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5農(nóng)家樂調(diào)研報告(完整版)

2025-09-10 16:09上一頁面

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【正文】 發(fā)展的,個體力量太單薄了,因而必需加大鄉(xiāng)政府、村委的指導(dǎo)與扶植,形成一個鄉(xiāng)與村的聯(lián)合群體,進行統(tǒng) 一、系統(tǒng)、合理、先進的市場型的農(nóng)家樂經(jīng)營,才能在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全上充分發(fā)揮出雙溪鄉(xiāng)的群體優(yōu)勢,擴展成為農(nóng)家樂新群體、新群體才是雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂的根本,才是雙溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂發(fā)展的當務(wù)之急。當前城市流行一個詞:不知什么還可安心食用的。城市人最難享受到的大自然原況面 貌。多形式宣傳、組織游客來享受奇妙的雙溪山山水水的樂 趣。逐步完善營銷網(wǎng)絡(luò),擁有自備大客車,接送自由。利用農(nóng)家樂的客房以使用權(quán)租于投資人(或客人)。( 3)拋棄農(nóng)家樂常規(guī)的住宿、吃飯的服務(wù)、經(jīng)營模式,而發(fā)掘雙溪農(nóng)家樂的個性,著重強調(diào)養(yǎng)生、休閑、快樂的原始農(nóng)家享受,鎖定目標客戶群,建立長期、有效的固定客源。雙溪農(nóng)家樂開展遲,沒有知名度。我利他亦利即是這簡單道理。 十個字:資源換資金、我利他亦利。 第二部分雙溪農(nóng)家樂擴展理念 一、擴展農(nóng)家樂的根本:群體才有優(yōu)勢:在一個村僅僅是農(nóng)家游個體戶在單打獨 拼是不會有很快很 大發(fā)展的,個體村民力量太單薄了,在客源、信息、資金、人力、管理、宣傳、安全都有不可逾越的困難。 重養(yǎng)生、棄奔波:游客來雙溪農(nóng)家樂玩就是一次養(yǎng)生療程。雙溪農(nóng)家樂推出品牌則是綠山清溪。城市人真實品嘗雙溪農(nóng)村人的淳樸、真誠及新農(nóng)舍的溫馨。創(chuàng)建有實力、有創(chuàng)意、有個性的新型農(nóng)家樂。農(nóng)家樂與一般的景點旅游有本質(zhì)上的區(qū)分,絕對不應(yīng)該是側(cè)重于參觀,走馬觀花的一逰了事,而是 讓客人忘卻都市的喧鬧、繁雜與競爭,融入悠悠的農(nóng)村田野生活, 第 3 頁 共 31 頁 雙溪鄉(xiāng)正是擁有亦保存了讓游客參與大自然的原生態(tài)環(huán)境。自磨豆?jié){、土制發(fā)糕甚至自捕魚蝦,現(xiàn)摸溪螺,自采野菜大可放心一飽山萊溪魚放心美味。其實鄉(xiāng)政府,村委、農(nóng)民有一個老祖宗、大自然賦予的金疙瘩,那就是雙溪的山山水水,綠綠叢山與清澈雙溪。這樣一戶農(nóng)家樂可以在短期內(nèi)吸納二十多萬資金,這就是 “ 資源換資金 ” 了。農(nóng)家樂的客房入住率低于 25%區(qū)于虧損經(jīng)營,超過 35%屬于低利潤經(jīng)營,超過 50%屬于正常利潤經(jīng)營,超過 60%那才是良性經(jīng)營。三點突出。(一旦農(nóng)家樂成了氣候,外出 務(wù)工人員會大量回來加入 農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)的)農(nóng)家樂不應(yīng)當太注重居住、菜飯的檔次而更重要是講究居安靜、吃鄉(xiāng)土菜飯。 與《浙江綠健網(wǎng)》及更多網(wǎng)絡(luò)合作聯(lián)合推廣、介紹雙溪農(nóng)家樂,逐步形步一個全方位、多 渠道、多形式的立體營銷體系。因而必需有一個飛速的擴展與提升。 二、雙溪農(nóng)家樂的個性觀 重自然、棄人工。清晨眺日出,暮時品晚霞、溪邊垂釣嬉、溪水摸螺絲、放籠捉鮮蝦, 第 11 頁 共 31 頁 溪沙覓奇石、半山挖野菜、巖間覓藥草、美景留攝影,皆可讓客人留戀忘返才是山野農(nóng)家樂本色,讓客人玩得不亦樂乎,玩中取樂才是農(nóng)家 樂的精華,可惜現(xiàn)在的農(nóng)家樂大都跑題了。吃得滋味吃得安心。關(guān)鍵是如何獲取、使用而已。而農(nóng)戶得到了緊迫的二十多萬資金,又添加了十個忠誠客人資源(還同時又增加成倍的客源)也是一大利吧。而當前雙溪及至全縣全省大都農(nóng)家樂都依附于旅游社的合作,(其實一般旅游社都不太樂意花過多精力組織農(nóng)家樂旅游團,因為相對來說農(nóng)家樂旅游團的利潤太薄了)而且 第 14 頁 共 31 頁 由旅游團組織一般旅 游時間短暫。( 3)拋棄農(nóng)家樂常規(guī)的住宿、吃飯的服務(wù)、經(jīng)營模式,而發(fā)掘雙溪農(nóng)家樂的個性,著重強調(diào)養(yǎng)生、休閑、快樂的原始農(nóng)家享受,鎖定目標客戶群,建立長 期、有效的固定客源。每間客房按大小、設(shè)施定價,使用期為二十年,可以自已來旅游居住,也可讓朋友、親戚、同事等來旅游居住。 由被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?。?jù)統(tǒng)計, “ 農(nóng)家樂 ”旅游年接待游客超 360 萬人次,實現(xiàn)年旅游總收入超 8 億元,現(xiàn)已成為 XX 縣區(qū)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新亮點?;九杈笆健⒙糜问?、水果采摘式、魚塘垂釣式、茶葉摘炒加工品嘗式等多種形式。但從服務(wù)質(zhì)量和發(fā)展環(huán)境來看,還處于低層次的起步階段,還存在不少問題。經(jīng)營農(nóng)戶分散,各自為政,品牌意識淡薄。要因地制宜,充分考慮投入能力 、市場容量和環(huán)境承 第 20 頁 共 31 頁 載能力,把農(nóng)家樂開發(fā)與村莊整治、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)保護、歷史文化遺產(chǎn)保護有機結(jié)合起來,合理開發(fā),有序發(fā)展,從而全面提升我市農(nóng)家樂的經(jīng)營水平。 (三)、突出個性,形成特色。 (五)、健全機制,規(guī)范管理。安吉的農(nóng)家樂成為了安吉鄉(xiāng)村旅游一道靚麗的風(fēng)景線,也極大的促進了當?shù)剞r(nóng)民的增收致富。在農(nóng)家游集中的地方成立農(nóng)家樂協(xié)會,具體負責業(yè)務(wù)指導(dǎo)、宣傳促銷、會員培訓(xùn)、活動安排、結(jié)算工作和受理游客投訴等。開展 農(nóng)家樂既不能為滿足少數(shù)客戶要求而使之 “ 城市化 ” ,也并非越 “ 土 ” 越好,而要花大力氣,逐步把現(xiàn)代化的服務(wù)和設(shè)施與農(nóng)村古樸民居、民風(fēng)、民俗緊密結(jié)合起來。開發(fā)這些資源,讓游客接受鄉(xiāng)土文化的熏陶,可以使民俗文化得到更廣泛的傳播。建筑施工標準達到生態(tài)環(huán)保標準的 “ 農(nóng)家樂 ” 在未來的競爭中將占有巨大的市場競爭優(yōu)勢。以規(guī)劃為龍頭,按照 “ 分步進行、 第 28 頁 共 31 頁 突出重點、整體推進 ” 的原則,狠抓城市建設(shè)和管理。在規(guī)劃管理中,始終遵循 “ 規(guī)劃是一切工作的起點,也是一切工作的終點 ” 的原則,力求達到城市建設(shè)不留遺憾,不留敗筆,不留罵名。 xx 縣以完善城市功能,打造靚麗、優(yōu)美、便捷、舒適、文明、和諧的現(xiàn)代化小城市為目標,以總體規(guī)劃為指導(dǎo),以解決群眾熱點、難點問題為突破口,齊心協(xié)力、真抓實干,在住宅小區(qū)、道路拆遷、供排水、綠化、亮化、凈化等方面效果顯著,有效促進了 xx 城市化建設(shè)。而經(jīng)營城市是市場經(jīng)濟條件下解決城建資金瓶頸制約的有效手段,是轉(zhuǎn)變城建機制、加快城建步伐的有效途徑。不久的將來,一座經(jīng)濟發(fā)達、環(huán)境優(yōu)美、個性突出的現(xiàn)代化小城市必將展現(xiàn)在我們面前。 xx 縣按 照 “ 以城養(yǎng)城、以城建城、以城興城 ” 的經(jīng)營城市思路,運用市場經(jīng)濟手段,激活各方面的資本要素,實現(xiàn)了城市建設(shè)存量資本和增量資本的良性循環(huán),克服了縣城建設(shè)起點低、財力不足、歷史欠帳較多的困難,通過內(nèi)部挖潛、以地生金、加強外聯(lián)、拓寬投資,實現(xiàn)了城鎮(zhèn)化建設(shè)的快速發(fā)展。 三、依靠區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢, 打造文化 xx。嚴格審批程序,堅持依法辦事,實行一支筆審批,防止政府與部門、部門與個人亂插手現(xiàn)象,實現(xiàn)規(guī)劃的高起點,管理的高要求,政府的高投入,使城市規(guī)劃的美好藍圖逐步呈現(xiàn)。行政辦公區(qū)、商業(yè)居住區(qū)、商貿(mào)區(qū)、工業(yè)區(qū)等功能分區(qū)日趨明顯,城容城貌明顯改善。 三、小結(jié) 農(nóng)家樂旅游作為一種新的旅游產(chǎn)品,應(yīng)該得到社會的關(guān)注與扶持,開發(fā) 時注意保待農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境,重視經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益相結(jié)合。由此可以擴大旅游收入來源,如食宿收入、門票收入、娛樂收入、保健療養(yǎng)收入、購物收入等。另外,外國客人還可在這里看到許多中國古代農(nóng)村的縮影:蓑衣、谷礱、石磨、紡車 有的甚至要求親自踩水車 ,推碾推磨,其樂融融?;A(chǔ)設(shè)施(道路、排水、供電、供水、排污、電話等)要從各級政府的預(yù)算中撥款改善;此外,還應(yīng)樹立信貸機構(gòu)向村民貸款,用 第 25 頁 共 31 頁 以修繕、裝修客房和增加娛樂項目等。 整體上說,我國農(nóng)家樂旅游開發(fā)正處于剛剛起步階段,在經(jīng)營管理等各方面還存在一些問題,概括起來,主要體現(xiàn)在以下幾個方面: (一)項目建設(shè)盲目,缺少科學(xué)論證及合理規(guī)劃 農(nóng)民的思維特征是實用理性,他們重模仿,缺乏創(chuàng)新,所以經(jīng)營理念雷同化的傾向嚴重,體現(xiàn)在農(nóng)家庭院的建筑樣式、園林風(fēng)格、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種、娛樂項目等,都比較趨同,缺乏個性化色彩。主管部門要制定出相關(guān)管理規(guī)定,構(gòu)建一系列完善的服務(wù)體系,加強對農(nóng)家樂經(jīng)營者和從業(yè)人員的培訓(xùn),促其自覺遵紀守法,誠信經(jīng)營,提高管理服務(wù)水平。應(yīng)引導(dǎo)經(jīng)營者自我包裝與營銷,發(fā)揮我市農(nóng)村獨特的自然稟賦和交通、區(qū)位優(yōu)勢,重點
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