彈性城市目標下都市農業(yè)多功能性(完整版)
【正文】 環(huán)保 —— 降低運輸過程中碳排放對環(huán)境的危害 ?（ 3）健康 —— 提供更新鮮的食品 ?社區(qū)支持農業(yè)（ Community Support Agriculture）簡稱 CSA， 20世紀 70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的發(fā)展。以此來規(guī)劃設計城市建筑，降低基礎設施的建造和維護成本。在城市規(guī)劃設計時，需要考慮未來氣候變化所帶來的自然災害對城市的可能損害，以及高頻率和高等級的災害對基礎設施的影響，并充分考慮基礎設施的耐用持久性。增加城市的系統多樣性，有利于城市在外來壓力和沖擊下，迅速恢復并繼續(xù)發(fā)展。彈性城市理念在解決這些問題上具有優(yōu)越性，但目前國內學術界對彈性城市研究尚缺乏 。正是通過都市農業(yè)多功能性的發(fā)揮，人類賴以生存的城市才會更具彈性。 彈性城市設計原則 ? 1) 降低碳排放。關鍵基礎設施的冗余 (包括電廠、燃料供應、污水處理 以及食物 和飲用水 )是增強城市彈性的關鍵，一旦某個系統被 毀壞， 還有備用系統去填補需要。城市和社區(qū)需要創(chuàng)造可持續(xù)的產品和服務供應體系，包括食物、燃料、水和其他日常生活用品和服務，大城市的自給自足應該是在地區(qū)或者鄰域實現 。 ? 2023年，這個名單已經增加到 13個，根據荷蘭安全部門的總結，包括農業(yè)、食物、水、公共健康、應急服務、政府、防御產業(yè)基地、通訊部門、能源、交通、銀行金融部門、化工行業(yè)、郵政部門。 T o n n e km? 1 677 423 2 8 9 0 1 5 8 3 9 各種排放物數量/ g 都市農業(yè)在突發(fā)情況下應急功能 ?一旦發(fā)生危機，外來農產品無法運輸到城市內部，這種情況下 ，都市 農業(yè)應急系統的啟動，最大限度的滿足居民生存的需求 ，緩解 災害帶來的社會影響，安撫民心。 ?都市農業(yè)的土地利用講求“見縫插針”和“游擊戰(zhàn)術”，城市內部的閑置土地和三臺空間亦成為都市農業(yè)耕作空間拓展的有效途徑；而游擊戰(zhàn)術則是根據土地利用變化的時間特點，只要沒有正式轉化成建設用地，在政策的支持下，仍然可以用來發(fā)展都市農業(yè)。一方面他們閑暇時間較多，另一方面他們的專業(yè)知識比較雄厚，意識相對領先，他們作為屋頂農業(yè)的領先者，已經證明了屋頂農業(yè)的巨大潛力。在“空中農場”設計方案中，這棟 55層的建筑表面覆蓋一層植被。其中，洛克菲勒基金以及地方環(huán)境行動國際委員會等，都將都市農業(yè)作為建設彈性城市的重要策略。 “城市農業(yè)中心” 在 2023年舉辦的“生態(tài)建筑挑戰(zhàn)大賽”中，美國Mithun建筑設計事務所憑借“城市農業(yè)中心”作品而入圍 。 ? ③空間分布：有 5個案例位于北京市內城區(qū)，一個位于半城市化地區(qū)的朝陽區(qū)，三個位于遠郊區(qū)。 東城民安社區(qū) 18號樓 6層 牛健 搞陽臺綠化和屋頂種植 ， 技術含量相對較高 ， 西城平安胡同 1號院 李正華 方法簡單 ， 用條形箱和池子 ， 種植小蘿卜 、 小白菜 、 韭菜和辣椒等 ， 無復雜設施 。目前，根據北京市菜籃子工程，
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