【正文】 4B4B1448機(jī)械制圖5A5A1809金屬材料與熱處理2A3210☆機(jī)械基礎(chǔ)4A4A14411☆電工儀表與測量4A8012☆電工基礎(chǔ)4A4A14413☆電子技術(shù)4A4A14414☆電力拖動與控制線路4A4A14415☆電機(jī)與變壓器4A6416工業(yè)企業(yè)管理2B3217職業(yè)指導(dǎo)18☆生產(chǎn)實習(xí)237630301464每周理論課時數(shù)30292426每學(xué)期開設(shè)理論課門數(shù)8978 說明：A為考試課，B為考查課；帶☆為主干課程。具體要求：堅持黨的基本路線，初步掌握馬克思主義基本原理和建設(shè)有中國特色的社會主義理論。四、培訓(xùn)內(nèi)容1．基礎(chǔ)知識：理解職業(yè)道德基本知識，提高職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握有關(guān)工種的職業(yè)道德規(guī)范；了解與本職業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)常識；出國務(wù)工的有關(guān)知識。 (二)法律常識1．產(chǎn)品質(zhì)量法的相關(guān)知識；2．消費者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)知識；。第二部分 “電子裝配工中級技能職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識 一、裝配前的準(zhǔn)備（一）學(xué)習(xí)并理解圖樣及技術(shù)資料（二）選擇和檢查工具、設(shè)備及必備材料、型號及主要技術(shù)指標(biāo)、夾具及測量設(shè)備是否齊全、設(shè)備的使用方法與注意事項 二、裝配調(diào)試（一）組裝、電感、變壓器、間隙（虛焊、接地、屏蔽、絕緣等）進(jìn)行檢查、分級、原理及結(jié)構(gòu)（二）調(diào)試，并能解決調(diào)試中的一般問題相關(guān)產(chǎn)品的工作原理、技術(shù)要求及調(diào)試方法七、“電子裝配工”中級技能培訓(xùn)課時分配培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)時分配理論技能訓(xùn)練現(xiàn)場實習(xí)小計職業(yè)道德22法律、法規(guī)常識22其他必備知識22基礎(chǔ)理論知識351018專業(yè)理論知識471526裝配前的準(zhǔn)備10205080裝配調(diào)試103070110小計3362145240“服裝縫紉縫紉工”培訓(xùn)計劃一、培訓(xùn)目標(biāo)根據(jù)不同水平的培訓(xùn)對象，通過職業(yè)技能培訓(xùn)，打造具有服裝款式設(shè)計、平面款式圖繪制、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計及樣版制作、服裝工藝制作及設(shè)備使用等能力，根據(jù)不同面料特點、不同消費對象的需求，進(jìn)行服裝設(shè)計、縫制和生產(chǎn)。3．操作技能：掌握中級國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)電子儀器儀表裝配工要求的操作技能；熟練電子儀器儀表裝配工所涉及的設(shè)備等技能。四、教學(xué)（實行教學(xué)）內(nèi)容第一部分 基本要求（一）職業(yè)道德1．忠于職守，愛崗敬業(yè)2．講究質(zhì)量，注重信譽3．尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作4．積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新5．遵紀(jì)守法，講究公德（二）法律基礎(chǔ)知識，憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法、勞動法、勞動合同法中與農(nóng)民工關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識等。（5）有色金屬的焊接方法及操作技術(shù)。（5）焊接電弧及焊接冶金過程、特點。（4）排、鋪條形木席紋地板、復(fù)合地板、防靜電地板、塑料地板。（5）掌握各種黏結(jié)材料的性能和使用方法。（8）裁裝各種形狀的纖維玻璃和美術(shù)圖案玻璃。（16）班組管理知識。（8）磁漆、過氯氫乙烯、聚氨酯清漆和其他化學(xué)油漆膩子的配料與調(diào)制方法。（6）按圖計算工料。（10）本職業(yè)與其他職業(yè)之間的工作步驟和聯(lián)系。（2）建筑力學(xué)和鋼筋混凝土構(gòu)件受力的一般理論知識。五、培訓(xùn)說明，確定培訓(xùn)時間為240學(xué)時，每學(xué)時50分鐘。四、教學(xué)（實習(xí)教學(xué)）內(nèi)容第一部分 基本要求（一）職業(yè)道德1．忠于職守，愛崗敬業(yè)2．講究質(zhì)量，注重信譽3．尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作4．積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新5．遵紀(jì)守法，講究公德（二）基礎(chǔ)知識1．飲食衛(wèi)生知識（1）食品污染（2）食物中毒（3）各類烹飪原料的衛(wèi)生（4）烹飪工藝衛(wèi)生（5）飲食衛(wèi)生要求（6）食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生管理制度2．飲食營養(yǎng)知識（1）人體必需的營養(yǎng)素和熱能（2）各類烹飪原料的營養(yǎng)（3）營養(yǎng)平衡和科學(xué)膳食（4）中國寶塔形食物結(jié)構(gòu)3．飲食成本核算知識（1）飲食業(yè)的成本概念（2）出材率的基本知識（3）凈料成本的計算（4）成品成本的計算4．安全生產(chǎn)知識（1）廚房安全操作知識（2）安全用電知識（3）防火防爆安全知識（4）手動工具與機(jī)械設(shè)備的安全使用知識（5）出國務(wù)工的有關(guān)知識第二部分 “中式烹調(diào)”中級技能職 業(yè)功 能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識一、烹調(diào)原料的初加工（一）雞、魚等的分割取料 剔骨手法正確，做到肉中無骨，骨上不帶肉 動物性原料出骨方法（二）腌臘制品原料的加工 認(rèn)真對待腌臘制品原料加工和干貨漲發(fā)中的每個環(huán)節(jié)，對不同原料、不同用途使用不同方法，做到節(jié)約用料，物盡其用 腌臘制品原料初加工方法 干貨漲發(fā)中的堿發(fā)、油發(fā)等方法（三）干貨原料的漲發(fā)二、烹調(diào)原料切配（一）各種原料的成型及花刀的運用刀功熟練，動作嫻熟刀工美化技法要求（二）配制本菜系的菜肴能按要求合理配菜配菜的原則和營養(yǎng)膳食知識（三）雕刻簡易花形，對菜肴作點綴裝飾點綴裝飾簡潔、明快、突出主題烹飪美術(shù)知識（四）維護(hù)保養(yǎng)廚房常用機(jī)具能夠正確使用和保養(yǎng)廚房常用機(jī)具廚房常用機(jī)具的正確使用及保養(yǎng)方法續(xù)表三、菜肴制作（一）對原料進(jìn)行初步熟處理 正確運用初步熟處理方法 烹飪原料初步熟處理的作用、要求等知識（二）烹制本菜系風(fēng)味菜肴 能準(zhǔn)確、熟練地對原料掛糊、上漿 能恰當(dāng)掌握火候 調(diào)味準(zhǔn)確，富有本菜系的特色 燃燒原理 傳熱介質(zhì)基本原理 調(diào)味的原則和要求（三）制作一般的烹調(diào)用湯 能夠制作一般的烹調(diào)用湯 一般烹調(diào)用湯制作的基本方法（四）一般冷菜拼盤 冷菜制作、拼擺、色、香、味、形等均符合要求 菜肴盛器選用合理，盛裝方法得當(dāng) 冷菜的制作及拼擺方法 菜肴盛裝的原則及方法五、“中式烹調(diào)”培訓(xùn)課時分配（一）培訓(xùn)時間培訓(xùn)總時數(shù)：360學(xué)時1．理論知識：60學(xué)時2．操作技能：140學(xué)時3．現(xiàn)場實習(xí)：160學(xué)時（二）使用說明（1）根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中級廚師培訓(xùn)期限要求，確定培訓(xùn)時間為360學(xué)時，每學(xué)時50分鐘。3．操作技能：掌握中級國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員要求的操作技能；熟練掌握家電、燃?xì)饩叩氖褂?，衛(wèi)生保潔，洗滌，家庭常用烹飪及嬰兒幼兒保育，病人護(hù)理等技能。南充海外勞務(wù)培訓(xùn)中心培訓(xùn)計劃說明：培訓(xùn)工種按人力資源和社會保障部公布工種設(shè)定。四、教學(xué)（實習(xí)教學(xué)）內(nèi)容第一部分 基礎(chǔ)知識（一）職業(yè)道德（二）職業(yè)修養(yǎng)與職業(yè)常識第二部分 家政服務(wù)員中級技能（一）營養(yǎng)與餐飲（二）衛(wèi)生與護(hù)理（三）安全與保潔五、中級家政服務(wù)員培訓(xùn)課時分配表（一）培訓(xùn)時間中級家政服務(wù)員培訓(xùn)總時數(shù)：180學(xué)時。（2）在執(zhí)行本培訓(xùn)計劃時，可根據(jù)培訓(xùn)對象實際情況，允許對培訓(xùn)學(xué)時在10%內(nèi)調(diào)整。、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)下，可根據(jù)市場需求培訓(xùn)鋼筋工、建筑油漆工、建筑裝飾裝修工（木工）、建筑電焊工等四個工種和取得職業(yè)資格證書。（3）鋼筋的代換常識，常用焊條的品種、規(guī)格和性能。（11）班組管理知識。（二）建筑油漆工(應(yīng)知)（1）制圖的基本知識，看懂較復(fù)雜的施工圖和各種圖案。（9）處理一般新、舊式油漆活的疵疤的方法。(應(yīng)會)（1）做本色漆片、硝基漆(蠟克)、無光油漆、磁漆、丙烯酸、過氫乙烯的找底罩面，丙烯酸、聚氨酯清漆磨退成活。（9）各種壁紙的剪裁、拼花、對縫以及空鼓修理。（6）掌握水準(zhǔn)儀的基本原理和使用維護(hù)方法。（5）樓梯、地毯及高級地毯的鋪裝。（6）常用金屬材料的焊接方法、工藝及其特點。（6）鑄鐵件的焊接修補技術(shù)。（三）基礎(chǔ)知識（1）制圖的基本知識；（2）投影作圖；（3）機(jī)件的表達(dá)方式；（4）機(jī)械圖樣的組成；（5）極限與配合、形位公差、表面粗糙的應(yīng)用及標(biāo)注。五、培訓(xùn)說明，培訓(xùn)時間確定為240學(xué)時，每學(xué)時50分鐘。二、培訓(xùn)教材選用國家勞動社會保障部出版社出版的有關(guān)教材.三、培訓(xùn)時間240學(xué)時。(三)安全文明生產(chǎn)有關(guān)知識1．安全用電基礎(chǔ)知識； 2．防火、防爆等消防知識； 3．文明、環(huán)保生產(chǎn)知識。2．理論知識：理解和掌握所選擇工種中級國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的理論知識。熱愛本專業(yè)，具有良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì)，成為有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的勞動者。 模具設(shè)計與制造專業(yè)教 學(xué) 計 劃 一、培養(yǎng)目標(biāo)及要求（一）培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)能擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的思想品質(zhì)與健全的體魄，具有創(chuàng)新意識與奉獻(xiàn)精神、扎實的專業(yè)知識，有較高的專業(yè)技能水平和較強(qiáng)的應(yīng)職能力，能適應(yīng)未來發(fā)展需要的，立足本市、面向全省的模具設(shè)計、模具加工工藝的編制及模具加工設(shè)備的編程、操作、加工及安裝調(diào)試、維修及保養(yǎng)等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。（2）具有較強(qiáng)的計算機(jī)應(yīng)用能力，掌握一種高級語言。具體要求：堅持黨的基本路線，初步掌握馬克思主義基本原理和建設(shè)有中國特色的社會主義理論。二、入學(xué)資格：初中畢業(yè)生學(xué)制：三年三、本專業(yè)主干課程：機(jī)械制圖、金屬材料與熱處理、機(jī)械基礎(chǔ)、電工學(xué)、機(jī)制工藝、鉗工工藝、生產(chǎn)實習(xí)等。注：學(xué)生可根據(jù)自身需要獲得5中的一個或多個證書。掌握電工電子的基礎(chǔ)知識；4.具有數(shù)控機(jī)床操作編程的的能力；2.具有創(chuàng)新精神和立業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。5機(jī)動、放假1111132112小計4 7S204002機(jī)加工實習(xí)1282812455516焊接材料。為什么要學(xué)習(xí)焊接技術(shù)。按用途來分鋼的結(jié)構(gòu)。焊條的選用原則。 ： 在高中文化知識的基礎(chǔ)上，掌握本專業(yè)所必需的基礎(chǔ)知識、基本原理和較熟練的專業(yè)實踐技能，學(xué)生畢業(yè)時要求掌握的知識和具有的能力為：（1） 從事機(jī)械設(shè)計與制造加工工藝規(guī)程的編制與實施工作；（2） 從事機(jī)械、電氣、液壓、氣壓等控制設(shè)備的維護(hù)維修工作；（3） 從事工藝工裝的設(shè)計、制造工作；（4） 從事數(shù)控機(jī)床、加工中心等高智能設(shè)備的編程及操作工作；（5） 從事機(jī)械CAD/CAM技術(shù)的應(yīng)用工作；（6） 從事機(jī)械設(shè)計與制造的現(xiàn)場技術(shù)管理工作；（7） 從事機(jī)電產(chǎn)品的銷售和服務(wù)工作。：。（128學(xué)時）本課程主要講授極限與連續(xù)、一元函數(shù)微分學(xué)、積分學(xué)，向量代數(shù)與空間解析幾何，多元函數(shù)微分學(xué)，二重積分，無窮級數(shù)，常微分方程等。培養(yǎng)學(xué)生具有一定的圖示能力，讀圖能力，空間形體的想象能力，要求學(xué)生能較熟練地繪制一定復(fù)雜程度機(jī)械零件工作圖和部件裝配圖，并能按給定的要求正確標(biāo)注尺寸、公差配合及表面粗糙度等。（90學(xué)時，電工實訓(xùn)2周）電工學(xué)部分主要講授直、交流電路及常用電機(jī)、電器設(shè)備的應(yīng)用知識。學(xué)會使用萬用表示波器等常用儀表和選用常規(guī)電器元件，并能裝調(diào)一般的控制電路。（90學(xué)時）主要講授靜力學(xué)、運動學(xué)、動力學(xué)和材料力學(xué)。（128學(xué)時）本課程是一門基礎(chǔ)課。本課程是高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生必修的一門德育課，主要講授馬克思主義哲學(xué)基礎(chǔ)；充分認(rèn)識毛澤東思想是中國共產(chǎn)黨人在長期奮斗中堅持馬克思主義基本原理同中國具體實際相結(jié)合的第一個理論成果；深刻領(lǐng)會鄧小平理論和三個代表重要思想的意義，掌握鄧小平理論和三個代表重要思想的理論論述；使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識；對學(xué)生進(jìn)行普遍關(guān)心的形勢、政策、人生、理想、道德、民主、紀(jì)律等方面的教育。3,體美方面： 培養(yǎng)學(xué)生具有一定的體育衛(wèi)生知識、運動技能、一定的美學(xué)知識和健康的審美意識，身體健康，體魄強(qiáng)健，能承擔(dān)建設(shè)祖國和保衛(wèi)祖國的光榮任務(wù)。22金屬材料基本知識84103焊接材料88484常用焊接設(shè)備及原理3248805接頭型式和焊縫空間位置88246手工電弧焊基本操作技術(shù)241502127氣焊與氣割基本操作及焊接工藝321201528氬弧焊及二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊1624409焊工安全防護(hù)知識2（五）、焊接設(shè)備電焊機(jī)構(gòu)造及工作原理及維修。按冶煉方法來分。鉆研業(yè)務(wù)、提高技能。接頭型式和焊縫空間位置