浙科版生物必修1第三節(jié)酶(完整版)
【正文】 你能給酶下個定義嗎？ 你知道嗎 —— 細(xì)胞內(nèi)合成酶的主要場所是？ 核糖體 三、酶是生物催化劑 酶在反應(yīng)前后自身不發(fā)生變化 問題：酶作為生物催化劑，與無機催化劑相比，哪個催化效率更高？ H2O2 H2O+O2 過氧化氫酶 MnO2 資料： H2O2 是細(xì)胞中某些化學(xué)反應(yīng)的副產(chǎn)物，具有強的氧化性，如果不及時除去或分解，就會殺死細(xì)胞，而細(xì)胞中的過氧化氫酶可以催化 H2O2的分解。研究發(fā)現(xiàn)，存在于染色體一端的“端?！睍S著每次細(xì)胞分裂而變短，直至“端粒”短到無法繼續(xù)分裂 —— 到這時，這個細(xì)胞就死亡了；端粒酶 能促進(jìn)端粒生成，而癌細(xì)胞正是利用 端粒酶 實現(xiàn)自己無法控制“瘋長”的。 20世紀(jì) 30年代，科學(xué)家相繼提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，并且指出 酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)。還原糖能夠與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)，生成紅黃色沉淀。用后須徹底清洗雙手 . ?根據(jù)以上內(nèi)容 ,你能推測出酶的活性受哪些因素的影響嗎 ?如何設(shè)計實驗來證明呢？ 展開想象的翅膀
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