5烹飪專業(yè)學生的自我鑒定范文(完整版)
【正文】 ，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。在職高兩年學習生活中取得了較大進步，并做到了各科的均衡發(fā)展。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。我思想健康，自覺遵守《學生守則》和《學生日常行為規(guī)范》，具有較強的集體榮譽感，熱愛勞動，先后擔任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班干部的標準要求自己，團結(jié)同學，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學的一致好評。具備了水臺、砧
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