【正文】 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 12 頁 共 37 頁 （ 4）非洲。另外，如右手有皮膚病，包扎等不便，可以說明，點頭致意。 男子在戶外，如果當時戴著帽子，如果是擦肩而過，把帽子輕輕地抬一抬就可以了。 在日常生活中，不是經(jīng)常都只有兩個人在握手，而是常常會碰到很多人在一起握手。 ” （ 2）戴手套時應摘下右手手套。 握手本是親熱、友好和感激的表示，除了手上的動作與身段的 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 9 頁 共 37 頁 配合以外，還應以臉上的表情給以輔助。如果關系親近的，則邊握手邊問候，兩人雙手可以長時間地握在一起。有些不懂交際禮儀的人在握手時只伸幾個指頭，漫不經(jīng)心，缺乏應有的熱情和力度，這不僅對別人是一種輕蔑，而且也表現(xiàn)了自己缺乏教養(yǎng)。握手時，如果掌心向下握住對方的手，顯示著一個人強烈的 支配欲，無聲地告訴別人，他此時處于高人一等的地位，應盡量避免這種傲慢無禮的握手方式。 握手一般要用右手來與別人握手，不能用左手，伸左手一般不禮貌，因為一些國家 認為左手是不潔的，是臟的。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 6 頁 共 37 頁 1．握手的淵源 握手禮在今天已經(jīng)是最平常的禮節(jié)，它起源于很久的古代。 （ 7）突尼斯。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 5 頁 共 37 頁 （ 4）老撾。但如果你見到一些外國友人，你也問他們： “一早到哪兒呀？ ”、 “飯吃過了嗎？ ”外國友人聽起來卻會引起誤解和不快。這對于有強烈獨立意識的西方人士來說是難以接受的。 ”對演員可以說： “祝你們演出成功。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 37 頁 掌握基本禮節(jié)習俗知識 一、 語言問候禮節(jié)常識 1．什么是語言問候禮節(jié) 語言問候禮節(jié)是指接待客人時所用的親切、熱情而又有分寸的關切、恭候、致意的問候語。 ”如果是節(jié)日可問候： “祝您圣誕節(jié)快樂 ”、 “祝您新年快樂 ”。在這種情況下，我們通常可以說： “聽到你病了我很難過。問他（她）吃過飯沒有？會認為你要請他們做客吃飯 ，可是我國僅作問候，并無下文， 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 4 頁 共 37 頁 問他一早上哪里去，他會認為你干預他的私事。老撾人相見常用的祝詞有： “愿您像鹿的角、野豬的顎骨和象的牙一樣強壯 ”、 “愿你活到千歲，象、馬、糧食，應有盡有，金玉滿堂 ”、 “倘若你得了寒熱病，愿它消失！ ”、 “愿你在世上萬能 ”、 “愿你長壽、健康、幸福而有力量！ ”等等。突尼斯人的問候語也是 “真主保佑您 ”。在 “刀耕火種 ”的原始社會，人們用以防身和狩獵的主要武器就是棍棒和石頭。握手用右手，左手可加握，也就是雙手握對方右手，以示恭敬和熱情，但男子對女子一般不用此種握法。平等而自然的正確握手姿勢是兩人的手掌都處于垂直狀態(tài)，這是一種最普通、最穩(wěn)妥的方式。行握手禮是雙方的事，不管誰先伸手，只要握上去，就是代表自己的心情，自己的愿望自己的 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 8 頁 共 37 頁 態(tài)度。但如果在路邊，男子握著女子的手，只顧熱情地說話，長時間不放，那是很令人討厭的。 首先，態(tài)度要自然，面帶微笑。 握手時如果戴著手套，男子應先摘下右手手套，再握手。比如說，碰到什么大的宴會，晚會等等，開場或結束時會有很多朋友，那么 大家同時在握手，這個時候，就要特別注意了，遇到若干人在一起要握手致意時，握手的順序應是：先貴賓、老人、后同事、晚輩，先女后男。如果要停下來談話的時候，就要把帽子摘下來，拿在手里，然后再跟別人握手，等談完了話，告別了，再戴上帽子離開。 4．不同國家（地區(qū)）握手的差異 （ 1）美國。中非黑人彼此見面，不是和對方握手，而是用自己左手握右手，揮動幾下，就代替了握手。 （ 6）德國。當然，上級或長者還禮時可以欠身點頭或同時伸出右手，不鞠躬也可以。 6．接吻禮 接吻禮是西方的一種禮節(jié)。 7．舉手注目禮 舉手注目禮是軍人的禮節(jié)。距離較遠可舉起右手打招呼。 （ 2）按職位稱呼。 （ 1）賓客來到服務機構，接待人員 (服務員 )要主動向客人打招呼問好，笑臉相迎。進賓客房間時，要敲門。英美人士還習慣于將兩個大拇指不停地有規(guī)律地互相繞轉來表示自己目前無事可做，閑極無聊之意。中國人伸出食指和中指表示 “ 二 ” ，而這個動作在歐美表示勝利和成功。這一手勢在歐洲也被普遍采用，在學生中間更為流行，體育潛水員在水下也使用。 5 搔頭皮 有些人初次遇到較正式的場面或沒有思想準備而出現(xiàn)在一些人面前 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 19 頁 共 37 頁 時，往往有點不知所措，不由自主地會用手去搔頭皮。 10 鼓掌 日本人和歐洲人同樣鼓掌，其意思各不相同。要是表示強烈的否定，還用手指敲敲下巴來配合。英國人會理解成他們干的某件事情被人看穿了。 總之，不同的手勢傳遞不同的信息。 在飲食方面，回族有許多講究和忌諱。多數(shù)信奉伊斯蘭教。喜慶節(jié)日或待客吃 “ 抓飯 ” 。 維吾爾族節(jié)日與宗教有密切關系，一年一度的 “ 古爾邦節(jié) ” 最為隆重。冬、春兩季一般是皮袍，夏、秋兩季多為夾袍。因此，用白食待客是最高的禮遇。 4 藏族 藏族人口 450 多萬（ 1990 年），主要分布在西藏、青海、甘肅、四川和云南等省區(qū)。 藏族人能歌善舞，勇敢淳樸，尚禮好客。 5 傣族 傣族人口約 102 萬（ 1990 年），主要聚居在我國西南邊疆的云南省，大多 生活在山川秀麗、氣候溫和、雨量充足的亞熱帶地區(qū)。 傣族人以大米為主食，西雙版納等地愛食糯米。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 27 頁 共 37 頁 朝鮮族的住房多是平房。湯是餐餐必備的，日常喜喝大醬湯，三伏天多涼湯。大多信奉道教和佛教。日本人的口味多為咸鮮、清淡少油、稍帶甜酸和辣味。出家人可終身為僧，也可隨時還俗。 泰國人很講禮貌，傳統(tǒng)禮節(jié)為合掌禮。睡覺時，忌諱頭向西方。 美國人大多怕熱不怕冷，旅游時喜歡房間設備齊全，注意室內(nèi)外衛(wèi)生。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 30 頁 共 37 頁 視蝙蝠為 兇惡之物，厭惡帶蝙蝠圖案的物品。 加拿大人不隨便送禮，一般遇有同事分別、朋友生日或結婚才送禮。當英國人給你提意見或談正經(jīng)事時，要態(tài)度嚴肅，認真聽講，否則會引起誤會。忌用大象圖案，認為大象是愚蠢的象征。奶酪消費量占世界第一位。 親吻、擁抱和握手是俄羅斯的重要禮節(jié)。數(shù)字“7” 意味著幸?；虺晒Α?chuàng)始人喬答摩 ② 佛教的基本教義可歸結為兩個字： “ 空 ” 與 “ 苦 ” ，強調(diào)人世間充 滿了苦難，論述了造成人生痛苦的原因及滅 “ 苦 ” 的方法，要求人們自我凈化，修身養(yǎng)性，脫離苦海，以達到作為佛教理想的最高境界 —— 涅槃。公元 11 世紀中葉，分裂為天主教和東正教兩大教派?！杜f約全書》主要記載了天地萬物的來源、有關以色列人祖先的傳說及猶太教的法典和教義等。 200 年以后，景教在中原中斷。 我國著名天主教堂有北京的南堂（宣武門內(nèi)）、北堂（西什庫堂）和上海徐家匯堂；東正教堂有上海新樂路堂；新教教堂有上海國際禮拜堂和北京崇文門教堂。要求每個穆斯林在思想意識方面必須心口如一地堅持六大信仰，即信真主、信天使、信經(jīng)典、信使者、信前定、信后世。 伊斯蘭教于唐永徽二年（公元 651 年）開始傳入我國，具體傳入路線有兩條，一條為 絲綢之路（陸路），一條為香料之路（水路）。 ② 古爾邦節(jié)又稱 “ 宰牲節(jié) ” ，伊斯蘭教歷 12 月 10 日。 ① 準許穆斯林吃醇美、潔凈的食物，禁止吃自死物、血液、豬肉以及未誦真主之名而宰殺的動物，禁飲酒。 我國著名清真寺有廣州懷圣寺、杭州真教寺、福建泉州清凈寺、北京牛街禮拜寺、西安化覺寺。據(jù)《世界穆斯林》 1987 年統(tǒng)計，全世界共有穆斯林 9 億多人。 ① 圣誕節(jié)：每年 12 月 25 日，是紀念耶穌誕生的節(jié) 日。 1582 年，天主教傳教士意大利人利瑪竇再度到中國傳教，使天主教在中國得以傳播。據(jù)統(tǒng)計，《圣經(jīng)》是世界上流傳最廣、譯本最多、 最受人重視的書。所以基督教是天主教、東正教和新教的總稱。 佛教供奉的對象為佛、菩薩、羅漢等。 大約公元前 4 世紀佛教逐步分裂為不同部派，并且不斷向印度國外 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 33 頁 共 37 頁 傳播，一支稱為北傳佛教，先傳中國，再傳日本、朝鮮、越南；一支稱 為南傳佛教，南傳斯里蘭卡、緬甸、泰國、柬埔寨，以及我國云南省的傣族、布朗族等少數(shù)民族地區(qū)；還有一支稱為藏傳佛教，東傳我國西藏與當?shù)毓爬献诮蹋ū窘蹋┫嘟Y合，形成一個新支派。與俄羅斯人初次談話時，不宜問生活細節(jié)，尤其對婦女，不能當面問她們的年齡。 俄羅斯人的主食是面包和肉類，大多喜食黑面包。喜飲礦泉水，不喜歡吃辣。法國人見面