5食品原料進貨查驗制度(完整版)
【正文】 標或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機食品、名牌產品稱號的優(yōu)質食品，可憑以上稱號相應標識和憑證 直接銷售，免予索取其他票證。 第六條審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導宣傳的內容。 ③ 對使用不當，容易造成損害及可能危及人身、財產安全的食品是否標警示標記或中文警示語。 第三條經營包裝食品的，要對食品包裝標識進行查驗核對，主要查驗內容包括： ① 查驗食品包裝是否有中文標明的商品名稱、生產廠家廠名、廠址；是否在包裝上顯著位置清晰標明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物（固形物）含量。第四條法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的，必須查驗其有效檢驗檢疫證，未經檢驗檢疫的，不得上市銷售。 第三條在購進食品時，應當按批次向供貨者或生產加工者索取以下證明食品符合質量標準或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證： ； （檢疫）證明； ； 、商標和專利等證明； （國家強制認證的 食品）； 、代理資料、進口食品標簽審核證書、報關單、注冊證。 第三條抽查檢查或檢測采取隨機抽樣的方式。 餐飲設施設備運行。 食品用具清洗消毒管理制度 第一條食品用具、容器、包裝材料應符合有關衛(wèi)生標準，無毒無害，便于洗刷、消毒、保潔。 第二條配備食品衛(wèi)生專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負責日常衛(wèi)生檢查工作，實行責任制，將衛(wèi)生任務進行分解，具體責任到人。衛(wèi)生行政部門有責任協助食品生產經營單位搞好培訓工作，并組織對生產經營單位負責人和衛(wèi)生管理人員的考試，對成績合格者，發(fā)給培訓合格證。 第二條本店特設立投訴處，在市消費者協會指導下開展工作。 第九條消費者直接投訴到市消費者協會的，質檢員應積極配合市消協妥善處理，不留后患。 第 9 頁 共 9 頁 第三條質檢員負責消費者投訴接待、記錄、調查、處理、反饋等投訴事宜。 加工操作管理制度加工操作規(guī)程的 制定與執(zhí)行： 第 8 頁 共 9 頁 （一）生產經營者應
合同協議相關推薦
鄂ICP備17016276號-1