的作品之一。 三、 企業(yè)調(diào)研體會及建議： 大同財會學校是技能型人才的培育的基地，它的使命是為產(chǎn)業(yè)與行業(yè) 企業(yè)培養(yǎng)使用人才，以推進區(qū)域大經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 旅游教研室 大同財會 學校旅游服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)指導委員會 會議記錄 時間 2020 年 3 月 12 日 地點 一樓合班教室 主持人 郭文一 參會 人員 李存義、郭耿 、韓一武、喬晉玲、張丙英、曲彥寧、李敬斌、何紅霞、李青松。 三、通過加強專業(yè)建設(shè)以推動“校企合作”，促進“校企合作”工作健康發(fā)展。目前我們的工作重點一是建立一支穩(wěn)定的師資隊伍，為專業(yè)建設(shè)儲備力量；二是加強課程建設(shè)，使課程設(shè)置向科學化、標準化、規(guī)范化方向發(fā)展。在座各位都是學校的骨 干或?qū)I(yè)的骨干，專業(yè)知識豐富，業(yè)務(wù)能力強，希望大家共同為我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)工作獻計獻策，共同促進我校健康穩(wěn)定的發(fā)展。專業(yè)建設(shè)方面我們已進行多方探討，已有多個專業(yè)成為重點專業(yè)，這說明我們的工作是有一定成果的。 學校這些年對專業(yè)方面的投入非常重視，專業(yè)建設(shè)也卓有成效，與我們實訓基地的合作一直不錯，雙方配合默契。 根據(jù)《旅游專業(yè)教學指導委員會章程》，旅游專業(yè)教學指導委員會將在任期中，履行職責，開展專業(yè)人才培養(yǎng)的社會背景、產(chǎn)業(yè) 前景和職業(yè)背景的市場調(diào)研和論證；專業(yè)及學科教學領(lǐng)域的理論與實踐研究；指導專業(yè)及學科建設(shè)、教材建設(shè)、教學改革、實訓基地、實驗室建設(shè)；制定專業(yè)規(guī)范或教學質(zhì)量標準；組織開展師資培訓、教學研究及信息交流等工作。 第七條 負責協(xié)助、指導做好新專業(yè)的市場調(diào)研、論證、申報工作，負責每年專業(yè)招生計劃的審定工作。 第四章 委 員 第十四條旅游專業(yè)建設(shè)指導委員會委員由教研主任、相關(guān)領(lǐng)導、校內(nèi) 2名具有講師及以上職務(wù)的教師和 2～ 5名校外各專業(yè)領(lǐng)域?qū)＜?、旅游專業(yè)技術(shù)人員或行業(yè)高級管 理人員組成。 會議內(nèi)容： 一、 為了進一步深化教學改革，加強專業(yè)建設(shè)指導工作，全面提高教學質(zhì)量，更好地適應(yīng)中專學校發(fā)展的需要，我校已成立專業(yè)建設(shè)委員會。 我們應(yīng)進一步 深化 “以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學結(jié)合之路 ”的指導思想，推進校企合作工作，積極引入校外資源，提升學校 專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，促進教育教學改革， 使我們的教學 更好 地 服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)， 為社會 培養(yǎng) 更多的 企業(yè)需要的高素質(zhì)人才 。 李敬斌 （ 大同市中國旅行社總經(jīng)理 ）： 現(xiàn)在社會 需要 的是 有一定技能的行業(yè)從業(yè)人員， 因此專業(yè)設(shè)置應(yīng)充分考慮市場需要，同時建議學校 對現(xiàn)有實訓車間進行局部改造，增加一些實習設(shè)備，重點培養(yǎng)學生的動手能力。感謝荊總于百忙中抽空參加會議。專業(yè)建設(shè)方面我們已進行多方探討，已有兩個專業(yè)成為省級精品專業(yè)，這說明我們的工作是有一定成果的。根據(jù)模塊化教學計劃，我們已對理論教學與實踐性教學進行了科學合理的課時分配，那么我們的教學就要按計劃進行，特別是實訓課，現(xiàn)在有國龍大酒店這樣好的實訓環(huán)境，還有模具與數(shù)控專業(yè)，實訓 條件都有相當大的改觀，所以我們要充分利用這些條件，使精品專業(yè)越辦越好，越辦越精。 專業(yè)建設(shè)指導委員會關(guān)于旅游服務(wù)專業(yè)調(diào)整的調(diào)研論證報告 一、 專業(yè)情況概述： 我校于 1998 年創(chuàng)設(shè)了旅游服務(wù)與管理專業(yè)，開創(chuàng)了大同市 中職學校 旅游專業(yè)的先河。隨著 2020北京奧運會， 2020 上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、導游服務(wù)專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。有研究報告指出，與旅游業(yè)直接或間接相關(guān)聯(lián)的行業(yè)和部門有 109 個之多，而且外延還在擴張。并且，當今國內(nèi)，國際旅游業(yè)的競爭，表現(xiàn)為服務(wù)質(zhì)量的競爭還是各旅游企業(yè)管理特色的競爭等等，即員工素質(zhì)的競爭。具體為：接待入境旅游者數(shù)量和入境旅游外匯收入分別實現(xiàn)年均遞增 %和 %的目標，到 2020 年，接待入境旅游者人數(shù)達到 150 萬人次，入境旅游外匯收入達到 6 億美元。與上年相比，旅游 高等院校增加了 69 所，旅游中等職業(yè)學校則增加了 298 所。不僅要求從業(yè)人員有較高的旅游專業(yè)水平還需要具備較強的外語溝通和交際能力。有的同學經(jīng)過層層考核成為企業(yè)骨干長，受到企業(yè)或公司的嘉獎，作為業(yè)務(wù)績效獎勵。 四、 專業(yè)論證結(jié)果： 1 學院將開設(shè)導游服務(wù)專業(yè)， 景區(qū)管理專業(yè) 繼續(xù)加強專業(yè)師資培 訓和實訓基地建設(shè)，提高教學質(zhì)量。 針對目前大同市旅游行業(yè)發(fā)展需要，以市場為導向，客觀分析旅游及其相關(guān)行業(yè)的崗位現(xiàn)代職業(yè)要求和特點，旅游、導游、導游服務(wù)專業(yè)人才缺口大。據(jù)統(tǒng)計， 2020 年全國旅游院校共有旅游專業(yè)教師 33,236 人，比上年增長了 %，其中旅游高等院校 16,868 人，旅游中等職業(yè)學校 16,868 人，高等院校與中等職業(yè)學校的旅游專業(yè)教師數(shù)基本持平。 旅游直接就業(yè)人數(shù)年均增長%，到 2020 年，全區(qū)旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)達到 30 萬人，間接從業(yè)人員達到 135 萬人。 二、 導游服務(wù)行業(yè)人才需求預(yù)測： 2020 年我國將成為最大的旅游接待國，但是旅游從業(yè)人員的素質(zhì)卻遠遠沒有跟上。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計，上個世紀末旅游業(yè)已經(jīng)超過了汽車業(yè)、鋼鐵、石油等產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在全世界的整個生產(chǎn)總值中現(xiàn)在大約占 10％的份額，已經(jīng)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)旅游從業(yè)人員，以高薪階層為多。雙師型教師 5 人。學校教育就是要面向市場需要，向社會提供實用型人才，在這方面貴校做得很好。 利用已有資源，促進專業(yè)建設(shè)穩(wěn)步推進。 工作上注意分工協(xié)作，提高效率。 同時，學校應(yīng)重視 專業(yè)如何延伸，如何形成專業(yè)鏈、專業(yè)群 等問題 ， 要 根據(jù)市場需求，結(jié)合中職學校學生的基本現(xiàn)狀， 比如 當前數(shù)控機床維修人員很匱乏，中職學生中素質(zhì)較高的學生通過學校培養(yǎng)，完全有能力勝任這一 工作 ，該專業(yè)市場前景很廣闊，建議加快專業(yè)開發(fā)的建設(shè)步伐。 發(fā)言摘要： 李存義 （ 大同財會 學校校長）： 我校 專業(yè)建設(shè) 工作正在逐步走向規(guī)范化，正在形成自己的工作思 路和方法。具體職責包括以下幾個方面。 第十六條 旅游委員會委員應(yīng)遵守《財會學校專業(yè)建設(shè)指導委員會章程》，完成兩級委員會交辦的各項工作。 第九條 負責本專業(yè)教學計劃、教學大綱、課程建設(shè)等相關(guān)資料的審訂。以確保我校旅游專業(yè)的教學更能適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，以培養(yǎng)更多高素質(zhì)的具有一定創(chuàng)新精神的技 能型專門人才。希望我們以后針對中專學校學生素質(zhì)，結(jié)合旅游服務(wù)與管理行業(yè)的實際需要，加強技能訓練，提升綜合素質(zhì)，使校企雙方合作愉快，真正實現(xiàn)雙贏。 利用已有資源，促進專業(yè)建設(shè)穩(wěn)步推進。 工作上注意分工協(xié)作，提高效率。當然，教師的專項能力相當重要，這是關(guān)系到能否搞活課程教學的關(guān)鍵，關(guān)系到專業(yè)改造能否