【正文】 顧客服務(wù)時(shí)，明明顧客那個(gè)要求是合理的，他在心里想，憑什么要我服侍你，就慢一點(diǎn)，就量少一點(diǎn)， 就態(tài)度不好一點(diǎn)，結(jié)果顧客或是惱了，或是連惱都不惱了，干脆以后不來了。 除了玉璞，我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。二是讓那些得罪顧客的員工消失 。 我們知道比爾蓋茨是世界首富。 第 2 個(gè)法則：管理者心中 “ 員工第一 ” ，員工的心中才會(huì) “ 顧客第一 ” 。酒店工作心得體會(huì)要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的酒店工作心得體會(huì)樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店工作心得體會(huì) (精選 8 篇 )】，供你選擇借鑒。 服務(wù)員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤滑劑。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營秘訣呢 ?在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪 10位顧客只成交 9 位，仍然是要挨罵的。三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。有一家書業(yè)集團(tuán)的老板告訴我，他們公司平均每個(gè)人每年必須拿到 100 萬的銷售業(yè)績。所以，在招聘時(shí)，首先要杜絕這種員工。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查 [中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方，缺少整體的把控。現(xiàn)在來到八號(hào)樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的 溝通，對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。 酒店工作心得體會(huì)篇 3 實(shí)習(xí)開始是激動(dòng)的，過程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍 !實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有 l 兩個(gè)月了，回頭看的時(shí)候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。這份工作別人是羨慕的。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個(gè)月的時(shí)間，該做的或許都沒有做好 ?? 慢慢的，加 班成了習(xí)慣。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來的時(shí)候，將我當(dāng)做正面教材來激勵(lì)他們。經(jīng)過三天的忙碌，接待工作得到了 CEO 的口頭的表揚(yáng)，當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。 三、動(dòng)手解決問題 管理者必須具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，管理和被管理者永遠(yuǎn)是對(duì)矛盾，作為管理者必須屏棄懶惰思想，克服互相推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng)，要手勤、腿勤，處理問題干練、果斷、行動(dòng)迅速，解決問題講求實(shí)效， 切忌虛浮。如：報(bào)廢棉制品的利用，一條報(bào)廢的一米五的被罩可以改制七個(gè)枕套，多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套，布條可以做抹布的包邊。這對(duì)我們酒店來說也是嚴(yán)重的考驗(yàn)，所以要通過成功的接待人大會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在不足中總結(jié)教訓(xùn)，找出適宜市場經(jīng)營的品種，迅速投入拳頭產(chǎn)品，形成名牌菜肴，使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)本地飲食業(yè)發(fā)展，這樣我們 比較好做了。當(dāng)今餐飲的競爭，其本質(zhì)是人才的競爭，現(xiàn)代化酒店經(jīng)營管理的成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。服務(wù)人員必須培訓(xùn)后上崗，獎(jiǎng)勤罰懶，促使員工上進(jìn)，每天利用班前班后會(huì)，總結(jié)缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。不論經(jīng)營什么菜肴， 都要入鄉(xiāng)隨俗，把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應(yīng)地方口味變化，能讓消費(fèi)者接受，顧客認(rèn)為好吃那就 萬歲 。只有拓寬思路，才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市 場經(jīng)濟(jì)社會(huì)的消費(fèi)需求，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳，領(lǐng)導(dǎo)餐飲的朝流。所以，我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目 。 走出店門后能自豪地說 我是中豪大酒店的 。 挖掘地方小吃、特色、類似人大期間我們上的拉面、把子肉、單縣羊湯 領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。 ，有人說， “ 領(lǐng)班是夾在縫里做人 ” ，這話一點(diǎn)也不為過，上要對(duì)主管負(fù)責(zé)，下要對(duì)員工負(fù)責(zé)，起到帶頭作用。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。我身為一個(gè)小孩子的媽媽，在家里做家 務(wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。這些細(xì)微之處，我都能做得很好，并在 2024 年年底獲得大廈給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。或許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時(shí)刻，卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?，面露難色也是可以理解的。從上班開始，忙碌的工作就開始了。 酒店工作心得體會(huì)篇 8 終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是啊 ! 中餐廳的工作確實(shí)如前人所說 “ 辛苦 !” 酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干 !擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是 我們男服務(wù)員們的事情。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店明園新都大酒店 ()名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家 “ 九星級(jí) ” 的飯店由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。有時(shí)候，細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。與此同時(shí)，我也更深刻體會(huì)到廣州大廈 “ 吧尊重送到客人心里 ” 的服務(wù)理念。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì)，從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾：給您一個(gè)綠色的家。 領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜，通過這一個(gè)月來的實(shí)踐，感覺的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，慢慢也 理順了一些頭緒。在這一個(gè)多月時(shí)間里，在這方面基本上還做的