【正文】 包裝采用220L無菌袋大包裝。 銷售方案生產(chǎn)的番茄醬以出口為主。⑶國際上一些發(fā)達(dá)國家由于不斷發(fā)展技術(shù)及資金密集型產(chǎn)品，農(nóng)副產(chǎn)品資源減少，勞動(dòng)力費(fèi)用高，產(chǎn)品成本高，產(chǎn)量下降，進(jìn)口量增加。 產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析通過上述產(chǎn)品供求分析可以看出，我國的番茄醬銷售在一段時(shí)間內(nèi)仍將以國外市場(chǎng)為主，國內(nèi)市場(chǎng)隨著人們飲食習(xí)慣的變化，會(huì)出現(xiàn)逐年增長的趨勢(shì)。 產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)從近幾年的國際市場(chǎng)看，我國生產(chǎn)的低濃度番茄醬（2830%）主要市場(chǎng)在日本、南韓、東南亞等國家和地區(qū)，高濃度（3638%）主要分布在歐洲、北美洲、中東和非洲等地區(qū)。我國加入WTO后，歐盟番茄醬進(jìn)口關(guān)稅將下調(diào)，為我國番茄醬出口的創(chuàng)造良好機(jī)會(huì)。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀番茄醬是世界各國主要的食品工業(yè)原料，也是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的佐餐調(diào)味佳品，富含有人體需要的可溶性碳水化合物、有機(jī)酸、維生素和礦物質(zhì)等，具有抗癌、降血壓等保健功效。本項(xiàng)目選用的里格爾875等系列品種座果性能好、果實(shí)個(gè)大耐壓、豐產(chǎn)抗病，色素含量高，商品率高。該項(xiàng)目為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，符合新疆番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 主要原輔材料的供應(yīng)情況⑴鮮番茄：鮮番茄主要來源于某市市小營盤鎮(zhèn)、青得里鄉(xiāng)、阿熱勒托海牧場(chǎng)和農(nóng)五師87團(tuán)、88團(tuán)，試驗(yàn)表明，這里氣候適宜番茄生長，平均產(chǎn)量在5噸左右，%，紅色素含量812mg/100g。近年來，某市市狠抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，較大幅度提高了農(nóng)工的收入，農(nóng)工的生活水平有了顯著提高。項(xiàng)目承建單位為番茄醬擴(kuò)大生產(chǎn)和團(tuán)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來了機(jī)遇。新疆地處歐亞大陸腹地，光熱資源豐富，非常適宜大面積種植醬用番茄，番茄具有肉厚、汁液豐富，可溶性固形物和紅色素含量高，病蟲害少，單產(chǎn)高，品質(zhì)上乘的特點(diǎn)，新疆產(chǎn)的番茄醬在國際市場(chǎng)享有盛譽(yù)。固定資產(chǎn)投資總額1200萬元，其中建筑工程120萬元，占固定資產(chǎn)投資的12%；設(shè)備購置900萬元，占75%；安裝工程80萬元，%；其他費(fèi)用100萬元，%。⑷建設(shè)內(nèi)容：日處理600噸原料番茄的生產(chǎn)線1條，建設(shè)生產(chǎn)廠房面積1500平方米。第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景2002年中央農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入是新階段農(nóng)村工作的中心任務(wù)和基本目標(biāo)。紅色產(chǎn)業(yè)是新疆大力支持的特色產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目區(qū)主導(dǎo)種植產(chǎn)業(yè)正逐步由過去的糧食、油料作物為主向番茄、反季節(jié)蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)變。如果農(nóng)戶承包小麥25畝，按畝產(chǎn)420kg、總收入為12600元，減去總成本，年均純收入4750元。⑸煤炭：煤炭由伊犁煤礦供應(yīng)，距項(xiàng)目地230公里。 農(nóng)戶種植番茄的積極性較高近年，隨著農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的放開，棉花、小麥、甜菜、油料等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，而番茄效益卻較好，根據(jù)自治區(qū)物價(jià)局最新調(diào)查，番茄種植效益遠(yuǎn)高于其他作物。密切與農(nóng)場(chǎng)的關(guān)系，簽訂產(chǎn)銷合同，穩(wěn)定雙方購銷關(guān)系，龍頭企業(yè)通過確定保底收購價(jià)、按收購產(chǎn)品的數(shù)量向農(nóng)民返回利潤。番茄醬國際貿(mào)易量很大，據(jù)世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，2000年世界番茄醬進(jìn)出口量約為270萬噸，中國約占6－8%，以出口為主，出口量15－20萬噸左右。當(dāng)年銷售價(jià)格后期回升500美元/噸。目前獨(dú)聯(lián)體國家進(jìn)口的濃縮番茄醬，均在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)味加工、小包裝后投入消費(fèi)，僅此一項(xiàng)增值遠(yuǎn)大于濃縮番茄醬生產(chǎn)。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目番茄醬主要面向國際市場(chǎng)，受國際番茄制品市場(chǎng)的變化影響較大，分析新疆番茄醬產(chǎn)品的出口條件，主要優(yōu)勢(shì)有：⑴新疆番茄原料品質(zhì)好，價(jià)格低廉。產(chǎn)品的可溶性固形物含量可根據(jù)客戶要求調(diào)整為2830%、3032%、3638%。⑵車間組成生產(chǎn)車間由卸貯料池、流送溝、番茄醬生產(chǎn)線、空壓間等組成。冷破碎時(shí)番茄經(jīng)破碎泵破碎后輸送至換熱器，使物料升到要求的溫度后進(jìn)入精制機(jī)。灌裝為定量無菌自動(dòng)灌裝機(jī)，既可灌裝220L的無菌袋，也可以灌裝1000L的無菌袋。屋頂為現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)為毛石混凝土基礎(chǔ)，墻體為磚墻。屋面保溫層為1:10水泥珍珠巖，SBS改性瀝青卷材防水層。廠區(qū)總平面圖詳見附圖。 公用工程 給水工程項(xiàng)目將打機(jī)井1眼，出水量80 m3/h以上。配置二氧化氯消毒劑發(fā)生器一套對(duì)循環(huán)水進(jìn)行滅菌藻處理。固定資產(chǎn)投資中，建筑工程120萬元，設(shè)備購置900萬元，安裝工程80萬元，其他費(fèi)用100萬元。從不確定性看，項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，因此項(xiàng)目從財(cái)務(wù)上講是可行的。廢水性為BOD5 470mg/L，CODcr858mg/L，SS600mg/L，PH值=6。根據(jù)環(huán)評(píng)意見再對(duì)以上處理方案進(jìn)行調(diào)整。⑶消防給水廠內(nèi)給水管網(wǎng)為消防、生產(chǎn)、生活合一制。②能耗分析，國內(nèi)現(xiàn)有番茄醬廠的綜合能。以蓄水池為消防水源，設(shè)消防泵；依據(jù)“建規(guī)”，本項(xiàng)目室內(nèi)消防水量10L/s室外消防水量15L/s。⑶噪聲車間采取設(shè)備與操作間隔音，設(shè)備加設(shè)減震墊﹑隔聲罩﹑曲撓接頭等措施進(jìn)行消聲減噪處理。⑶廢渣主要來自工藝生產(chǎn)中分離出來的固體廢棄物﹑生爛番茄皮籽等，總量為2500噸。遠(yuǎn)離居民點(diǎn)，環(huán)境現(xiàn)狀良好。第七章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目產(chǎn)品離岸價(jià)平均按700美元/噸計(jì)算，折合人民幣5173元/噸，投產(chǎn)后每年可實(shí)現(xiàn)銷售收入2069萬元，年創(chuàng)匯280萬美元。清洗撿選水、殺菌灌裝冷卻水及冷凝器冷凝水等作為補(bǔ)充水二次使用。本項(xiàng)目新增生產(chǎn)、生活最大用水量為50m3/h，為保證生產(chǎn)期間穩(wěn)定供水，采用二級(jí)供水方式，設(shè)清水池（兼消防水池）300 m3（同時(shí)考慮遠(yuǎn)期擴(kuò)建）一座，生產(chǎn)消防供水采用變頻恒壓供水。占地面積見總平面布置圖。⑸流送溝：為雙溝形式，、總長約50m，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，內(nèi)壁貼釉面瓷磚。門為木門，窗為單框雙玻塑鋼窗，水磨石地面。主要設(shè)備見下表序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量備注1刮板提升機(jī)25t/h2國內(nèi)選購2清洗挑選臺(tái)25t/h2進(jìn)口3冷破系統(tǒng)35t/h1進(jìn)口4精制機(jī)25t/h2進(jìn)口5皮渣輸送機(jī)1進(jìn)口6蒸發(fā)器機(jī)組ULTER1000/F1進(jìn)口7殺菌冷卻機(jī)組1進(jìn)口8雙頭無菌灌裝機(jī)1進(jìn)口9空桶輸送機(jī)1國內(nèi)選購10實(shí)桶輸送輥道2國內(nèi)選購11空氣壓縮機(jī)10T3NLE10