5商務(wù)局上半年生豬定點(diǎn)屠宰管理工作總結(jié)(完整版)
【正文】 個(gè)方面的工作： 管理機(jī)制更加健全，領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任更加明確。一是在提高肉品質(zhì)量上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以集鎮(zhèn)中心屠宰場為依托，幅射各村，形成 “ 放心肉 ” 主導(dǎo)市場的格局，有效的改變了過去私屠濫宰的混亂局面，同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對中心屠宰點(diǎn)明確動物檢疫員，實(shí)施宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)，堵住病害肉、注水肉上市的源頭。今年來，縣定點(diǎn)屠宰執(zhí)法隊(duì)與公安、城管、工商、畜牧、衛(wèi)生、國稅、地稅等部門緊密配合，聯(lián)合執(zhí)法 3 次，拘留不法屠商 1 名，共查處打擊暴力抗拒、阻礙執(zhí)法檢查事件 8 起，使我縣豬肉市場管理基本步入規(guī)范化、法制化軌道。 上半年，我縣生豬定點(diǎn)屠宰管理工作雖然取得了一定成績，但對照上級主管部門 XX 縣區(qū)委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的要求，還存在思想認(rèn)識不夠統(tǒng)一、管理機(jī)制不夠完善和部門職責(zé)不夠落實(shí)等亟待解決的問題和不足。生豬定點(diǎn)屠宰是一項(xiàng)經(jīng)常性工作，與人民群眾的切身利益息息相關(guān)。下半年，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組織工商、畜牧、衛(wèi) 第 6 頁 共 7 頁 生等部門，對上市從事豬肉銷售的屠工進(jìn)行一次摸底建檔；辦理“ 營業(yè)執(zhí)照 ” 及 “ 健康證 ” 和 “ 屠工證 ” ，規(guī)范肉食經(jīng)營戶主體資格，沒有證照或患有傳染病等不得從事豬肉銷售。 第四，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)服務(wù)。 。工商部門要采取得力措施，加強(qiáng)市場監(jiān)督管理，對無證照的屠工要堅(jiān)決取締。 第三，落實(shí)生豬稅費(fèi)任務(wù)。定點(diǎn)屠宰場要符合《條例》規(guī)定的具體要求，要符合定點(diǎn)屠宰肉品 “ 三不落地 ” 、 “ 四不帶 ”的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；完善定點(diǎn)屠宰場的管理辦法，規(guī)范定點(diǎn)屠宰場的設(shè)置。為了實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)，重點(diǎn)抓好以下方面工作： 第一，鞏固定點(diǎn)屠宰成果。今年上半年，通過聯(lián)合整治豬肉市場、推行肉案懸牌經(jīng)營和繼續(xù)開展 “ 放心肉品 ” 示范，目前，全縣超市豬肉食品銷售的市場占有率由原來的
外語相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1