合肥市中心區(qū)域白酒市場調(diào)研(完整版)
【正文】 “安徽人喝酒，一年喝倒一個品牌” ? 安徽白酒市場競爭力度異常殘酷，沒有永遠的霸主，更沒有永久的品牌，可謂“江山 代有人才出、各領風騷三五年”前年家酒、去年原漿、今年特供 ? 合肥白酒品牌現(xiàn)狀：諸侯紛爭、群雄四起 ? 古井原漿領先、宣酒后來居上、迎駕不甘屈尊、醉三秋視死如歸、高爐家垂死掙扎、 口子窖力爭不衰，除此之外更有文王貢、老明光、皖酒以及種子這類昔日英雄也爭朝 夕、 ? 了解合肥區(qū)域白酒市場的消費習性（宏觀市場的了解） ? 了解產(chǎn)品區(qū)域內(nèi)市場品牌和宣傳的相關性（單個品牌的市場運作） ? 從現(xiàn)有的市場產(chǎn)品的銷售結(jié)構分布預測未來市場的產(chǎn)品導向和推廣（市場的瞻前性） ? 充分認識合肥區(qū)域白酒市場的各項參數(shù)與市場消費的相關性以及深入了解未來白酒區(qū)域內(nèi)的競爭結(jié)構走勢（了解影響白酒消費市場的單個因素相關性） ? 項目調(diào)研人員 ? 目標調(diào)研對象 ? 目標調(diào)研區(qū)域 ? 相關信息統(tǒng)計部門 ? 專業(yè)信息收集平臺 ? 專業(yè)信息分析軟件和人員 ? 劃分相關細分區(qū)域、市場 1. 重點區(qū)域、增長區(qū)域 2. 層次市場、結(jié)構市場、終端市場 ?選擇相關白酒終端渠道、了解與此次調(diào)研目的相關信息 1. 渠道層次、功能 2. 信息屬性 一、宏觀市場（略） ? 合肥市區(qū)域十一五整體規(guī)劃（預見性） ? 合肥市整體消費綜合評估 ? 合肥市區(qū)域行政區(qū)域市場細分 二、微觀市場 ? 白酒市場層次區(qū)域分布 ? 白酒消費市場構建渠道 ? 重點白酒市場區(qū)域劃分 行政區(qū) 面積 人口 瑤海區(qū)（商業(yè)區(qū)） 廬陽區(qū)（工業(yè)區(qū)） 蜀山區(qū)（政務區(qū)） 包河區(qū)（復合型行政區(qū)） 189 140 247 340 45 45 60 49 附注：以上為合肥中心城市區(qū)域行政劃分以及人口分布 ? 白酒市場層次分布 ? 高檔消費 ? 中高檔消費 ? 大眾消費 ? 白酒市場構建渠道 ? 經(jīng)銷模式 ? 酒店模式 ? 團購渠道 ?重點白酒市場區(qū)域劃分 ? 中心城市核心消費區(qū) ? 高檔居民生活消費區(qū) ? 高端人群商務活動區(qū) 一、調(diào)研信息收集渠道 二、調(diào)研產(chǎn)品涉及因素：品牌種類、系列劃分、產(chǎn)品細分（詳細見調(diào)研報表） 二、調(diào)研資料涉相關數(shù)據(jù)分析 ? 超市： 3家（喜客多、合家福、云輝超市） ? 煙酒店： 4家（徐氏煙酒、徽都煙酒、子陽煙酒、萬友煙酒） ? 品牌店： 1（古井貢坊） 省人大右側(cè)紅館 ? 團購店： 3（新華煙酒、國徽煙酒茶行、合肥商城） ? 煙酒連鎖店： 2（合肥糖煙酒業(yè)有限公司 32家、軍供煙酒商貿(mào) — 6家） ? 調(diào)研品牌共計 59個 ? 其中涉及重點品牌共計個 15個、皖酒共計 10個區(qū)域品牌、川酒 2個、蘇酒 1個、貴酒 2個 ? 系列劃分 ? 分屬年份窖藏、年份原漿、淡雅、大曲、香型等多個系列 ? 產(chǎn)品涉及 195個 ? 重點以皖酒、川酒、貴酒占據(jù)絕對市場優(yōu)勢、填補各個層次空白、產(chǎn)品單個系數(shù)廣泛、占有力高 1. 價格體系 2. 產(chǎn)品宣傳力度 3. 區(qū)域市場占有率 4. 品牌銷售狀況 5. 白酒地域劃分 6. 綜合分析該次調(diào)研，了解區(qū)域市場白酒動態(tài) 檔次 數(shù)量 占比 050元以下 6 4% 50100元 40 27% 100200 68 46% 200500 13 9% 5001000 15 10% 10002023 6 4% 2023以上 1 1% 050元以下 50100元 100200 200500 5001000 10002023 2023以上 數(shù)量 6 40 68 13 15 6 1占比 4% 27% 46% 9% 10% 4% 1%01020304050607080一、 ?生活水平的提高、健康理念的改善 二 ?家庭白酒消費日漸減少、社交白酒消費檔次的需求以及社交白酒的消費過剩（節(jié)假日的消費過剩） 三 ?低檔白酒的經(jīng)銷渠道日漸狹窄 消費水平的提高 ?健康理念對于現(xiàn)代消費結(jié)構的提高 ?生活水平提高驅(qū)使消費層次的提高 ?區(qū)域內(nèi)跟風趨勢非常明顯 市場經(jīng)濟的快速發(fā)展展現(xiàn) ?經(jīng)濟、文化社交活動的日夜頻繁促使白酒市場主體客戶的轉(zhuǎn)移（家庭消費 社交消費） ?其涵蓋現(xiàn)有的大眾消費主體 市場利潤驅(qū)使 ?市場經(jīng)濟活動最根本的目標是利潤最大化的實現(xiàn)，經(jīng)銷商所經(jīng)營的白酒產(chǎn)品以單個經(jīng)營利潤作為其經(jīng)營的首選（包含：知名度、成本、周轉(zhuǎn)期等） ?其他功能 ?差異化經(jīng)營 ?資源稀缺 ?品牌化提升 終端渠道對于自身經(jīng)營服務的品牌提升 由于高端
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