年產(chǎn)1萬(wàn)噸餅干的工廠設(shè)計(jì)(完整版)
【正文】 XX牌餅干 ：年產(chǎn) 1萬(wàn)噸餅干 ： *** ： 50萬(wàn) 、供銷預(yù)測(cè)分析：初步生產(chǎn)量為 1萬(wàn)噸 /年，隨著人們生產(chǎn)水平的提高，消費(fèi)者收入不斷增加，預(yù)計(jì)年產(chǎn)銷售量以每年 25%增加。 10 ? 廠址的選擇應(yīng)遵循以下原則 ? （ 1）防止廠區(qū)因周圍環(huán)境的污染而造成企業(yè)污染，廠區(qū)周圍不得有粉塵、煙霧、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他礦物性污染物，不得有垃圾場(chǎng)、污水處理廠、廢渣場(chǎng)等。 ? 、構(gòu)筑物的布置必須符合生產(chǎn)工藝要求。 ? （ 4）對(duì)衛(wèi)生有不良影響的車間應(yīng)遠(yuǎn)離其它車間。 此生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場(chǎng)地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，均能達(dá)到理想效果。（50公斤 2元 /公斤） +（ 7公斤 /公斤） +（5公斤 7元 /公斤） +（ 1公斤 3元 /公斤） 247。 ? ②有劇烈振動(dòng)的設(shè)備，其操作臺(tái)和基礎(chǔ)不得與建筑物的柱、墻連在一起，以免影響建筑物的安全。 ? 衛(wèi)生間 ? 衛(wèi)生間設(shè)置在距生產(chǎn)車間 50m，其出入口不能正對(duì)著生產(chǎn)車間門(mén)，應(yīng)避開(kāi)通道，其排污管道與生產(chǎn)車間排水管道分設(shè)。電梯設(shè)置為兩個(gè)，加上樓梯間總面積約為 300m2， ? 包裝材料庫(kù) ? 包裝材料需要單獨(dú)設(shè)置房間，可防止包裝材料與其他產(chǎn)品混合，且要與真空包裝室相連，呈直線布置，這樣既可以使運(yùn)輸線路布置合理，又可以方便包裝材料得到及時(shí)使用。 ? 生產(chǎn)車間進(jìn)口處，必要時(shí)應(yīng)設(shè)有消毒池。 40 ? 注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)。 ? 機(jī)電車間 ? 機(jī)修車間是重要的生產(chǎn)輔助車間，它擔(dān)負(fù)著全廠設(shè)備的維修、保養(yǎng)，有關(guān)模具的制造，部分設(shè)備零件的加工制造及簡(jiǎn)單非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的制造、通用設(shè)備易損件的加工任務(wù)等。 洗手消毒間 ? 洗手設(shè)施應(yīng)設(shè)置在車間進(jìn)口處，設(shè)有足夠數(shù)量的洗手、清潔消毒、烘干手的設(shè)備，且洗手水龍頭為非手動(dòng)開(kāi)關(guān)。 35 ? 車間布置應(yīng)符合節(jié)約建設(shè)投資的要求 ? ①凡是可以露天或半露天布置的設(shè)備，如酒精廠、啤酒廠的發(fā)酵罐，無(wú)菌空氣設(shè)備等。 32 電費(fèi)：該設(shè)備全自動(dòng)恒溫，每小時(shí)耗電僅需 18度。 本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過(guò)改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種高檔餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動(dòng)物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。 15 16 廠區(qū)平面圖 ? ? GB/T 209802023 餅干標(biāo)準(zhǔn) 4 ? GB 71002023 餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ? GB 549185面粉標(biāo)準(zhǔn) ? GB5749食用水標(biāo)準(zhǔn)
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