第4章_-_倉庫的溫濕度管理(完整版)
【正文】 系指不超過 20℃ 。 （三）溫度的變化規(guī)律 大氣溫度的變化：可分 周期性變化 和 非周期性變化兩類。 ? 酒精溫度計(jì)，準(zhǔn)確度相對(duì)較低但凝固點(diǎn)低，適宜測(cè)定低溫。酒精溫度計(jì)可測(cè)量低于 36℃ 的溫度值。平時(shí)我們所說的氣溫是指距離地面 度。 ?能力要求 ?能根據(jù)藥品的儲(chǔ)存要求測(cè)定、調(diào)節(jié)和控制庫房的溫濕度。 ? 1．溫度計(jì)（表） 溫度計(jì)的 感應(yīng)材料 ，通常為 水銀和酒精 ，故分 水銀溫度計(jì) 和 酒精溫度計(jì) 。測(cè)定一定時(shí)間間隔的最高溫度。晝夜中最高與最低氣溫的差值，稱氣溫日變幅或氣溫日變差。 氣溫日變化 氣溫年變化 ?庫內(nèi)溫度變化 庫內(nèi)溫度無論日變化或年變化，多與庫外氣溫變化相近，一般稍落后于庫外， 變化幅度也較小 。水氣變化過程中的吸熱與散熱，會(huì)影響氣溫的變化。用其表示 空氣中實(shí)際水氣量距離飽和狀態(tài)的程度。 B、相對(duì)濕度小，藥材易發(fā)生風(fēng)化、干裂。 ? 2．毛發(fā)濕度計(jì) 通常設(shè)置在庫區(qū)百葉箱內(nèi)，冬季結(jié)冰時(shí)使用較方便。但在沿海及江河流域，則夏季因受季風(fēng)影響，從海洋夾帶大量水氣，則相對(duì)濕度可達(dá)最高值；冬季因受內(nèi)陸干燥空氣季風(fēng)影響，相對(duì)濕度就較低。相對(duì)濕度大 ，即空氣中水蒸氣量距離飽和狀態(tài)愈接近，空氣就 潮濕 ， 貯品水分愈不易蒸發(fā) ； 相反則空氣愈干燥，貯品水分易蒸發(fā)。 干燥的固體藥品受溫度的影響遠(yuǎn)比受潮的藥品或其溶液要小。 二、濕度變化對(duì)藥品的影響 ?濕度過大 能使藥品吸濕而發(fā)生潮解、稀釋、分解、發(fā)霉、變形等； 濕度太小 又可以促使藥品風(fēng)化。如中藥飲片、葡萄糖、胃蛋白酶以及某些生物制劑等。夜間通風(fēng)，日出升溫后停止通風(fēng)。冷藏宜以壓縮式制冷機(jī)制冷，由隔熱房保持低溫， 自動(dòng)調(diào)溫控制 。 3．火爐取暖 ： 用磚砌成防護(hù)墻，距離不少于 ，不能放易燃易爆品，注意缺氧。 （ 5）當(dāng)庫外 相對(duì)濕度高于庫內(nèi) ，雖庫外溫度低于庫內(nèi)，亦 不能通風(fēng) ，否則會(huì)帶進(jìn)潮氣。 小結(jié) 倉庫的溫濕度管理 溫濕度的變化規(guī)律 溫濕度變化對(duì)藥品的影響 倉庫溫濕度的控制與調(diào)節(jié) 溫度的變化規(guī)律 濕度的變化規(guī)律 溫度變化對(duì)藥品的影響 濕度變化對(duì)藥品的影響 溫度的控制與調(diào)節(jié) 濕度的控制與調(diào)節(jié) 。 3．吸濕降潮 ? 中藥保管要求庫內(nèi)相對(duì)濕度以 75％以下為宜。 5．保溫庫（箱）： 夾層墻、頂棚、內(nèi)襯以絕熱材料，雙層窗、兩道門、掛厚簾。如需殺滅倉蟲，則應(yīng)置于 10℃ 以下的冷凍間。 4．加冰降溫： 適用于密閉，隔熱較好的庫房。如： ① 片劑受潮后可因 崩解 劑的膨脹而使片形發(fā)胖、疏松碎裂，或產(chǎn)生粘結(jié)、變硬造成不易崩解； ②糖衣片吸潮后可 熔化粘連 ； ③膠囊劑受潮可 軟化 變形； ④甘油栓劑受潮后變?yōu)?不透明 ，若吸水過多還會(huì) 軟化 變形等。 1．潮解 ： 某些易溶于水的藥品，能逐漸吸收潮濕空氣中的水分，使其部分溶解呈現(xiàn)液狀的現(xiàn)象。如： ① 酚類 藥品受熱加速被 氧化 ； ② 抗生素類 藥品受熱后加速 分解 ，效價(jià)下降致使失效； 如青霉素 ③ 酯類 藥品受熱后會(huì)加速其 水解 ； ④ 麥角生物堿類 藥品受熱后能加速其 差向異構(gòu)化 ； ⑤ 蛋白質(zhì)類 藥品遇高溫會(huì)發(fā)生 變性 ； ⑥ 硝酸甘油 遇高熱可立即 分解 甚至發(fā)生 爆炸；軟膏劑 長(zhǎng)期受熱易 酸敗 變質(zhì)； ⑦ 糖漿劑 溫度過高易 發(fā)酵 變酸； ⑧ 動(dòng)物臟器制劑 遇潮熱易
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