物流配送中心的基本作業(yè)管理教材(完整版)
【正文】 圖 7 3 盤點作業(yè)程序 23 訂單處理 ? 從接到客戶訂貨開始到準備揀貨為止的作業(yè)，稱為 訂單處理作業(yè) 。 C類一般貨品每年盤點一次。如堆碼是否合理穩(wěn)固，庫內(nèi)溫、濕度是否符合要求，各類計量器具是否準確等。 （ 78） 此公式用來評判物料或資金積壓的情況。 周轉(zhuǎn)率愈高， 庫存周轉(zhuǎn)期就愈短，表示用較少的庫存能夠完成同樣的工作，這樣可使積壓在存貨上的資金減少。 儲存結(jié)構(gòu)是指貨物 不同品種、不同規(guī)格、不同花色 之間的儲存量的比例關(guān)系。 1）定位儲存 即使每一類貨物都有固定的儲位。 1）靠近出口原則 2）先進先出原則 3）同一性原則 4）相關(guān)性原則 5）類似原則 6）相容性原則 即相容性低的貨品不可以儲存在一起，以免影響貨品品質(zhì)，如香煙、香皂和茶葉不可儲存在一起。 2）托盤每一層堆積個數(shù)、層數(shù)、總個數(shù) 。 7 驗收檢查 ? 貨物的驗收工作，包括 品質(zhì)的檢驗和數(shù)量的點收 雙重任務(wù)。 4 進貨作業(yè) 圖 7 2 進貨作業(yè)流程圖 5 進貨計劃的分析 為了安全有效地卸貨，并按時間要求正確收貨入庫 。 ? 另外，在所有作業(yè)過程中，只要涉及到物料的流動，就一定有裝卸搬運。 概述 ? 營運涵蓋的作業(yè)項目和作業(yè)側(cè)重也不盡相同，但其基本作業(yè)流程卻是一致的，可歸納為： ? 當供貨廠商將貨物送至物流配送中心時，物流配送中心立即響應(yīng)，啟動自己內(nèi)部的作業(yè)運轉(zhuǎn)程序。所以“搬運”也是重要的作業(yè)之一。 為了配合入庫儲存，必須核對入庫物品的裝載形式，檢查其與庫存單元是否一致。 ? 貨物驗收有兩種不同的工作方式：第一種方式是先點收數(shù)量，再通知檢驗單位進行檢驗工作；第二種方式是先由檢驗部門檢驗貨物的品質(zhì)，認為完全合格后，再通知倉儲部門，辦理收貨手續(xù)，填寫收貨單。 3）儲存的位置（包括揀選位置和保存位置） 。 7）高周轉(zhuǎn)優(yōu)先原則 即按貨物在倉庫中的周轉(zhuǎn)率來安排儲位。 2）隨機儲存 所謂隨機儲存是每一個貨物的儲位不是固定的，而是隨機產(chǎn)生的。 儲存條件一定要在恰當范圍內(nèi)，條件過剩和條件不足，都會使儲存效益下降。換句話說，即 表示資金的使用率高，利潤也會因貨物的周轉(zhuǎn)率提高而增加。一般來說，若物料停滯倉庫的時間超出了其周轉(zhuǎn)期，就可視為呆料處理。 檢查各種安全措施和消防設(shè)備、器材是否符合安全要求，建筑物和設(shè)備是否處于安全狀態(tài)。 具體盤點時間選擇在財務(wù)決算前或在銷售淡季。訂單處理屬于事務(wù)流程。 物流配送中心每天需要面對有著不同需求的眾多客戶，而針對不同的客戶或不同的商品，其交易方式也是不相同的。 揀貨方式分為按訂單揀取和批次揀取兩種方式。 一般揀貨作業(yè)的流程如圖 74所示。 經(jīng)過揀取和分揀的貨物根據(jù)不同的客戶或送貨路線集中。 4）特殊物品 體積過大，形狀特殊，或必須在特殊情況下作業(yè)的貨物。 揀貨單傳遞揀貨信息，是將原始的客戶訂單輸入電腦，進行揀貨信息處理后，生成并打印出揀貨單，作業(yè)人員據(jù)此揀貨。 把無線電識別器安裝在移動設(shè)備（叉車或堆垛機等）上，同時又能把收接和發(fā)射電波的 ID卡或電子標簽等信息反應(yīng)器安裝在貨品或儲位上，當無線電識別器接近貨品時，可自動讀取反應(yīng)器上的信息。補貨作業(yè)必須保證“有貨可揀”和“放置在揀貨最方便的位置”。 流通加工的特點 ? 與生產(chǎn)加工相比，流通加工具有以下特點： 1）流通加工對象是進入流通領(lǐng)域的商品， 具有商品屬性。 5）流通加工 有時候是以流通本身為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件 ，這種為流通所進行的加工與直接為消費所進行的加工在目的上有很大的不同。 有些流通加工是為最后的安裝進行初級加工，例如商品混凝土的攪拌和泵送、鋁合金門窗的加工，鋼材的預(yù)處理、整形及打孔等。 （ 1）出庫前準備 （ 2）核對出庫憑證 （ 3）復(fù)核物品 （ 4）交點和清理 物品出庫的方式不同，其出庫單證也有所不同。 （ 4） 過戶 。 （ 2）聲音輸入檢查法 這是一種新技術(shù)。這些費用和配送頻率、時間、用戶的遠近及車輛的損耗狀況又有很大關(guān)系。 所謂時效性就是在指定時間內(nèi)交貨的時間要求。 滿足客戶的服務(wù)要求，不僅貨品質(zhì)量要好，而且價格也要合理。 配送計劃 ? 在制訂配送計劃時，一定要從全局出發(fā)，力求做到 運輸距離短，運送能力省，配送費用低，中間轉(zhuǎn)運少，到達速度快，配送質(zhì)量高。 （ 3）可靠性。 （ 3）管理難度大 由于配送活動屬于長時間、遠距離作業(yè)，故隨意性較大，自由空間大，管理難度大。 （ 3）重量計算檢查法 這種方法是稱出發(fā)貨品的總重量，并與發(fā)貨單上的貨品重量相對比，可以檢查發(fā)貨是否有誤。倉儲部門處理過戶業(yè)務(wù)的依據(jù)為過戶單，并進行轉(zhuǎn)賬處理。由客戶憑出庫憑證，自備運輸工具到物流配送中心取貨的一種方式。還有一些商品，由于其自身特殊形狀，在運輸和裝卸作業(yè)中效率極低，則需要進行適當?shù)牧魍庸ぃ詮浹a這些物品的物流缺陷。 2）在食品保鮮方面，流通加工可以使食品保持并提高其保存機能。 2）流通加工程度大多為簡單加工，而 不是復(fù)雜加工 。 1）由
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