【正文】 在自然界中作用 動(dòng)物在自然界中作用 ： ①維持自然界中 生態(tài)平衡 ②促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的 物質(zhì)循環(huán) ③幫助植物 傳粉、傳播種子 生態(tài)平衡 ：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的 數(shù)量 和所占的 比例 總是 維持在 相對穩(wěn)定 狀態(tài)， 這種現(xiàn)象叫做 生態(tài)平衡 。目前最理想的生物反應(yīng)器是 “ 乳房生物反應(yīng)器 ”?；⒖?發(fā)現(xiàn)的 法國的 “微生物學(xué)之父” 巴斯德 利用 “鵝頸瓶” 實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是 原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。 （ 2）它和動(dòng)植物的細(xì)胞都不同，主要區(qū)別在于它雖有 DNA 集中的區(qū)域，卻沒有 成形的細(xì)胞核 。 第三節(jié) 真菌 真菌的種類： （ 1）大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、靈芝（多細(xì)胞真菌） （ 2）霉菌：青霉、曲霉（多細(xì)胞真菌） （ 3）酵母菌（單細(xì)胞真菌） 真菌的結(jié)構(gòu)：菌體由許 多細(xì)胞 連接形成的 菌絲 構(gòu)成； 每個(gè)細(xì)胞都有 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（無葉綠體）、細(xì)胞核 ； 另外還有 單細(xì)胞 的真菌，如 酵母菌 ；均利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活； 真菌的生殖：用 孢子 繁殖后代 酵母菌（單細(xì)胞真菌） ⑴結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、 無葉綠體 ⑵ 營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生） 有氧呼吸 ： 葡萄糖 二氧化碳 +水 +能量（多） 無氧呼吸 ： 葡萄糖 酒精（多） +二氧化碳 +能量（少 ） ⑷生殖方式： 出芽 生殖，特殊情況進(jìn)行 孢子 生殖 霉菌（青霉、曲霉）（多細(xì)胞真菌） ⑴形態(tài)：（多細(xì)胞） ⑵結(jié)構(gòu)：青霉：直立菌絲、營養(yǎng)菌絲頂端孢子囊： 掃帚 狀， 青綠色 曲霉：直立菌絲、營養(yǎng)菌絲頂端孢子囊： 放射 狀， 黑褐色 ⑶生殖： 孢子 生殖 ⑷營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生） 蘑菇 （多細(xì)胞真菌） ⑴結(jié)構(gòu)：菌蓋和菌柄又稱 子實(shí)體 ，菌褶，菌絲；制作孢子印時(shí)，放射狀孢子印是由菌褶上散落下來的 孢子組成的。 （ 1）如 真菌 與 藻類 共生形成 地衣 （ 2）根瘤菌與豆科植物， （ 3）與動(dòng)物：兔、牛、羊內(nèi)有些細(xì)菌幫助分解 纖維素 與人：人的腸道中有一些細(xì)菌能制造 維生素 B12和 維生素 K 對身體有益 第二節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的作用 食品制作 。 第六單元 第一章根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類 第一節(jié)嘗試對生物進(jìn)行分類 生物分類主要是根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等）把生物劃分為界、門、綱、目、科、屬、種從大到小的七個(gè)等級，并對每一類群地形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描 述，以弄清不同類群之間的 親緣 關(guān)系和 進(jìn)化 關(guān)系。 （ 2）生物種類多樣性影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性。 我國還是最先加入國際《保護(hù)生物多樣性公約》的國家之一。 提出 問題 ： 氣 門 是蝗蟲氣體 進(jìn) 入的 門戶嗎 ？ 做出假 設(shè) ： 氣 門 是蝗蟲氣體 進(jìn) 入的 門戶 。 (4)預(yù) 期 現(xiàn) 象： 螞蟻都爬向糖和面包 。 （ 4）預(yù)測結(jié)果： 蚯蚓在粗糙的物體表面上爬得快 。一般蛾 類 和蚊子有 趨 光性。 十字花科植物的花一般由四片花瓣組成，并且這四片花瓣呈十字形排列，大白菜、卷心菜、油菜等都屬于十字花科的蔬菜。其次，飼養(yǎng)的數(shù)量也不宜過少，否則很難說 明問題。放開菜青蟲，看看它會(huì)取食什么東西。 。 (1)提出問題 :螞蟻是怎樣交流信息的 ? (2)作出假設(shè)： 螞蟻是靠氣味傳遞信息的?？纯床饲嘞x是否喜歡。這一行為是先天性行為嗎 ? （ 2） 作出假設(shè)菜青蟲取食十字花科植物，是它生來就有的攝食本能，是先天性行為。 （ 1）你 認(rèn)為 他可在 潮濕、疏松、富含腐殖質(zhì) 的 環(huán) 境 中才能找到 試驗(yàn) 用的蚯蚓。昆蟲都有趨光性嗎？根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)，并任選 35 種昆蟲，如螞蟻、蟋蟀、蚊子、蠶蛾、蟑螂等，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究：是不是所有昆蟲都有趨光性。 (6)實(shí)驗(yàn)結(jié) 束后如何 處 置 螞蟻 ： 放回大自然 。 實(shí)驗(yàn)步驟 ：（ 1） 向兩支試管中加入等質(zhì)量的水分別標(biāo)號為 A、 B。 *各種動(dòng)物的特征： （ 1）腔腸動(dòng)物：有口無肛門（如海葵、海蟄、珊瑚蟲） （ 2）軟體動(dòng)物：身體柔軟，靠貝殼保護(hù)身體（如烏賊、章魚、扇貝、蛾螺等） （ 3）甲殼動(dòng)物：有堅(jiān)硬外殼（水蚤、 蝦、蟹） （ 4）環(huán)節(jié)動(dòng)物：身體由 環(huán)狀體節(jié) 構(gòu)成（如沙蠶、水蛭、蚯蚓等） （ 5）昆蟲：身體可分為 頭 （觸角）， 胸 （足 3 對，翅 2 對）， 腹 （氣管） （ 6）節(jié)肢動(dòng)物門：身體有許多 體節(jié) ，體表有 外骨骼 ，足和觸角 分節(jié) 。（如來自國外的水葫蘆） 建立 自然保護(hù)區(qū)： 含義： 是指含有保護(hù)對象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來進(jìn)行保護(hù)和管理，這個(gè)區(qū)域就是自然保護(hù)區(qū)。分類的基本單位是 種 。 腐敗原因 細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致； 保存原理 將細(xì)菌和真菌 殺死或抑制 其生長繁殖； 保存方法 低溫保存、高溫滅菌保存（如巴氏消毒）、缺氧保存等 巴斯德“消毒法、罐藏法、脫水法、腌制法、真空包裝法、曬制煙熏法 滲透法、冷藏冷凍法 疾病防治 。 ⑶生殖： 孢子 生殖 ⑷生活環(huán)境： 生活在 溫度適宜 、 水分 充足且 富含有機(jī)物 的地方 第五章 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用 第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用 ） 細(xì)菌真菌在自然界中作用： （ 1）作為 分解者 參與物質(zhì)循環(huán)。它們是生態(tài)系統(tǒng)中的 分解 者。大多只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物來生活，屬 分解者 。 細(xì)菌和真菌（第四章和第五章） 第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌 第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布 菌落 ： 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可見的集合體稱為 菌落 。其中任一環(huán)節(jié)出了問題，都會(huì)影