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普通生物學(xué)——細(xì)胞學(xué)說(shuō)與細(xì)胞的生命物質(zhì)(完整版)

  

【正文】 條件下才能夠順利進(jìn)行,一切地球生命活動(dòng)離開(kāi)水是都不能發(fā)生的。多糖(如淀粉)是大多數(shù)植物細(xì)胞中糖類物質(zhì)的儲(chǔ)藏形式。 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) 是由 20多種氨基酸組合而成的長(zhǎng)鏈狀分子,氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位。 DNA在細(xì)胞中的存在部分主要在核內(nèi),核外 DNA還存在于細(xì)胞質(zhì)、質(zhì)體(葉綠體)和線粒體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中。 糖脂: 含糖的結(jié)合脂,在細(xì)胞中含量較少,但有特殊的生物學(xué)功能,在神經(jīng)傳導(dǎo)、血型的專一性、組織免疫、細(xì)胞識(shí)別等功能中有重要的作用。 (二)原生質(zhì)的物理性質(zhì) 原生質(zhì)為無(wú)色透明半流動(dòng)狀態(tài)的粘稠液體,比重略大于水,約為 。 生物大分子復(fù)合物 糖蛋白 :糖與蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)合物,糖蛋白多數(shù)比較穩(wěn)定,主要的生物學(xué)功能為: 有酶和激素活性,如核糖核酸酶等。 20多種氨基酸以不同的種類、數(shù)目、次序組合,可以形成無(wú)數(shù)種類的蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)可以與核酸、糖類、脂類等結(jié)合形成各種核蛋白質(zhì),參加細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)的組成,在原生質(zhì)的生命活動(dòng)中起著不同的作用,如在葉綠體中的葉綠素與蛋白質(zhì)形成的復(fù)合蛋白質(zhì)參與光合作用;膜蛋白質(zhì)存在于細(xì)胞的各種膜結(jié)構(gòu)上,決定著膜的特性;核蛋白存在于細(xì)胞核內(nèi),與細(xì)胞遺傳有關(guān)。糖類還能與蛋白質(zhì)、脂類等物質(zhì)構(gòu)成復(fù)合物,作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組份或起某些特定的作用,如質(zhì)膜上的糖蛋白等與細(xì)胞之間的識(shí)別密切相關(guān)
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