【正文】 件 區(qū)域市場(chǎng)部 2023年 5月 1日 層次 培訓(xùn)機(jī)制 培訓(xùn)方式 基礎(chǔ)培訓(xùn) ＋品牌＋公司介紹 講解 /考核 2. 告知促銷(xiāo)員活動(dòng)形式、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)機(jī)制等介紹 3. 明確工資結(jié)構(gòu)和獎(jiǎng)懲制度 標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn) “答”，鞏固基礎(chǔ)培訓(xùn) 演練 /考核 “感”，明確活動(dòng)物料及現(xiàn)場(chǎng)烹飪操作標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)技巧 “做”，通過(guò)情景模擬確保培訓(xùn)到位 強(qiáng)化培訓(xùn) “做”，強(qiáng)化操作標(biāo)準(zhǔn)和促銷(xiāo)技巧 實(shí)戰(zhàn) /考核 “聽(tīng)”，明確公司制度和執(zhí)行關(guān)注點(diǎn) “警”，通過(guò)活動(dòng)日?qǐng)?bào)表和 GPS定位約束促銷(xiāo)員行為 培訓(xùn)三部曲 目 錄 背景介紹： ?第一部分：背景介紹 ?第二部 分 ：企業(yè)介紹 ?第三部 分 ：產(chǎn)品介紹 基礎(chǔ)培訓(xùn)： ?第四部 分 ：活動(dòng)概況 ?第五部 分 ：活動(dòng)內(nèi)容 ?第六部 分 ：活動(dòng)要求 標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)： ?第七部 分 ：銷(xiāo)售技巧培訓(xùn) ?第八部 分 ：陳列技巧培訓(xùn) ?慶祝西王玉米胚芽油成為“國(guó)家體育總局訓(xùn)練局備戰(zhàn)倫敦奧運(yùn)會(huì)保障專(zhuān)用油品” , 通過(guò)“冠軍廚房，油我保障 ”概念有效宣傳西王玉米胚芽油品牌，拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)量 ； ?通過(guò)全國(guó)（中 /?。┎煌?guī)模的社區(qū)消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)形成立體的產(chǎn)品核心傳播； 第一部分：背景介紹 活動(dòng)背景 公司介紹 關(guān)于西王集團(tuán) ?西王集團(tuán)有限公司始建于 1986年，是一家以玉米深加工和特鋼為主業(yè)，投資涉及置業(yè)、酒水、物流、熱電等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域的全國(guó)大型工業(yè)企業(yè)。 第二部分：企業(yè)介紹 西王食品成長(zhǎng)史 ? 山東西王食品股份有限公司為國(guó)內(nèi) A股上市公司，股票代碼000639，西王集團(tuán)為其控股股東。 含有豐富的維 A、 D,不含膽固醇及鹽分 ，油質(zhì)安定性高，含有人體無(wú)法自行合成的必需脂肪酸 —亞麻油酸、亞油酸。 2）劣勢(shì) ：黃曲霉毒素問(wèn)題，黃曲霉素是國(guó)際衛(wèi)生組織公認(rèn)的 最強(qiáng)的致癌物質(zhì)之一。 2）劣勢(shì)： 價(jià)格比較高，在國(guó)內(nèi)只適合高端消費(fèi)人群。 研究表明： 很多油種混合在一起會(huì)降低油的保質(zhì)期。 第三部分： 產(chǎn)品介紹 競(jìng)品油種對(duì)比 各類(lèi)玉米油配料表 西王玉米胚芽油 金龍魚(yú)玉米油 金龍魚(yú)植物甾醇玉米油 福臨門(mén)玉米油 福臨門(mén)植物甾醇玉米油 長(zhǎng)壽花玉米油 建華玉米油 能量 3700千焦 3700千焦 3663千焦 3700千焦 3700千焦 3713千焦 3700千焦 蛋白質(zhì) 0 0 0 0 0 0 0 飽和脂肪 15克 15克 15克 15克 不飽和脂肪 85克 85克 85克 85克 多元不飽和脂肪酸 單元不飽和脂肪酸 膽固醇 0 0 0 0 0 0 0 碳水化合物 0 0 0 0 0 0 0 鈉 0 0 0 0 0 0 0 維生素 E 大于 80毫克 80毫克 20毫克 60毫克 80毫克 大于 70毫克 80毫克 植物甾醇 大于 340毫克 無(wú)標(biāo)注 無(wú)標(biāo)注 無(wú)標(biāo)注 無(wú)標(biāo)注 無(wú)標(biāo)注 無(wú)標(biāo)注 配料表 玉米油 玉米油 玉米油 +植物甾醇脂 玉米油 玉米油 +植物甾醇脂 玉米油 玉米油 產(chǎn)地 山東濱州 四川成都雙流 四川成都雙流 江蘇 江蘇 山東濱州 四川成都新都 生產(chǎn)方式 自主 委托 委托 委托 委托 自主 委托 生產(chǎn)原料 自主 外購(gòu) 外購(gòu) 外購(gòu) 外購(gòu) 外購(gòu) 外購(gòu) 第三部分： 產(chǎn)品介紹 不同競(jìng)品對(duì)比 針對(duì)不同消費(fèi)者的話術(shù) 西王玉米胚芽油： 1）對(duì)女性： ?西王玉米胚芽油煙點(diǎn)高，油煙少，炒菜清香，讓現(xiàn)代女性愛(ài)上廚房。 第三部分： 產(chǎn)品介紹 不同消費(fèi)者 目 錄 背景介紹： ?第一部分：背景介紹 ?第二部 分 ：企業(yè)介紹 ?第三部 分 ：產(chǎn)品介紹 基礎(chǔ)培訓(xùn)： ?第四部 分 ：活動(dòng)概況 ?第五部 分 ：活動(dòng)內(nèi)容 ?第六部 分 ：活動(dòng)要求 標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)： ?第七部 分 ：銷(xiāo)售技巧培訓(xùn) ?第八部 分 ：陳列技巧培訓(xùn) ?通過(guò)“冠軍廚房 油我保障” 線下活動(dòng)開(kāi)展，有效宣傳西王玉米胚芽油品牌，拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)量； ?通過(guò)與消費(fèi)者互動(dòng)的促銷(xiāo)方式，重復(fù)加強(qiáng)，讓消費(fèi)者認(rèn)知“西王玉米胚芽油，清香不肥膩，關(guān)注心腦血管健康”這一消費(fèi)者利益點(diǎn)； ?使消費(fèi)者形成深刻的印象 ,在消費(fèi)者心智中建立“西王玉米胚芽油是奧運(yùn)冠軍食用的油，是健康油，放心油”的關(guān)聯(lián)，配合現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)，增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。 備料 備油 入鍋 起鍋 成品 如何體驗(yàn) 如何積分 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng) 注意事項(xiàng) : ? 促銷(xiāo)員一定要洗手、佩戴手套，保持個(gè)人衛(wèi)生 ? 按照?qǐng)D示將體驗(yàn)臺(tái)、體驗(yàn)一次性托盤(pán) /餐盤(pán)擺放好 ? 食材（速凍薯?xiàng)l /南瓜餅）要求：必須新鮮、當(dāng)日在超市購(gòu)買(mǎi) ? 物料如有損毀及不足，及時(shí)報(bào)告，說(shuō)明原因，進(jìn)行調(diào)換補(bǔ)充 ? 注意體驗(yàn)臺(tái)附近衛(wèi)生，如遇大風(fēng)及灰塵較大天氣需適當(dāng)調(diào)整； ? 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)用畢餐盤(pán)等物料及時(shí)收納好，注意環(huán)境衛(wèi)生； 第五部分：活動(dòng)內(nèi)容 試吃現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制作方式 —— 黃金薯?xiàng)l /香炸南瓜餅 如何體驗(yàn) 如何積分 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng) 基本要求：桌面干凈整潔 桌面陳列分為兩部分： ?體驗(yàn)促銷(xiāo)臺(tái)的陳列 ?產(chǎn)品陳列促銷(xiāo)臺(tái) 5L普胚 *2 4L普胚 *2 *2 *2 活動(dòng)促銷(xiāo)物資 第五部分：活動(dòng)內(nèi)容 促銷(xiāo)臺(tái)陳列要求 注：鮮胚產(chǎn)品和果糖產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)情況選擇陳列 如何體驗(yàn) 如何積分 注：活動(dòng)演示物料（調(diào)料 /食材等品嘗用品）隨菜譜而定； 物料管理注意事項(xiàng) ?接收貨品時(shí)必須嚴(yán)格清點(diǎn)物資數(shù)量，如與計(jì)劃數(shù)量不一致，及時(shí)與城市責(zé)任人溝通； ?破損物資暫緩接收，與活動(dòng)負(fù)責(zé)人溝通解決方法； ?簽收后發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量不對(duì)或有破損，由簽收人承擔(dān)責(zé)任； ?接收物資后 48小時(shí)內(nèi)將物資拆包試安裝，如有缺少配件等情況及時(shí)向活動(dòng)負(fù)責(zé)人反饋溝通； 第五部分：活動(dòng)內(nèi)容 物料配備 類(lèi)型 物資名稱(chēng) 小型社區(qū)活動(dòng)單場(chǎng) 非消耗物資 帳篷 1 宣傳板 2 促銷(xiāo)臺(tái) 2 促銷(xiāo)服 2 電磁爐一套 1 手機(jī) 2 腰麥 2 消耗物資 DM單 50 手冊(cè) 5 品嘗用品 1 1 200M油 3 抽紙 6 圍裙 6 購(gòu)物袋 6 油壺 6 如何體驗(yàn) 如何積分 第五部分：活動(dòng)內(nèi)容 如何體驗(yàn) 如何積分 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng) Q:金幣聯(lián)盟活動(dòng)是什么？ A:簡(jiǎn)單說(shuō)：消費(fèi)者促銷(xiāo)活動(dòng)； Q:金幣聯(lián)盟活動(dòng)怎么參加？ A:消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后，通過(guò)手機(jī)發(fā)送積分碼參加活動(dòng)； Q:此次社區(qū)活動(dòng)中，如何推廣金幣聯(lián)盟活動(dòng)？ A:消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，通過(guò)手機(jī)幫助消費(fèi)者注冊(cè) /積分 /抽獎(jiǎng)； Q:怎么注冊(cè) /積分？ A:將積分發(fā)送號(hào)碼存入手機(jī)電話薄，預(yù)設(shè)手機(jī)短信輸入 15位積分碼發(fā)送到存入的電話薄號(hào)碼即可； Q:社區(qū)活動(dòng)中，臨促注冊(cè) /積分金幣聯(lián)盟有什么好處？ A:西王會(huì)根據(jù)金幣聯(lián)盟注冊(cè) /積分金幣值，進(jìn)行評(píng)選并給予獎(jiǎng)勵(lì)； 社區(qū)活動(dòng)積分 Q＆ A 第五部分：活動(dòng)內(nèi)容 如何體驗(yàn) 如何積分 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng) 社區(qū)活動(dòng)積分參與說(shuō)明 導(dǎo)購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)代積代積短信發(fā)放：? 消費(fèi)者收到累計(jì)金幣 /中獎(jiǎng)短信? 導(dǎo)購(gòu)收到代積成功短信消費(fèi)者憑借中獎(jiǎng)短信中領(lǐng)取碼領(lǐng)取獎(jiǎng)品導(dǎo)購(gòu)核銷(xiāo)消費(fèi)者領(lǐng)取碼核銷(xiāo)成功，發(fā)放獎(jiǎng)品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)西王玉米胚芽油 編輯 15位積分碼（普胚在蓋內(nèi) /鮮胚在蓋頂）至 106900296900（可存入手機(jī)電話薄）， 第六部分：活動(dòng)要求 區(qū)域 省區(qū) 受眾 /體驗(yàn)人數(shù) (組 /天 /人次 ) 銷(xiāo)售金額 (元 /天 /組 ) 華北地區(qū) 北京 100/25 300 河北 100/25 300 遼寧 100/25 300 黑吉 100/25 300 華東地區(qū) 山東 100/25 300 浙江 100/25 300 江蘇 100/25 300 華中地區(qū) 湖北 100/25 300 河南 100/25 300 湖南 100/25 300 華南地區(qū) 四川 100/25 300 福建 100/25 300 廣東 100/25 300 重慶 100/25 300 城市 KPI考核 第六部分：活動(dòng)要求 城市 KPI考核 檢查項(xiàng)目 要求標(biāo)準(zhǔn) 是否達(dá)到要求 促銷(xiāo)員 工作紀(jì)律 在崗情況 促銷(xiāo)員如不在崗 , 必須有可以證明的正當(dāng)理由 ,且離崗時(shí)間不得超過(guò) 10分鐘 □是 □否 工作位置 促銷(xiāo)員必須在指定位置工作 ,如不在工作位置 ,必須有正當(dāng)理由 ,且經(jīng)過(guò)市場(chǎng)專(zhuān)員 /經(jīng)理批準(zhǔn) □是 □否 工作紀(jì)律 促銷(xiāo)員不得打私人電話、短信，聊天，發(fā)呆，倚靠在堆頭、貨架、促銷(xiāo)臺(tái)上 □是 □否 儀容儀表 著裝 促銷(xiāo)員是否按指定的服裝著裝 □是 □否 頭發(fā) 促銷(xiāo)員必須頭發(fā)整齊梳理，長(zhǎng)發(fā)有扎起 □是 □否 頸部 促銷(xiāo)員不得佩戴項(xiàng)鏈 □是 □否 面部 促銷(xiāo)員必須面部干凈 □是 □否 手部 促銷(xiāo)員必須手部干凈，不涂指甲油 ,沒(méi)有佩戴除手表以外的其他飾物（如戒指、手鏈等） □是 □否 指甲 促銷(xiāo)員必須指甲長(zhǎng)度不超過(guò) 2毫米，且指甲縫無(wú)污垢，且未涂有任何指甲油 □是 □否 產(chǎn)品知識(shí)及其他 產(chǎn)品知識(shí) 抽查促銷(xiāo)員 3個(gè)不同 SKU的產(chǎn)品產(chǎn)品知識(shí)，一句都不能錯(cuò) □是 □否 聯(lián)系電話 準(zhǔn)確說(shuō)出活動(dòng)責(zé)任人及聯(lián)系電話 □是 □否 目標(biāo)銷(xiāo)量 準(zhǔn)確說(shuō)出現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)目標(biāo)銷(xiāo)量 □是 □否 工資獎(jiǎng)金 準(zhǔn)確說(shuō)出促銷(xiāo)員工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)金 □是 □否 工作積極性 主動(dòng)招呼顧客 促銷(xiāo)員必須用標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)詞，主動(dòng)、大聲招呼 2米范圍內(nèi)顧客 □是 □否 主動(dòng)介紹產(chǎn)品，鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi) 積極主動(dòng)向顧客介紹產(chǎn)品和活動(dòng)方式，表達(dá)準(zhǔn)確，技巧得當(dāng) □是 □否 第六部分：活動(dòng)要求 臨促 KPI考核 檢查項(xiàng)目 要求標(biāo)準(zhǔn) 是否達(dá)到要求 物資 陳列 二次陳列 是否有二次陳列 □是 □否 二次陳列上是否有助銷(xiāo)品 □是 □否 陳列的產(chǎn)品是否包含促銷(xiāo)裝和公司主推產(chǎn)品 □是 □否 現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)桌 體驗(yàn)桌面上烹飪所需物料是否按要求擺放 □是 □否 體驗(yàn)桌是否有明確標(biāo)示吸引消費(fèi)者參與 □是 □否