功能保健食品管理及安全評(píng)價(jià)(完整版)
【正文】 標(biāo)簽及說明書 (送審樣 ) ；l(八 )國(guó)內(nèi)外有關(guān)資料； l(九 )根據(jù)有關(guān)規(guī)定或產(chǎn)品特性應(yīng)提交的其它材料。252。252。252。外包裝和說明書所標(biāo)注的保健功能，要查看是否與廣告宣傳的功能一致是否虛增了功能。其 作用原理 大致包括以下幾個(gè)方面： l自由基是帶有一個(gè)或多個(gè)不成對(duì)電子的分子，抗氧化劑可以清除這些自由基，與其他分子快速反應(yīng)，自由基是代謝過程的常規(guī)產(chǎn)物，人體會(huì)產(chǎn)生自身的抗氧化劑來保持平衡。l 思考題謝謝！謝謝！謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH。Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)。l （ 2）促進(jìn)免疫器官的發(fā)育和免疫細(xì)胞的分化 體內(nèi)、體外研究發(fā)現(xiàn)，維生素 A、維生素 E、鋅、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)素通常可通過維持重要免疫細(xì)胞正常發(fā)育、功能和結(jié)構(gòu)完整性而不同程度地提高免疫力 l （ 3）增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能 例如維生素 E作為一種強(qiáng)抗氧化劑和免疫刺激劑，適量補(bǔ)充可提高人群和試驗(yàn)動(dòng)物的體液和細(xì)胞介導(dǎo)免疫功能，增加吞噬細(xì)胞的吞噬效率。增強(qiáng)免疫功能的保健食品作用原理l 人體免疫系統(tǒng)由免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子組成。健食品時(shí)，應(yīng)進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)、三項(xiàng)致突變?cè)囼?yàn)和 30天喂養(yǎng)試驗(yàn)，必要時(shí)進(jìn)行傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)和第三階段試驗(yàn)。相當(dāng)于動(dòng)物周期的 1/301/20使動(dòng)物每日或反復(fù)多次接觸受試藥物l慢性毒性實(shí)驗(yàn) ： 在動(dòng)物生命周期的大部分時(shí)間內(nèi)或整個(gè)生命周期內(nèi)持續(xù)作用于機(jī)體所引起的損害l 保健食品選擇毒性試驗(yàn)的五項(xiàng)原則：、藥食兼用資源以及允許用作保健食品的 以外 的原料及其提取物生產(chǎn)保健食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。216。252。 保健食品 標(biāo)簽和說明書標(biāo)簽和說明書 必須標(biāo)明下列內(nèi)容 : l(一 )保健作用和適宜人群； l(二 )食用方法和適宜的食用量； l(三 )貯藏方法；第四節(jié) 保健食品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳l(四 )功效成分的名稱及含量。添加違禁藥品l 在生產(chǎn)調(diào)節(jié)血糖保健品中加入降
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