葉綠體色素的提取分離和理化性質(zhì)(完整版)
【正文】 而黑暗環(huán)境中沒(méi)接受光照的右邊試管色素呈綠色。葉綠體色素溶液在反射光下呈櫻桃紅色，在透射光下呈綠色，說(shuō)明原因。具體操作為：（1）先用濾紙條 （2cm4cm）沿長(zhǎng)度方向卷成一個(gè)緊實(shí)的紙芯。將提取的葉綠素溶液置于光下，在透射光呈綠色，在反射光下呈櫻桃紅色，這種現(xiàn)象稱(chēng)為熒光現(xiàn)象。薄層層析色譜法是將吸附劑均勻涂在玻璃板上成一薄層。 備 電子天平、研缽、燒杯、量筒、培養(yǎng)皿、刻度試管、試管夾、試管架、酒精燈、剪刀、圓形濾紙、小漏斗等。此時(shí)，推動(dòng)劑借毛細(xì)管引力順紙芯擴(kuò)散至圓形濾紙上，并把葉綠體色素向四周推動(dòng)，數(shù)分鐘后，就可見(jiàn)到濾紙上出現(xiàn)四或五個(gè)顏色不同的同心環(huán)，并逐漸擴(kuò)大。這些色素的顏色（如圖2）。（4）實(shí)驗(yàn)用的有機(jī)溶劑較多，且都易揮發(fā)，取時(shí)動(dòng)作要快、取后要隨時(shí)加蓋。這樣才能出色的做完一個(gè)實(shí)驗(yàn)。（2）研磨提取葉綠體色素時(shí)加入 CaCO3和石英砂各有什么作用？答：加入碳酸鈣為了保護(hù)色素，加入石英砂為了研磨更加充分。（2）光對(duì)葉綠素的破壞作用黑暗強(qiáng)光照?qǐng)D6分析：葉綠素的化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定，容易受強(qiáng)光、高溫等的破壞，特別是當(dāng)葉綠素與蛋白質(zhì)分離以后，破壞更快，而類(lèi)胡蘿卜素則較穩(wěn)定。3. 葉綠體色素的理化性質(zhì)（1）熒光現(xiàn)象觀察葉片丙酮提取液（稀釋前的濃提取液）在反射光和透射光下的顏色有何不同并拍攝圖片。四 實(shí)驗(yàn)步驟： 放入研缽去掉中脈并剪碎擦干新鮮的菠菜葉片（5g左右）洗凈
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