有機化合物知識簡介(完整版)
【正文】 氧化物、碳酸鹽等化合物未具如此特性，故不屬於有機物。 常 見 的 有 機 物 (1) 石 及 油 天 然 氣 (2) 酒 及 精 醇 類 二、常見的有機物 Ⅰ 石油及天然氣： a. 都是由碳和氫所形成多種碳氫化合物組 成的混合物 。 70％的乙醇比純乙醇好。 C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O COOH的叫有機酸 模型：乙酸、丙酸 ：有機酸和醇產(chǎn)生酯和水。 檢驗：保鮮膜、保利綸 ①保水性 ②保熱性 ③ 對有機溶劑、酒精、丙酮、乙酸乙酯的 溶解性 ● 例 3. 若乙酸和未知的醇以數(shù)滴濃硫酸催化作 用 ， 結(jié)果產(chǎn)生乙酸丙酯的特殊香味 ， 則 未知的醇是什麼醇 ？ 解： 乙酸＋丙醇 乙酸丙酯＋水 → 所以此醇為丙醇 ??? ?? 42SOH ●類題 1. 阿中買了一個保利綸盒包的現(xiàn)炸排骨盒回 家享用，打開餐盒時，發(fā)現(xiàn)餐盒蓋內(nèi)與排 骨接觸地方有幾處大小不一的不規(guī)則坑洞 ，似乎是有些保利綸被溶解或熔化了。 ， 最主要的成分就是酒精 ， 學(xué)名乙醇 。 (A)為了美觀 (B)加入有毒的甲醇所具有的顏色 (C)添加染料作為警示表示有毒 (D)事實上酒精是紅色的。 ， 容易 造成環(huán)境的污染 ？ (A)聚乙烯 (B)寶特瓶 (C)耐綸 (D)廢輪胎 解： (D) 輪胎屬熱固性聚合物，不能回收處理。 (A)有機化合物 (B)無機化合物 (C)酯 (D)聚合物 。 ， 稱為聚合物 ， 同一種聚合物的各個分子大小 不一定相同 。 ●類題 2. 家庭中常用的煤氣、天然氣或液化瓦斯， 這些燃料最主要的成分是什麼？ 解：煤氣、天然氣和液化瓦斯都是許多碳氫 化合物的混合物，天然氣主要為甲烷， 液化石油氣主要為丙烷，因此主要成份 為碳和氫。 醋酸菌 ???? ?? 42 SO濃H ： 分子量在 1000
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