【正文】
在調(diào)查階段,我們的調(diào)查總體是鄭州市的大學(xué)生,樣本基本上是在鄭州市我們熟悉的同學(xué)的學(xué)校,這樣就可以使我們的問卷更具有代表性,因?yàn)橛辛耸煜さ耐瑢W(xué)可以使問卷發(fā)放的范圍擴(kuò)大,不至于使問卷發(fā)放的方式的單調(diào)化(比如只有偶遇法),這樣也可以是我們的問卷更有效,我們選取了不同性別和不同年級的大學(xué)生。所考察的自變量主要有:、大學(xué)生的性別。但是由于我們不是專業(yè)人士,又是一個(gè)初學(xué)者,問卷的設(shè)計(jì)能力還不是很強(qiáng),另外,我們對spss軟件的運(yùn)用還不是很熟練,對其一些圖標(biāo)分析還不是很到位,許多要素考慮不周,分析不夠深入,可能會(huì)有所偏差,但是相信這些調(diào)查結(jié)果會(huì)起到一定的參考作用。其中一大部分同學(xué)認(rèn)為大學(xué)餐廳的飯菜的口味是一般的,”口味很好”和“口味很差”這兩個(gè)極端占一小部分。下面我們對調(diào)查問卷所反映的問題作進(jìn)一步的分析討論。如何控制學(xué)校餐廳的飯菜的價(jià)格,是提高大學(xué)生對餐廳滿意度的主要途徑。學(xué)校的后勤部是管理餐廳的主要部門,它對餐廳的管理程度也是影響同學(xué)們對餐廳滿意度的重要指標(biāo),餐廳管理規(guī)范了,同學(xué)們就餐的時(shí)候也就放心了,就不用擔(dān)心一些集體中毒事件的發(fā)生了。給他們更多優(yōu)惠政策,減少他們的飯菜成本,控制飯菜的價(jià)格。此次調(diào)查確定了幾個(gè)自變量,即飯菜的價(jià)格、飯菜的口味、飯菜的量、就餐秩序、就餐環(huán)境、衛(wèi)生狀況、服務(wù)人員的態(tài)度及管理規(guī)范與否等。由于是第一次實(shí)習(xí),楊嵐老師在實(shí)習(xí)的前幾周就讓我們擬定了課題,這一充分的準(zhǔn)備我們?nèi)蘸箜樌恼{(diào)查作了鋪墊。1. 您的性別 ( ) A. 男 B. 女2. 您的年級 ( )A. 大一 3. 您覺得餐廳的飯菜價(jià)格 ( )A. 價(jià)格非常高 B. 價(jià)格較高 C. 價(jià)格一般 D. 價(jià)格較低 E. 價(jià)格很低4. 您對餐廳飯菜的種類有何看法 ( ) 種類齊全 B. 種類較全 C. 種類少且更新少5. 您覺得餐廳飯菜的口味如何 ( )A. 口味很好 B. 口味較好 C. 口味一般 D. 口味較差 E. 口味很差6. 您覺得餐廳飯菜的量與規(guī)定的相符合嗎 ( )A. 很相符 B. 大體上相符 7. 您對餐廳飯菜的量感覺如何 ( )A. 非常滿意 B. 比較滿意 C. 一般 D. 不太滿意 E. 非常不滿意 8. 您認(rèn)為在學(xué)生就餐期間衛(wèi)生打掃的是否及時(shí) ( ) B. 一般 D. 沒人管