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第一部分質(zhì)量、環(huán)境與職業(yè)健康安全管理體系知識培訓(xùn)(完整版)

2025-02-11 16:27上一頁面

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【正文】 4)最高管理者必須確保獲得與建立、實施和持續(xù)改進質(zhì)量管理體系有效性有關(guān)的資源。 適宜的文件應(yīng)能使質(zhì)量管理體系有效運行。 ? 其中提供煙草產(chǎn)品的工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)從煙草專賣管理的角度考慮應(yīng)是顧客,從卷煙營銷的角度考慮應(yīng)是供方。 煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)用 12 標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用范圍 —— 應(yīng)用 標(biāo)準(zhǔn)是通用的適用于各類組織 本標(biāo)準(zhǔn)的某些要求不適用時,組織可以刪減 如果組織要聲稱符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求,則刪減應(yīng)滿足以下的條件: ?刪減僅限于本標(biāo)準(zhǔn)的第七章中的列出的要求 ?刪減不能影響組織提供滿足顧客和 /適用法律、法規(guī)要求的產(chǎn)品的能力 ?刪減不能影響組織提供滿足顧客和 /適用法律、法規(guī)要求的產(chǎn)品的責(zé)任 ?組織對刪減的細節(jié)和正當(dāng)理由應(yīng)在質(zhì)量手冊中加以描述 13 采用 GB/T19000中的術(shù)語和定義。 供應(yīng)鏈描述為: 供方 組織 顧客 本標(biāo)準(zhǔn)中所出現(xiàn)的術(shù)語 “ 產(chǎn)品 ” ,也可指 “ 服務(wù) ” 。 17 4 質(zhì)量管理體系 總要求 條文理解: 組織只有系統(tǒng)地對在組織范圍內(nèi)所應(yīng)用的質(zhì)量管理體系所需的過程及過程之間的相互作用予以識別和管理,才能使過程達到期望的結(jié)果。質(zhì)量管理體系文件的多少與詳略程度取決于下列因素: A)組織的規(guī)模和類型; B)過程及其相互作用的復(fù)雜程度; C)人員的能力 。 30 — 標(biāo)準(zhǔn)給最高管理者界定的職責(zé) / 計劃 組織 控制 人事 協(xié)調(diào) ?確定以顧客為中心和以法規(guī)為準(zhǔn)繩的基本政策; ?制定企業(yè)發(fā)展的基本方向、宗旨和原則(如質(zhì)量方針、財務(wù)方針、用人方針) ?規(guī)劃企業(yè)的中長期目標(biāo) ?規(guī)劃管理系統(tǒng) ?確定公司的組織架構(gòu); ?提供充分的資源 ?任命管理者代表 ?構(gòu)建內(nèi)部溝通系統(tǒng);識別溝通流程 ?規(guī)劃監(jiān)控體系; ?定期主持對管理體系的評審,以確保公司基本政策、方針、戰(zhàn)略目標(biāo)、組織架構(gòu)、管理構(gòu)架、資源狀況等等是充分、適宜、有效性 31 管理職責(zé) —— 標(biāo)準(zhǔn)給各級管理者界定的職責(zé) / 計劃 組織 控制 人事 協(xié)調(diào) ?依據(jù)公司基本政策、方針、原則和戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃本部門的目標(biāo) ?規(guī)劃本部門業(yè)務(wù)流程 ?確保公司組織架構(gòu)的順利推行,并確保組織氛圍健康、向上 ?根據(jù)不同人員的特點安排適合的工作 ?培養(yǎng)下屬 ?識別崗位人員的需求 ?做好上下左右的溝通 ?規(guī)劃分管業(yè)務(wù)單元的監(jiān)控體系; ?對分管業(yè)務(wù)單元運作狀況進行監(jiān)控 ?針對業(yè)務(wù)運作的偏差進行實時地糾正和調(diào)整 ?持續(xù)改進分管的業(yè)務(wù)流程 32 條文理解: ● 最高管理者應(yīng)確保識別顧客規(guī)定的或顧客雖然沒有明示,但規(guī)定的用途或已知的預(yù)期用途所必需的要求,組織應(yīng)承擔(dān)與產(chǎn)品有關(guān)的責(zé)任或義務(wù)及滿足法律法規(guī)方面的要求,確保這些要求得到確定(通過本標(biāo)準(zhǔn) 、)、 )并予以滿足,最終達到增強顧客滿意的目的。 組織應(yīng)對質(zhì)量方針進行持續(xù)適宜性方面的評審,必要時予以修訂,以適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外部條件和環(huán)境。 按照國際標(biāo)準(zhǔn) ISO9001建立質(zhì)量管理體系,保持運行有效性。 不斷強化持續(xù)改進機制,并影響相關(guān)方,確保與相關(guān)方共同努力改進工作,優(yōu)化管理,刷新業(yè)績。 40 ? 法律法規(guī) 要制定法律法規(guī)管理程序或規(guī)定 , 以識別和獲取在專賣管理 、 業(yè)務(wù)經(jīng)營等工作中要遵守的法律法規(guī) , 包括國家 、 政府 、 上級提出的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范 。思想政治工作要與專賣管理、業(yè)務(wù)經(jīng)營等相結(jié)合,并體現(xiàn)人文思想。 信息流屬于一個無形的流動 干擾因素多 信息貪污不易察覺 但它是其他流動的 “ 指南棒 ” ,決定著其 他流動的流動內(nèi)容、流向、流量、流動 時機等核心要素 47 信息流 依據(jù)信息流向,可以分為以下幾種信息流: 流程內(nèi)部各工作階段之間的信息流動 主要是鏈接流程內(nèi)部各環(huán)節(jié)之間的接口,確保各環(huán)節(jié)之間互動。 管理評審工作取得成效的關(guān)鍵因素 實事求是的工作作風(fēng) 尋找到能夠代表企業(yè)運行現(xiàn)狀的關(guān)鍵信息(標(biāo)準(zhǔn)中對管理評審輸入信息給出了框架性要求) 客觀、科學(xué)的數(shù)據(jù)篩選、分析的技術(shù)手段 管理評審應(yīng)合公司的總結(jié)、評估、決策等工作結(jié)合起來 52 系統(tǒng)績效狀況: 方針執(zhí)行情況 戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)情況 顧客、員工和其它相關(guān)方滿意信息(滿意度測評;申訴、投訴信息) 體系審核結(jié)果(內(nèi)外審) 經(jīng)營績效,如增長率、盈利能力等 過程和產(chǎn)品績效狀況: 過程關(guān)鍵指標(biāo)實現(xiàn)情況(包括質(zhì)量、成本、效率、環(huán)境、安全等多角度指標(biāo)) 過程績效發(fā)展趨勢 過程能力狀況等 持續(xù)改進工作業(yè)績: 糾正和預(yù)防措施執(zhí)行狀況和產(chǎn)生的成果(經(jīng)濟效益、效率、質(zhì)量等方面所取得的成果) 以往管理評審決策的執(zhí)行情況和產(chǎn)生的成果 管理評審輸入 53 與競爭對手或標(biāo)桿企業(yè)的比較: 本企業(yè)績效與競爭對手或標(biāo)桿企業(yè)各方面績效的對比,尋找差距 內(nèi)部環(huán)境變化: 內(nèi)部戰(zhàn)略方向、組織架構(gòu)、工作流程、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等等所發(fā)生的變化 外部環(huán)境變化: 國家政策導(dǎo)向、政府管理機制和流程、顧客消費變化趨勢、供應(yīng)市場狀況、銷售市場競爭狀況等等發(fā)生的變化 改進建議: 針對組織內(nèi)部績效、過程運作績效和環(huán)境的變化,提出問題、解決問題思路和方案,以及提出提升績效的方案 管理評審輸出 體系、過程有效性改進措施的決策 產(chǎn)品改進措施的決策 資源配置和補充方案的決策 54 資源提供 組織提供的資源主要應(yīng)用于: a)為實施現(xiàn)有的管理體系的過程和為改進這些過程所需的資源,包括可用的 外部資源 。組織應(yīng)根據(jù)質(zhì)量管理體系各工作崗位、質(zhì)量活動及規(guī)定的職責(zé)對人員能力的要求而選擇能夠勝任的人員從事該項工作,而人員的能力則可基于教育程度、接受的培訓(xùn)、具備的技能和工作經(jīng)驗來考慮。這種條件可以是物理的、社會的(如與社會的相互影響)、心理的(如發(fā)揮組織內(nèi)人員的潛能)和環(huán)境的因素(如溫度、濕度、潔凈度、粉塵等)。 64 煙葉生產(chǎn)產(chǎn)品實現(xiàn)模型 煙葉生產(chǎn)實現(xiàn)的策劃 煙葉生產(chǎn) 準(zhǔn)備 煙葉生產(chǎn) 提供 交付 交付后活動 卷煙營銷服務(wù)實現(xiàn)過程模型 與產(chǎn)品有關(guān)要求的確定 卷煙銷售服務(wù)實現(xiàn)的策劃 銷售服務(wù)準(zhǔn)備 卷煙營銷服務(wù)提供 交付 交付后活動 專賣執(zhí)法服務(wù)實現(xiàn)過程模型 與執(zhí)法服務(wù)有關(guān)要求的確定 專賣執(zhí)法服務(wù)實現(xiàn)的策劃 服務(wù)準(zhǔn)備 服務(wù)提供 交付 交付后活動 與產(chǎn)品有關(guān)要求的確定 65 與顧客有關(guān)的過程 與產(chǎn)品有關(guān)的要求的確定 條文理解: 與產(chǎn)品有關(guān)的要求包括對產(chǎn)品固有質(zhì)量特性的要求 、對產(chǎn)品的交付要求、交付后的要求等。 附加的要求如:市級局確定的任何附加要求,如:服務(wù)時限、辦證流程、行政處罰流程等。 69 顧客溝通 條文理解: 與顧客進行有效的溝通,是為了充分與準(zhǔn)確地掌握顧客對組織的產(chǎn)品 /服務(wù)滿意程度有關(guān)信息,以此作為實施持續(xù)改進( )的輸入。 74 采購信息 組織制定采購文件,適當(dāng)時可包括: —— 產(chǎn)品、程序、過程和設(shè)備的批準(zhǔn)要求; —— 有關(guān)供方人員資格要求; —— 有關(guān)供方質(zhì)量管理體系的要求 組織必須在采購文件發(fā)放前,采取必要的控制手段(如批準(zhǔn)的方式),確保采購要求是適宜的與充分的。 —— 設(shè)備、人員或過程鑒定記錄的要求。 標(biāo)志的方式可根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)的特點而定。 煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)用 86 產(chǎn)品防護 條文理解: 這里 “ 產(chǎn)品 ” 指生產(chǎn)和服務(wù)提供過程中組織需向顧客提供的產(chǎn)品及其組成部分,包括采購產(chǎn)品、中間產(chǎn)品和成品及包裝。高配置肯定帶來設(shè)備購買和校準(zhǔn)成本高 錯誤的認(rèn)為檢測設(shè)備未達到出廠精度標(biāo)準(zhǔn),就不能用。 顧客滿意測量容易產(chǎn)生的問題 : ? 調(diào)查方案設(shè)計不合理; ? 數(shù)據(jù)分析方法不準(zhǔn)確; ? 調(diào)查對象的片面性,造成信息統(tǒng)計不準(zhǔn)確; ? 過低的回收率; 應(yīng)用 顧客滿意的信息要包括來自于具體顧客反饋 、 傳播媒體報道 、 專門團體和消費者協(xié)會報告 、 上級和政府的監(jiān)督檢查結(jié)果 、 行業(yè)研究的結(jié)果等方面的適當(dāng)信息 。 97 影響內(nèi)部審核有效性原因初探: 受到傳統(tǒng)文化的影響,中國員工習(xí)慣于接受和配 合上級的檢查,對于同級或下級人員進行的檢查心理 上有排斥感 內(nèi)部審核人員責(zé)、權(quán)、利不匹配 對內(nèi)部審核結(jié)果處理,未能和企業(yè)激勵機制掛鉤 內(nèi)部審核人員對標(biāo)準(zhǔn)理解還存在差距 98 過程的監(jiān)視和測量 —— 組織應(yīng)對質(zhì)量管理體系過程進行監(jiān)視并適時測量; —— 過程監(jiān)視和測量應(yīng)用于確認(rèn)和保持過程持續(xù)滿足其預(yù)期目的的能力。向有關(guān)方面報告紀(jì)檢監(jiān)察結(jié)果。( 顧客希望的預(yù)期用途可能受供方信息內(nèi)容的影響 ) 104 組織對不合格品的控制應(yīng)制定相應(yīng)的程序文件 ,包括 : —— 不合格品的識別和控制: a)組織應(yīng)識別和控制不符合要求的組織內(nèi)部的產(chǎn)品及不符合要求的外供產(chǎn)品; b)應(yīng)規(guī)定識別和控制活動的方法、職責(zé)和權(quán)限; c)識別活動包括對不合格品的標(biāo)識、記錄、隔離、評審和處置; d)對不合格品要進行評審,評審由指定的人員進行。 106 煙草行業(yè)的不合格處理 ? 通常對不合格(品)的處置方式有: 采購產(chǎn)品不合格:拒收(換貨),讓步接收; 卷煙分揀和配送后發(fā)現(xiàn)的包裝破損、錯包、錯送、缺失(少包):重新封包,更換,補貨,讓步放行等; 查扣的假煙:銷毀,按上級規(guī)定或指示處理; 煙草專賣管理和營銷服務(wù)的不符合要求、違紀(jì)違規(guī)、對顧客造成傷害:責(zé)令改正,處分,賠禮道歉,賠償損失等。 這是規(guī)律,變化是絕對的,相同是偶然的 工作結(jié)果符合了標(biāo)準(zhǔn)要求就是沒有問題了嗎? 變異就象霧一樣擋住了我們的視線,遮住了問題的根源,掩飾了真正的進步,混淆了我們對行為的知覺。 108 數(shù)據(jù)來源: —— 顧客滿意; —— 監(jiān)視和測量活動的輸出; —— 競爭對手業(yè)績狀況; —— 相關(guān)過程的記錄; —— 供方; —— 政府部門。 ? 重大的執(zhí)行不力、決策失誤、不作為、瀆職或經(jīng)濟問題,觸犯黨紀(jì)國法的,按黨紀(jì)、政紀(jì)和司法程序處理。 e)對于返工、返修的產(chǎn)品應(yīng)再次驗證以證實其符合規(guī)定的要求,或滿足預(yù)期的使用要求。 —— 除非得到授權(quán)人員批準(zhǔn),適用時得到顧客批準(zhǔn),產(chǎn)品方可放行。 99 過程監(jiān)視和測量的內(nèi)容: 過程輸入特性與策劃結(jié)果的一致性及其變異 原輔料的變異(包括穩(wěn)定性、變異幅度) 輸入信息的充分性、有效性、準(zhǔn)確性、及時性 關(guān)鍵過程參數(shù)與策劃結(jié)果的一致性及其變異 人員行為的監(jiān)控 設(shè)備狀態(tài)的監(jiān)控 過程環(huán)境參數(shù)的監(jiān)控 過程運作與方法的一致性 過程輸出與策劃結(jié)果的一致性及其變異 輸出信息的充分性、有效性、準(zhǔn)確性、及時性 輸出產(chǎn)品的變異(包括穩(wěn)定性、變異幅度) 針對產(chǎn)品變異的測量與針對產(chǎn)品本身測量不同 100 過程監(jiān)視和測量常用手段: 關(guān)鍵點審批、評審、驗證、確認(rèn) 監(jiān)督檢查 儀表監(jiān)控 自動化控制 績效考核 SPC控制 過程審核 101 過程的監(jiān)督 、 測量和評價 對適當(dāng)?shù)倪^程特別是專賣管理 、 業(yè)務(wù)經(jīng)營和內(nèi)部管理過程 , 要規(guī)定適宜的監(jiān)督 、 測量和評價方式方法 , 包括卷煙營銷工作的督察考評 、 各部門的內(nèi)部監(jiān)督等 。 顧客滿意的信息要輸入管理評審 。 監(jiān)視和測量裝置包括卷煙掃碼設(shè)備、溫濕度儀表、信息系統(tǒng)測試儀器、測量工具和儀表、實施監(jiān)控的攝像設(shè)備等。 防護包括: 1)建立并保持適當(dāng)?shù)姆雷o標(biāo)識,如包裝標(biāo)識; 2)提供適當(dāng)?shù)陌徇\方式和設(shè)備,防止在生產(chǎn)和服務(wù)提供及交付的搬運時損壞產(chǎn)品; 3)根據(jù)產(chǎn)品特點和顧客要求包裝產(chǎn)品,重點在于有利于產(chǎn)品搬運和貯存時的防護; 4)采購產(chǎn)品、中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品在貯存期間應(yīng)提供必要的環(huán)境和設(shè)施條件,采取有效的管理控制措施,防止產(chǎn)品損壞、變質(zhì)或誤用。 84 a) 產(chǎn)品標(biāo)識 , 如:卷煙條碼 、 卷煙配送標(biāo)識 、 倉庫貨位標(biāo)識 ( 電子標(biāo)簽 ) 、 煙草形象標(biāo)識 ( 如門廳標(biāo)識 ) 、 配送車輛標(biāo)識 、 員工服務(wù)標(biāo)識 、 服務(wù)窗口標(biāo)識 、 服務(wù)狀態(tài)標(biāo)識 ( 如業(yè)務(wù)暫停 、 稍候 、 休息等 ) 、 對違法卷煙或其他產(chǎn)品處理的標(biāo)識 ( 如查封 、暫扣 、 罰沒 ) 等; b) 安全標(biāo)識 , 如:安全警示標(biāo)識 、 安全疏散標(biāo)識等; c) 產(chǎn)品合格與否的狀態(tài)標(biāo)識 , 如:合格 、
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