浙科版生物選修1實(shí)驗(yàn)1大腸桿菌的培養(yǎng)和分離之二(完整版)
【正文】 間 ,操作者的衣著和手 —— 微生物培養(yǎng)的器皿用具和培養(yǎng)基等 —— 為避免周圍環(huán)境中的微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在 進(jìn)行。如果培養(yǎng)皿已形成菌落，則菌落中的菌會(huì)隨水?dāng)U散，菌落相互影響，很難再分成單菌落，達(dá)不到分離的目的。 將待分離樣品進(jìn)行一定的稀釋，并使微生物的細(xì)胞盡量以分散狀態(tài)存在，然后使其長成一個(gè)個(gè)純種單菌落。 3. 進(jìn)行恒溫培養(yǎng)時(shí)，為什么要將平板倒置？ 答：恒溫培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中的水分會(huì)以水蒸氣的形式蒸發(fā)，如果正放培養(yǎng)皿，則水分形成的水滴會(huì)落如培養(yǎng)基表面且擴(kuò)散開。 因此，倒置培養(yǎng)皿可以 防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基 ，造成污染。 例如：將液體培養(yǎng)基中的大腸桿菌接種到固體培養(yǎng)基上，以便于進(jìn)行分離。 小結(jié) 1 什么是微生物？有哪些應(yīng)用？ 2 培養(yǎng)基的基本營養(yǎng)成分及其配制方法 3 無菌技術(shù)：消毒和滅菌（高壓蒸汽滅菌法） 4 微生物培養(yǎng)的基本程序 （ 倒平板技術(shù)） 微生物在自然界中呈混雜狀態(tài)存在，要獲得所需菌種，必須從中進(jìn)行分離。 …… 清潔和消毒 滅菌 酒精燈火焰附近 微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的基本操作程序 培養(yǎng)基配制 器具和培養(yǎng)基滅菌 倒平板 微生物接種（斜面 → 液體） 恒溫箱中培養(yǎng) 分離純化（ 液體 → 平板劃線 ） 培養(yǎng)， 菌種的保存 （斜面） 準(zhǔn)備階段 培養(yǎng)階段 稱量 蛋白胨 酵母提取物 NaCl 液體 LB培養(yǎng)基的配方 培養(yǎng)基成分 各成分的量 蛋白胨 酵母提取物 NaCl H2O 加至 50ml 固體 LB培養(yǎng)基 每 100ml 液體 LB培養(yǎng)基中加入 2g瓊脂，搖勻，滅菌。 （ 1）消毒： 利用化學(xué)或物理方法，殺死大部份致病微生物的過程。
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