【正文】 養(yǎng)型式的總要求： ①高效、省力： 節(jié)約勞動力，降低勞動強(qiáng)度； ②高產(chǎn)： 減少桑葉消耗量，提高桑葉利用率； ③低成本： 便于因地制宜，就地取材，降低蠶繭生產(chǎn)成本； ④穩(wěn)產(chǎn)： 必須保證養(yǎng)蠶生產(chǎn)安全，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 也就是說，即要適應(yīng)蠶的生理又要適應(yīng)人們低耗多獲的需要。 在生產(chǎn)上，為促使發(fā)育齊一，餉食 宜遲不宜早 ，一般情況掌握同批蠶全部蛻皮后 3h左右（相當(dāng)于起蠶達(dá) 95%經(jīng)過 6～ 8h），進(jìn)行餉食。 1. 眠中經(jīng)過時間： 因蠶品種、齡期、溫濕度而不同。 待合并后的蠶 80~90%眠下后，再加一次提青網(wǎng)，將真正的遲眠蠶（青中青）及弱小蠶分離出來徹底淘汰。 掌握日眠的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是：據(jù)研究： 上午 7～ 8時收蟻結(jié)束， 1齡期食桑中溫度 28℃（收蟻第 1日 ℃ ），第 3天下午傍晚可止桑日眠，眠中 26℃ 。 一般加網(wǎng)后給 1~2次桑眠除。 1齡： 盛食后期，當(dāng)部分蠶身上沾有蠶糞（頭頂沙），體色呈炒米色（銹色），個別蠶胸部膨大，略呈透明，已達(dá)將眠狀態(tài)，即加網(wǎng)適期。 眠起處理包括 眠前處理、眠中保護(hù)和起蠶處理 等環(huán)節(jié)。 ⑤ 除沙結(jié)束，清掃、沖刷蠶室，地面消毒，替換下的蠶具經(jīng)消毒后再使用。 5齡： 起除 1次，每 2日 1次中除。改善蠶座環(huán)境，方便操作。 即， 稚蠶蠶座面積＝（體長 體寬） 體表面積增長倍數(shù) 蠶頭數(shù) （ 1＋ ） 山東省生產(chǎn)上現(xiàn)行多絲量品種張種執(zhí)行的最大蠶座面積是，收蟻當(dāng)時 ， 1~5齡分別為 m ~4 m 8~10 m 20~25 m40~45 m2 。 給桑結(jié)束三件事： 檢查是否漏匾，調(diào)匾（也可結(jié)合給桑同時進(jìn)行），勻補(bǔ)桑（主要大蠶期）。尤其 5齡中、后期，影響絲物質(zhì)的合成。桑葉的萎凋又與飼育型式（濕度不同）有關(guān)，因此不同飼育型式給?；?cái)?shù)不同。 切桑有以下幾種方法： 1～ 2齡切正方形，其中收蟻時，為蟻體長見方； 1～ 2齡為蠶體長的 ~2倍見方。也可用磚塊代替石子，磚塊豎排，兩排之間留 ，所關(guān)水面低于磚面 ，把理好的桑葉排放，葉柄插在磚塊的縫隙中。 干物量的損耗受時間和溫度影響，與濕度沒有直接關(guān)系。 ⑵ 就眠率試驗(yàn)輔助判斷： 蟻蠶分區(qū)后給與不同的桑葉，在 28℃ 下食桑 40小時后止桑，就眠率高者為 1齡適熟葉。 2. 晨采桑和夕采桑的不同： 夕采桑（傍晚）營養(yǎng)成分高、含水率低、容易萎凋（傍晚采的桑葉，經(jīng)一天光合作用合成的營養(yǎng)物質(zhì)來不及全部運(yùn)走）； 晨采桑營養(yǎng)物質(zhì)含量較少、水分較多、不易萎凋。 一、桑葉的采摘和運(yùn)輸： （一）采葉量的估計(jì)：（ 23） 1. 采葉量不適的害處： 采葉量過多或不足都有不利之處。 5齡中絲腺迅速生長，尤其 5齡第 4天開始，增長更為顯著。 因此，小蠶期要注意蠶室光線均勻偏暗，給桑力求均勻，便于小蠶就食，以便發(fā)育整齊。因此，要特別重視和加強(qiáng)小蠶期的消毒防病工作。 小蠶單位體重的體表面積大，皮膚的蠟質(zhì)層薄，氣門對體軀的比率大，散熱、散濕面積相對大，體溫容易降低，一般情況，小蠶體溫比周圍氣溫低 ℃ 左右，而大蠶比周圍氣溫高 ℃ 左右； 1令低 ℃ ， 2令低 ℃ ， 3令低 ℃ ， 4令低 ℃ ， 5齡初期比氣溫高 ℃ 、盛食期高 ℃ 由此可知，小蠶對高溫多濕的抵抗力較強(qiáng)，對低溫干燥的抵抗力較弱；因此，小蠶期要注意保溫保濕。 ②絲腺的生長速度： 1～ 4齡生長緩慢，不足體重的 5％；5齡生長非常迅速，熟蠶時達(dá)到體重的 40％。 二、小蠶期的特點(diǎn)及應(yīng)用（ 19） 二、小蠶期的特點(diǎn)及應(yīng)用（ 19） 3. 小蠶對 CO2的抵抗力較大蠶強(qiáng)。 6. 小蠶趨光性、趨密性較大蠶強(qiáng)，移動范圍較大蠶小。尤其在四眠中和五齡盛時期，危害最大。 因此大蠶期要經(jīng)常開門窗進(jìn)行通風(fēng)換氣，勤除沙，并做好消毒防病工作。夏、秋期用片葉，略少于 1萬倍。 ⑷氟化物等污染區(qū)，小蠶期采遠(yuǎn)離污染源的桑葉，避免采與農(nóng)田相鄰的田邊葉，減少小蠶染病、中毒幾率。 1. 水分含量的變化： 水分從葉背面的氣孔向外發(fā)散，發(fā)散速度與貯桑室的濕度、貯桑時間直接有關(guān)。 ③ 活葉貯藏法： 在室內(nèi)用消毒的磚塊砌一長方形淺坑，深 ，長、寬是室內(nèi)情況和桑量而異，坑底略傾斜，能盛水也能排水。 但切葉愈小，失水愈多，桑葉萎凋愈快，越浪費(fèi)桑葉。也可桑園葉面消毒，待晾干后采桑。 過多 ，不但浪費(fèi)桑葉，而且影響蠶座衛(wèi)生。 小蠶給桑： 一看，二撒，三勻，四補(bǔ)，五整理。 2. 蠶座面積過大： 浪費(fèi)桑葉，蠶沙厚，易蒸熱，蠶室、蠶具、勞力浪費(fèi)。 起除： 每令餉食前加網(wǎng)，第 2次給桑后進(jìn)行。 2齡： 起除、眠除各 1次。 ②除沙動作要輕快， 不傷蠶體 ，尤其起除、眠除時更要注意。 六、眠起處理 （ 35~41） 蠶的眠、起是每令抵抗力最弱的時期，對環(huán)境條件極為敏感。 （ 1）適時加眠網(wǎng)的重要性： ① 加網(wǎng)過早 ——剩桑多，眠中蠶座冷濕或蒸熱，對就眠和蠶座衛(wèi)生不利。 一般餉食后48~54小時加眠網(wǎng)。 ④ 各齡可見起蠶時止桑。 如果蠶兒發(fā)育嚴(yán)重不齊或者蠶頭過密時，可在眠蠶達(dá) 30~50%時，加網(wǎng)分批。 但人們對此問題有不同的看法。 ④ 光線：均勻偏暗，防強(qiáng)光直射和光線不勻，以防起蠶密集一處。 （ 4）加網(wǎng)給桑： 若蠶座較大，餉食時一般加 2個網(wǎng)分匾。薄膜打孔與否各有利弊。要在正式使用前，摸清加溫規(guī)律。 大蠶飼育型式的采用主要在保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提下， 從節(jié)約勞力、提高桑葉利用率和降低成本等出發(fā)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)養(yǎng)蠶、省力養(yǎng)蠶的目的。 地面式： 用磚、土坯在地面上筑成土槽，上面蓋遮蔭、遮雨材料。適用于蠶種場。適于大蠶，也可用于小蠶，還可用于室外育，是一種良好的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)蠶法。 5. 地蠶育： 將蠶放在室內(nèi)地面上喂養(yǎng)。 3. 條桑育： 主要用于地蠶育，一般從 5齡開始。具有 省工、省力、高效 的優(yōu)點(diǎn)，山東已迅速推廣，并且類型多種多樣。 大棚建造： 大棚的建造受許多條件影響，樣式、用料、投資、大小等都千差萬別。 1. 養(yǎng)蠶前徹底消毒： ① 土地面一定要換土，夯實(shí) ② 養(yǎng)蠶前要按照系列消毒法對大棚內(nèi)、外及所有養(yǎng)蠶用具進(jìn)行徹底打掃、洗刷、消毒 ③ 做好滅蟻、滅鼠工作，確保蠶作安全。如發(fā)現(xiàn)桑葉不足時，應(yīng)及時適當(dāng)補(bǔ)給桑葉。 ⑵ 升溫方法： ① 熱風(fēng)爐升溫法： 采用可控火勢，煙、熱分離，配裝送風(fēng)機(jī)，把熱風(fēng)吹入大棚進(jìn)行升溫，并有利于排濕，棚內(nèi)空氣新鮮。為防止蠅蛆病發(fā)生；添食一次滅蠶蠅，熟蠶上蔟前再噴體一次。 4. 桑葉貯存不合理。 多濕： 年降水量：集中在 8月份，占全年平均降水量的 50%以上。中秋蠶期是害蟲很猖獗的時期，對桑葉的污染和損害很大，導(dǎo)致葉質(zhì)變差。 二、夏秋蠶飼養(yǎng)的技術(shù)要點(diǎn)（ 52） （一）合理布局： 各齡蠶的飼養(yǎng)比例前面已經(jīng)講過。 1. 做好養(yǎng)蠶前的消毒工作 2. 嚴(yán)格小蠶期的防病消毒 3. 防止病原體的擴(kuò)散和傳染 4. 用好添食藥物及防僵粉 5. 消滅桑園害蟲，防止農(nóng)藥中毒 6. 實(shí)行桑葉葉面消毒 （四）控制不良的氣候環(huán)境 ： 1. 重點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)大蠶期的降溫排濕和通風(fēng)換氣工作，以防悶熱。施肥后要及時澆水，秋旱時更要注意澆水。 做好桑葉的采、運(yùn)、貯： ① 夏秋蠶期 晴天采桑應(yīng)以朝采 （“早到桑園等天亮，采完桑葉見太陽”） 為主 ， 陰雨天應(yīng)以夕采為主 。 上蔟是養(yǎng)蠶豐產(chǎn)豐收的重要一環(huán)，是決定蠶繭品質(zhì)的關(guān)鍵。一般在熟蠶前在院中搭好架子，高度適中，寬度以掛簇方便為宜，并準(zhǔn)備遮蔭防雨設(shè)備。 （ 3）方格蔟的綁扎：（ 55） 可單簇綁扎 ：能延長方格簇使用壽命但須要勤倒簇； 也可兩個方格簇連在一起綁扎： 一種是短邊相連 （比較少用，能節(jié)約竹竿，但不利存放，對綁簇小桿要求高）， 另一種是長邊相連 （方格簇容易損壞，但能減少倒簇的次數(shù)）。 2. 熟蠶營繭規(guī)律： ①上爬階段： 上爬，即使位置適當(dāng)。昂起頭胸部向背方左右擺動，吐 S型絲圈， 15～ 25個絲圈一個繭片，漸向內(nèi)層，由 S型變?yōu)?∞型。 5. 上蔟密度 ： 上簇密度對繭質(zhì)影響很大，要力求適當(dāng)。 蠶頭過稀或登蔟不足時 ，可隨手將蔟片周圍的熟蠶拾一部分，撒在蔟片上再行懸掛。方法是： 上蔟前在室外樹蔭下搭好掛蔟架，如院內(nèi)無樹蔭或陰雨天上蔟時，可搭個塑料薄膜或編織布棚，上蓋樹枝或草簾防雨遮蔭。 從上簇到采繭這一時期的保護(hù)，稱為簇中保護(hù)。 濕度： 簇中合理的保護(hù)濕度是相對濕度 65～ 75％。 區(qū)別 溫濕度 解舒率％ 解舒率提高 ％比 溫度 ℃ 濕度％ 0米／秒 ／秒 高溫多濕 30 90 適溫適濕 23 65 適溫多濕 23 90 高溫適濕 30 65 光線： 簇中光線要求均勻偏暗、自然分散，尤其是吐絲營繭階段。 ③病原物在蠶體內(nèi)產(chǎn)生的大量代謝物質(zhì)，使蠶的中樞麻痹，吐絲機(jī)能失調(diào)。 ③因中部或后部絲腺上氣管分布異常，引起腺體的呼吸障礙。 4—5天開始蛻皮化蛹。采繭時先拾去蔟中死蠶和爛繭，以免污染好繭。運(yùn)輸中要防止日曬、雨淋、擠壓、強(qiáng)烈震動和堆放過久。用此法采繭，工效提高 10倍以上。與簇中保護(hù)的溫度關(guān)系密切。 蠶品種： 遺傳因素，品種間差異較大，一般多絲量品種不結(jié)繭蠶多。 ② 飼育中溫度過高，葉質(zhì)過嫩，內(nèi)分泌失調(diào)，引起絲腺異常。在方格簇室外上簇實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)強(qiáng)光有助于蠶家快入孔，減少勞動強(qiáng)度。 熟蠶上簇時會排出大量的水分， 2萬頭熟蠶如下 ： 項(xiàng)目 排泄水分量 kg 百分率％ 蠶尿 蠶糞 呼吸 繭絲干燥 50 合計(jì) 100 100 簇中多濕造成繭質(zhì)差、解舒不良， 原因是： 多濕使繭絲間的膠著面積增大，膠著力增強(qiáng)，解舒困難。若簇中環(huán)境不良，容易造成不結(jié)繭蠶增多，繭、絲品質(zhì)下降，尤其容易造成繭絲的形態(tài)異常，這些異常部位在繅絲過程中極易斷頭，這叫落緒。防止熟蠶排尿相互污染。 此法最適合大棚養(yǎng)蠶上蔟。 每片方格蔟 150頭熟蠶左右，最后入孔率在 75—80%左右。最后，頭上尾下吐出一團(tuán)松散的繭頂 ，至此結(jié)束。 ③覓位階段： 無合適位置，往回爬，尋找營繭位置，此階段，一般熟蠶均不喜歡進(jìn)入已經(jīng)有蠶的位置，即使進(jìn)入也會引起先進(jìn)的蠶怕干擾而退出，另覓位置。 （二）上蔟處理 正常發(fā)育的蠶到 5齡末期，排出綠色軟糞，食桑減少，胸部呈半透明狀，隨成熟度加深，腹部趨向透明，尾部尚有 2~3粒糞，此時頭胸昂起，左右搖擺，口吐絲縷，尋找營繭場所。 蔟具準(zhǔn)備 （ 5 55） 蔟具有很多種類，但山東全部使用方格簇，僅蠶種