食品創(chuàng)意計(jì)劃書(完整版)
【正文】 類消費(fèi)產(chǎn)品中屬于消費(fèi)冠軍，擁有巨大的市場(chǎng)，技術(shù)領(lǐng)先，產(chǎn)品品種豐富，品牌形象深入人心。（4）現(xiàn)有知名品牌占有率高，且是新產(chǎn)品，需花巨資擴(kuò)大其廣告宣傳以曾其品牌占有率。且易于隨身攜帶，方便吃。（二）產(chǎn)品可行性分析本產(chǎn)品以獨(dú)特的創(chuàng)意為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)調(diào)研及其分析發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有市場(chǎng)和潛在市場(chǎng)為主要手段，以可行的技術(shù)為客觀條件。三、人員及組織機(jī)構(gòu)隊(duì)長(zhǎng)市場(chǎng)組生產(chǎn)組綜合組隊(duì)長(zhǎng)：張玉平，營(yíng)養(yǎng)與健康協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼修工商管理雙學(xué)士學(xué)位負(fù)責(zé)全方面工作生產(chǎn)組：組長(zhǎng)宋瑩瑩，食品科學(xué)與工程研究生負(fù)責(zé)產(chǎn)品的制作及產(chǎn)品管理綜合組：組長(zhǎng)袁曉杏，09級(jí)食品學(xué)院藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)文秘、財(cái)務(wù)及采購(gòu)市場(chǎng)組：組長(zhǎng)張玉平，負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、分析四、市場(chǎng)預(yù)測(cè)及分析 圖3 （一）消費(fèi)者分析 現(xiàn)有消費(fèi)者分析： 通過問卷調(diào)查及超市調(diào)查，我們對(duì)武漢市常青花園2030歲女性進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查。且有預(yù)防糖尿病的作用。烘烤：把載有面條烤盤放入烤箱，烤箱內(nèi)溫度在190230℃范圍內(nèi)，烘烤12分鐘左右。打出來的面團(tuán)溫度應(yīng)控制在2628℃。最后，產(chǎn)品包裝除能表現(xiàn)產(chǎn)品特征外，更賦予了濃厚的文化底蘊(yùn)。為此，我們成立了市場(chǎng)組、生產(chǎn)組、綜合組三組作為行動(dòng)指導(dǎo)。烘焙面包創(chuàng)意設(shè)計(jì)商業(yè)計(jì)劃書完成時(shí)間：一、計(jì)劃摘要 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對(duì)于面包行業(yè)的發(fā)展也在不斷尋求新的市場(chǎng)和商機(jī)，為此，各相關(guān)食品企業(yè)都在堅(jiān)持不懈的改造原來的設(shè)備和創(chuàng)造新的產(chǎn)品以適應(yīng)市場(chǎng)。并始終以創(chuàng)造“新面包、新市場(chǎng)、新形象”為目標(biāo)，力求開拓新的市場(chǎng)份額。其次，不但加工方便，而且適合大批量生產(chǎn)且不添加防腐劑。攪拌適度的面團(tuán)可用雙手將其拉成一張很薄的薄膜，整個(gè)薄膜分布很平均，光滑，無不整齊的裂痕。用手指沾面粉
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