【摘要】食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)?一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是高等職業(yè)學(xué)院動(dòng)物防疫與檢疫專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。其任務(wù)是使學(xué)生具備檢疫檢驗(yàn)人員、動(dòng)物性食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理人員、技術(shù)推廣人員所必需的微生物檢驗(yàn)的基本知識(shí)與技能。?二、課程教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)教育目標(biāo)】通過學(xué)習(xí)本課程，主要達(dá)到以
2025-01-04 18:55
【摘要】不發(fā)酵革蘭陰性桿菌不發(fā)酵革蘭陰性桿菌?概念：一大群不發(fā)酵葡萄糖或僅以氧化形式利用葡萄糖的需氧或兼性厭氧、無芽胞的革蘭陰性桿菌。不發(fā)酵革蘭陰性桿菌?假單胞菌屬(Pseudomonas)?產(chǎn)堿桿菌屬(Alcaligenes)?不動(dòng)桿菌屬(Aciobac
2025-05-03 23:17
【摘要】革蘭陽(yáng)性需氧桿菌1需氧芽胞桿菌屬（Bacillus）48個(gè)種與醫(yī)學(xué)有關(guān)5個(gè)種炭疽芽胞桿菌（）蠟樣芽胞桿菌（）蕈狀芽胞桿菌（）巨大芽胞桿菌（）蘇云金芽胞桿菌（）2第一節(jié)炭疽芽胞桿菌（Bacillusanthracis，)一
2025-01-01 04:38
【摘要】食品微生物檢驗(yàn)是應(yīng)用微生物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的理論和方法，研究外界環(huán)境和食品中微生物的種類、數(shù)量、性質(zhì)、活動(dòng)規(guī)律、對(duì)人和動(dòng)物健康的影響及其檢測(cè)方法與指標(biāo)的一門學(xué)科。食品微生物檢驗(yàn)的意義1、是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)，也是判定被檢食品能否食用的科學(xué)依據(jù)。2、可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生的情況，為衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù).。3、可以有效地防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生
2025-04-07 04:07
【摘要】姓名:_________科室:_________分?jǐn)?shù):____________…………………………………….……密封線內(nèi)不得答題…………………….…………………………….縣疾病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室新上崗人員培訓(xùn)測(cè)試題(適用于檢驗(yàn)科所有技術(shù)崗位和生物安全上崗,滿分10
2025-08-05 10:04
【摘要】1、微生物具有種類多、分布廣、繁殖迅速、代謝旺盛、易變異等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。（1）微生物種類多、分布廣，其生理類型多種多樣，如細(xì)菌光合作用；化能合成作用；生物固氮作用；厭氧性的生物氧化作用及其烴代謝；合成各種次生代謝產(chǎn)物，如抗生素、維生素等；分解各種復(fù)雜化合物，如纖維素、木素等，以及一些有毒物質(zhì)。這些對(duì)人類都是極有利的，還能為生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究提供豐富的菌種資源。（2）微
2025-04-04 23:26
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)部分單 元細(xì) 目要 點(diǎn)要 求科 目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（1）微生物的概念及特點(diǎn)熟悉1，2（2）微生物的分類及在生物分類中的地位熟悉1，2（3）微生物的作用熟練1，2（4）微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念掌握1，2概述了解2（1）微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn)的研究?jī)?nèi)
2025-04-07 03:29
【摘要】病毒有關(guān)試題1、選擇題。1、病毒囊膜的組成成分是：（B）、磷脂雙分子2、最先發(fā)現(xiàn)病毒的是：（A）3、病毒含有的核酸通常是：（B）4、病毒的大小以（B）為單位量度。A、mmB、nmC、mmD、cm5、下列生物屬于病毒的是（C）。A、痢疾桿菌；B、結(jié)核桿菌
2025-08-05 06:23
【摘要】檢驗(yàn)科血庫(kù)專業(yè)三基考核試卷及答案 一．A1型選擇題(共25分)各題選項(xiàng)可能多個(gè)正確，只能選擇其中最佳的一項(xiàng) 1．2，3，5-三甲基已烷中伯碳原子數(shù)目為 A．1 B．3 C．...
2025-11-10 05:05
【摘要】檢驗(yàn)科三基培訓(xùn)考試題姓名：分?jǐn)?shù)：一、單項(xiàng)選擇題：（每小題1分，共50分）1、尿液中見到何種細(xì)胞，最有助于診斷腎小管病變A、白細(xì)胞B、紅細(xì)胞C、鱗狀上皮細(xì)胞D、腎小管上皮細(xì)胞2、患者，女，28歲，教師，乏力、頭暈近一年，近日加重人院。查體：貧血貌，余無異常。外周血檢查結(jié)果：M
2025-08-05 08:43
【摘要】微生物初級(jí)檢驗(yàn)技師考試試題-專業(yè)實(shí)踐9/9A1題型 A、1000-9000萬轉(zhuǎn)/分鐘 B、2萬轉(zhuǎn)/分鐘 C、3萬轉(zhuǎn)/分鐘 D、5萬轉(zhuǎn)/分鐘 E、10萬轉(zhuǎn)/分鐘 正確答案：A A、1種 B、2種 C、3種 D、4種 E、5種 正確答案：C A、差熱天平 B、電子天平 C
2025-04-04 23:22
【摘要】細(xì)菌室操作規(guī)程細(xì)菌室操作規(guī)程細(xì)菌室操作規(guī)程ABC四醫(yī)院檢驗(yàn)科目錄第一篇細(xì)菌室操作程序文件1.細(xì)菌室人員崗位職責(zé)……………………………………………………..12.標(biāo)本采集及保存要求………………………………………………………33.顯微鏡檢查法操作規(guī)程……………………………………………………54.細(xì)菌室標(biāo)本操作流程…………………………………………………
2025-08-05 05:42
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