【摘要】玉米淀粉的生產(chǎn)工藝主講:余世鋒博士玉米概述?玉米起源于南美洲,然后由歐洲、非洲傳入亞洲,玉米在我國經(jīng)有470多年栽培歷史。玉米又稱蜀黍,它是世界三大糧食作物之一,又是重要的飼料原料,由于其為干地作物,單產(chǎn)高、增產(chǎn)潛力大,因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占重要的地位。作為工業(yè)原料,玉米比甘薯含有較高的脂肪和蛋白質(zhì),因而自
2025-02-05 16:17
【摘要】?小曲是用米粉或米糠為原料,添加或不添加中草藥,接種曲種式接純粹根霉和酵母培養(yǎng)而成。?小曲的品種較多,歸納起來可分為藥小曲(酒曲丸)、酒曲餅、無藥白曲、純種混合曲及濃縮甜酒藥等。(一)藥小曲的制造藥小曲又名酒藥或酒曲丸。它的特點是用生米粉作培養(yǎng)基,添加中草藥及種曲(曲母),有的還添加白土泥作填充料。至于添加中草藥的品種和
2025-02-24 20:26
【摘要】清潔的生產(chǎn)工藝主講人:xxx學號:202308041105農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術工業(yè)清潔生產(chǎn)技術典型工業(yè)行業(yè)清潔生產(chǎn)工藝技術農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術1.現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的問題2.實施農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的措施和途徑3.農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的關鍵技術農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術體系是國家急需的農(nóng)業(yè)
2025-02-17 04:49
【摘要】中國礦業(yè)大學2022屆本科生畢業(yè)設計第1頁18萬方合成氣的殼牌煤氣化工藝裝置畢業(yè)設計目錄1總論.........................................................................................................1設計概況...................
2025-06-29 06:44
【摘要】中國礦業(yè)大學2020屆本科生畢業(yè)設計第1頁采用陽泉無煙煤120萬m3d合成氣廠的工藝設計1總論設計依據(jù)(1)畢業(yè)實習任務書及畢業(yè)設計大綱(2)參照陽泉煤電公司煤氣廠的工藝經(jīng)驗(3)導師孟獻梁教授的指導
2025-08-11 15:43
【摘要】醬油的生產(chǎn)工藝第一節(jié)概述?一定義?醬油是以蛋白質(zhì)原料和淀粉原料為主經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的調(diào)味品。由于釀制過程中有多種微生物參與,經(jīng)過復雜的生化反應和食品褐變作用,使醬油含有多種高級醇、酯、醛,酚和有機酸、谷氨酸等,形成醬油特有的香味、鮮味和色素,故醬油是一種色香味俱全,營養(yǎng)豐富的調(diào)味品。二醬油的發(fā)展歷史?中國的醬
2025-02-19 11:48
【摘要】冰淇淋和雪糕的生產(chǎn)第一節(jié)冰淇淋的生產(chǎn)一、概述冰淇淋系以牛奶或乳制品和蔗糖為主要原料,并加入蛋或蛋制品、乳化劑、穩(wěn)定劑以及香料、著色劑等食品添加劑,經(jīng)混合、均質(zhì)、殺菌、老化、凝凍等工藝或再經(jīng)成形、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。1.概念一、概述氣泡包圍著冰的結晶連續(xù)向液相中分散,
2025-01-21 21:52
【摘要】第2章制造基礎課程:家具制造技術一體化本章節(jié)內(nèi)容:?第一部分:材料基礎?第二部分:結構基礎?第三部分:加工基礎
2024-12-26 13:28
【摘要】面包的生產(chǎn)工藝面包的生產(chǎn)工藝目錄n概述n面包的基本生產(chǎn)工藝n面包的特殊生產(chǎn)工藝概述面包是以小麥面分為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水制成面團,經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻等加工而成的焙烤食品。面
2025-01-06 19:05
【摘要】中國新型顯示技術分析及發(fā)展新型顯示器的發(fā)展概況目前在國際上,繼CRT顯示器之后已經(jīng)開發(fā)成功的新型顯示器一共有十多種,其中有:LCD、PDP、DLP、LCOS、OLED、SED、TDEL、FED、ELD、LD等,這些顯示器大多數(shù)屬于平板數(shù)字顯示器?,F(xiàn)在已經(jīng)商品化的大約只有5、6種,其中LCD和PDP仍是目前新型數(shù)字顯示
2025-03-13 16:57
【摘要】2023年1月16日星期一王瑞祥燒結球團生產(chǎn)技術12、球團礦生產(chǎn)工藝球團原料及準備造球作業(yè)球團焙燒工藝2023年1月16日星期一王瑞祥燒結球團生產(chǎn)技術2什么是球團礦?球
2024-12-29 19:18
【摘要】中國礦業(yè)大學2009屆本科生畢業(yè)設計第102頁采用陽泉無煙煤120萬m3d合成氣廠的工藝設計1總論(1)畢業(yè)實習任務書及畢業(yè)設計大綱(2)參照陽泉煤電公司煤氣廠的工藝經(jīng)驗(3)導師孟獻梁教授的指導我國有著豐富的煤炭資源,但石油和天然氣相對缺乏,煤炭作為能源
2025-06-29 18:50