土特產(chǎn)營銷[1](完整版)
【正文】 的走向全國。 特產(chǎn)在外埠如何逃過嘗鮮劫 中國地大物博，區(qū)域文化豐富，從而造就了琳瑯滿目的地方特產(chǎn)。 事件營銷：土特產(chǎn)走公益事件營銷的策略也很重要，比如與體育結(jié)合，現(xiàn)在流行奧運生產(chǎn)的土特產(chǎn)很吃香，還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入，很多活動把土特產(chǎn)介入進去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售，土特產(chǎn)品牌建設(shè)也可以迅速提高。在現(xiàn)在這個競爭激烈、逐漸開放和消費者觀念多元的市場環(huán)境下，要向?qū)で笸黄疲捅仨毞砰_思路，結(jié)合成熟的消費觀念，把營銷的步子邁開，從產(chǎn)品的立項上就要把產(chǎn)品的營銷成本計算進去，而不是光光是生產(chǎn)成本，將來土特產(chǎn)的銷售重點分為四個環(huán)節(jié)：生產(chǎn)、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分，而核心的是把好產(chǎn)品通過合理的銷售渠道，把產(chǎn)品傳輸?shù)较M家庭，傳輸?shù)讲妥郎?，因此，一個土特產(chǎn)的整條連接要考慮生產(chǎn)的現(xiàn)代化，還要考慮營銷的現(xiàn)代化，從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。體驗策略運用的產(chǎn)品非常重要，貨真價實是體驗的關(guān)鍵。 宣傳推廣：在網(wǎng)絡(luò)上進行產(chǎn)品宣傳將越來越流行，什么樣的產(chǎn)品均可以在網(wǎng)上找到，網(wǎng)絡(luò)重點介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程，重點突出產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，什么樣的消費者適應(yīng)，有什么好處，吃了后能對身體有什么改變等，這樣的宣傳在網(wǎng)上越流行，產(chǎn)品的知名度就越高，越能夠與消費家庭融合。原因在于，地方特產(chǎn)在本土，是數(shù)百年來消費者喜愛的名牌產(chǎn)品；而在外埠，它還是一個沒有被完全接受的陌生產(chǎn)品。那些江浙滬人聚集的外埠城市，可能是首選城市。膠東或遼東人有吃海參的習(xí)慣，懂得自己發(fā)泡，而外地人不會操作，許多名牌海參店都推出了為客戶免費發(fā)海參的服務(wù)，又推出了即食海參、速凍海參等適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品，從而迅速占領(lǐng)了外埠市場。沾化冬棗是一個冬天上市的鮮棗，產(chǎn)自渤海灣的鹽堿地，盡管價格是普通紅棗的幾倍，但是以反季節(jié)、甜脆和有VC之王等特性鶴立雞群，從而贏得了一線和二線城市的青睞。白家公司，搶注了白家商標(biāo)，借助商標(biāo)之爭、非油炸等一系列事件，進行新聞炒作，很快讓全國消費者了解了白家粉絲的歷史淵源和產(chǎn)品特性，從而迅速成為全國知名品牌。讓消費者在做粉絲菜的同時，找到生活的樂趣，從而大大提高了他們對品牌的忠誠度，直接提升了產(chǎn)品的銷量，也延長了產(chǎn)品的壽命。 原產(chǎn)地商標(biāo)成了眾多企業(yè)的公眾綠地,誰都可以無償使用，誰都不愿意去維護。一旦在市場上立足，必須立即突出自己的品牌，避免來自其它雜牌的市場干擾?！ ∽鳛樘禺a(chǎn)首選的渠道應(yīng)當(dāng)是KA,KA是當(dāng)?shù)叵M者購物集中的場所，也是品牌展示的理想場所。目前她還正謀劃在城口建設(shè)凍庫，一年四季不斷貨?！焙Y輝說。胡禮輝與全球制造網(wǎng)攜手推出的網(wǎng)上超市，城口的企業(yè)提供產(chǎn)品、胡禮輝提供貨源、全球制造網(wǎng)提供訂單，物流交給專業(yè)的物流企業(yè)。經(jīng)過一番論證，大家發(fā)現(xiàn)城口縣山高氣溫低，只要把凍庫建起來，除夏季外，當(dāng)?shù)鼐荛_足馬力加工。春節(jié)前夕，她還要額外雇傭20來號人，到那些要采購年貨的單位、超市，一家家看樣品、談判、鋪貨……可謂事倍功半。金豬新年里，記者走訪市場時發(fā)現(xiàn)，杭州山核桃、新疆葡萄干、福建香菇、東北黑木耳、黑龍江香瓜子等特色產(chǎn)品十分旺銷，而購買者中，除了身居上海、帶著各地口音的外地人，也有上海本地市民。因此，最近幾年各地土特產(chǎn)專賣店在大城市中不斷涌現(xiàn)，東北的綠色產(chǎn)品、土特產(chǎn)專賣店就是其中發(fā)展速度較快的一個分支。而借助展銷會和各地經(jīng)銷商對市場的開發(fā)，上海市民不需要到外地就可以買到想要的東北土特產(chǎn)。因山野菜生長在山野林中，故沒有受到污染。同時，鹿茸、雪蛤等原生態(tài)特產(chǎn)更是馳名全國，享譽東南亞。公司補助１．５萬元的店面裝修費，工作服１００％補助，低價供貨，店面宣傳支持（車體、報紙、電視等），銷售管理人員定期工作指導(dǎo)（最低兩月一次），訂貨達到起訂量給予５０％運費補助（限單程、單次），補助一臺電視、一臺ＶＣＤ機和豆?jié){機一臺。加盟費３．５萬元，其中含保證金２萬元。公司承諾 ?、佼a(chǎn)品的真實性。加盟費７萬元，其中含保證金３萬元。投資分析 以單店加盟盈利分析為例 （標(biāo)準(zhǔn)型店面：４４平方米至６４平方米）。山野菜不僅受到國人的偏愛，在海外市場也極為暢銷。然而，東北土特產(chǎn)市場處于相對混亂的零散狀態(tài)，諸多產(chǎn)品優(yōu)劣混雜，真假難辨，導(dǎo)致很多消費者沒有明確的選購對象，購買信心受到影響。在前不久舉行的２００７年度展銷會上，不少東北土特產(chǎn)紛紛亮相?！捌鋵嵾@些土特產(chǎn)平時也賣得相當(dāng)好，過年的時候會更好一些。目前，她的城口老臘肉年銷量已增長到了50多噸，其中大約兩成是在網(wǎng)上銷售的。胡禮輝說：“今后市民一年四季都能吃上風(fēng)味傳統(tǒng)、口感獨特的城口臘肉了。深山臘肉賣到東南亞胡禮輝介紹，前年銷售城口臘肉總量僅20噸，而去年迅速升至50噸，其中網(wǎng)上銷量便占了1/5的份額。網(wǎng)上賣臘肉突破傳統(tǒng)2007年，胡結(jié)識了城口縣一家農(nóng)業(yè)企業(yè)老總，她發(fā)現(xiàn)了對方經(jīng)營的老臘肉和山野菜項目的市場前景。后開過名片印刷店、服裝店，幾年打拼下來，積蓄了一筆錢。KA是特產(chǎn)品牌形象提升的重要手段之一，會贏得消費者的信賴。烏江榨汁依托涪陵榨菜在全國消費者心中的形象，推出了三榨的核心概
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