5食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案[推薦](完整版)
【正文】 共 7 頁(yè) 進(jìn)行定期和不定期檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。 一、指導(dǎo)思想 預(yù)防為主，防患于未然，有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定。 副組長(zhǎng) —— 負(fù)責(zé)與上級(jí)有關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò)，通報(bào)信息，總結(jié)匯報(bào)工作。 三、日常工作開(kāi)展 （一）完善制度。 四、食物中毒的預(yù)防措施 第 4 頁(yè) 共 7 頁(yè) （一）持證上崗，規(guī)劃管理，做到區(qū)域明晰，責(zé)任落實(shí)。加強(qiáng)進(jìn)餐管理，對(duì)學(xué)生進(jìn)餐時(shí)發(fā)生的問(wèn)題與反應(yīng)，必須迅速報(bào)告組長(zhǎng)，情節(jié)嚴(yán)重的及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生部門(mén)，并及時(shí)采取有效措施控制勢(shì)態(tài)的發(fā)展。具體為：如涉及人數(shù)不多且后果不嚴(yán)重，白天：先就近送醫(yī)院采取治療措施，第一時(shí)間通知家長(zhǎng)并報(bào)告校值班領(lǐng)導(dǎo)，由班主任和管理人員負(fù)責(zé)照顧，注意觀察；夜間：由值班管理人員送醫(yī)院，第一時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后應(yīng)在最短時(shí)間趕到醫(yī)院，視情況和家長(zhǎng)取得聯(lián)系；如涉及人 數(shù)較多，不管有無(wú)造成后果，都應(yīng)立即送醫(yī)院進(jìn)行治療，并立即通知家長(zhǎng)并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告教體局及衛(wèi)生部門(mén)；食堂、服務(wù)部立即停業(yè)整頓，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案，在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、小店食品 、礦泉水等，以便及時(shí)查找致
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