淺談旅游業(yè)的構(gòu)成(完整版)
【正文】 全程活動安排使旅游者感到方便易行，可以免除旅游者的一切憂慮之苦；（2）由于組織這種旅游的旅行社是成批量地購買旅館床位、交通客票及其他旅游供應產(chǎn)品，因而在價格上享有優(yōu)惠折扣。旅行社在了解需求及指導供給方面起著非常重要的作用，這一點決定了旅行社在旅游業(yè)中的先鋒作用。旅游業(yè)中的交通運輸部門、以旅館為代表的住宿業(yè)部門以及其他旅游服務(wù)部門雖然也直接向旅游大眾出售自己的產(chǎn)品，但其相當數(shù)量的產(chǎn)品都是通過旅行社銷售給旅游者的。（二）我國的旅行社分類我國的旅行社不同于歐美國家。旅行代理商的具體零售業(yè)務(wù)包括：（1）為潛在的旅游者提供有關(guān)旅游景點、客運班次、旅游公司產(chǎn)品及旅游目的地情況等方面的旅游咨詢服務(wù)；（2）代客預訂交通、食宿及游覽和娛樂門票；（3）售發(fā)旅行票據(jù)和證件；（4）陳列并散發(fā)有關(guān)旅游企業(yè)的旅游宣傳品；（5）向有關(guān)旅游企業(yè)反映顧客意見。這類旅行社一般自己不從事零售和實地接待業(yè)務(wù)，因為沒有零售網(wǎng)點，但其經(jīng)濟實力較為雄厚，與外界的社會聯(lián)系也較為廣泛。 旅行社旅行社的定義1996年，國務(wù)院正式頒布了我國的《旅行社管理條例》，條例中關(guān)于旅行社的定義：“旅行社是指有盈利目的，從事旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)”。教學重點：對于旅游業(yè)的整體性認識，了解旅游業(yè)的相關(guān)行業(yè)。（量大，折扣優(yōu)惠）旅游批發(fā)商即主要經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的旅行社或旅游公司。旅游零售商即主要經(jīng)營零售業(yè)務(wù)的旅行社。庫克公司便是其中的典型代表。國內(nèi)旅行社具體業(yè)務(wù)內(nèi)容包括：（1）招徠我國旅游者在國內(nèi)旅游，為其安排行、住、游、食、購、娛及提供導游等相關(guān)服務(wù)；（2）為我國旅游者代購、代訂國內(nèi)外交通客票，提供行李服務(wù)；（3）其他經(jīng)國家旅游局規(guī)定的旅游業(yè)務(wù)。旅游者旅游活動的開展以及各有關(guān)旅游企業(yè)之間的聯(lián)系銜接，仍有賴于旅行社進行組織和協(xié)調(diào)。在旅游業(yè)的各相關(guān)組成部門中，旅行社最接近客源市場并且首先直接同旅游者接觸。 Tour或Inclusive按國際慣例，所謂團體指人數(shù)至少為15人的旅游團。（1）選擇旅游。一般來說影響人們選擇旅行方式的因素主要有以下幾個方面：旅行目的。差旅型旅游者由于差旅費用報銷的緣故，外出旅行時一般對運輸價格都不敏感，但其他各類旅游者對運輸價格都很敏感。自我中心型的人在旅行方式的選擇上，往往喜歡自己開車去某一利用目的地，而多中心型的旅游者則更喜歡乘飛機而不是自己開車去目的地。19世紀中葉到20世紀中葉，住宿接待設(shè)施的真正發(fā)展實際上是隨著鐵路和輪船的問世開辟了廣大的旅游市場后，飯店數(shù)量的增加和飯店規(guī)模的擴大才成為可能。根據(jù)飯店的坐落地點劃分：城市飯店、度假地飯店、海濱飯店等等。根據(jù)經(jīng)營管理方式劃分：獨立飯店、連鎖飯店等等。社會主義國家和很多發(fā)展中國家，由國家旅游組織負責對飯店的等級進行評定。服務(wù)質(zhì)量較高。每年支出的維修費用（該點適用于國外某些國家）。飯店的數(shù)量和服務(wù)質(zhì)量往往是衡量一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水準的重要尺度。因此，除了直接就業(yè)于飯店的人之外，飯店還為受雇于向飯店供應物資的行業(yè)的人帶來了很大間接的就業(yè)機會。飯店業(yè)的集中化以及由此而帶來的集團化經(jīng)營這一發(fā)展趨勢的出現(xiàn)正是全球飯店業(yè)激烈競爭的必然產(chǎn)物。當今世界飯店業(yè)的發(fā)展中，走集團化經(jīng)營之路已經(jīng)是非常明顯的發(fā)展趨勢，這也是中國飯店業(yè)能否發(fā)展成功的一個重大問題。不可儲存性；旅游企業(yè)只是在規(guī)定的時間交付有關(guān)產(chǎn)品的使用權(quán)，如賓館、交通。所謂外部標準指能夠符合并滿足顧客的期望；所謂內(nèi)部標準則指能夠符合并滿足服務(wù)工作本身的規(guī)范和標準。旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費是在同一地點同時發(fā)生的。六、我國飯店業(yè)的發(fā)展我國涉外飯店業(yè)在數(shù)量及建設(shè)和經(jīng)營管理方面取得了巨大的成就。（一）飯店連鎖集團飯店連鎖集團與獨立自營飯店相比，具備以下六個方面的優(yōu)勢：資本優(yōu)勢技術(shù)經(jīng)濟優(yōu)勢市場營銷優(yōu)勢物資采購優(yōu)勢管理方面的優(yōu)勢風險擴散優(yōu)勢連鎖集團成員飯店的類型連鎖公司自己擁有產(chǎn)權(quán)并且自己經(jīng)營的飯店——直接經(jīng)營連鎖公司從開發(fā)商或其他飯店業(yè)主手中租來經(jīng)營的飯店（有經(jīng)營權(quán)，無所有權(quán)）——租賃經(jīng)營連鎖公司代管經(jīng)營的飯店——管理合同連鎖公司特許經(jīng)營的飯店——特許經(jīng)營（二）飯店合作集團飯店合作集團的類型主要有以下幾種：市場營銷合作集團在很多地區(qū)，特別是有些著名的療養(yǎng)勝地，飯店在一定程度上已成為吸引游客的重要旅游吸引物。旅游者在目的地逗留期間限于住宿和用餐，食宿消費是旅游者的基本消費。（2）一個飯店的等級應通過多次調(diào)查后才能評定。服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀。各省、自治區(qū)、直轄市旅游局下設(shè)的評定機構(gòu)負責本地區(qū)一星和二星級飯店的評定及三星級飯店的初評。三、飯店的等級及其評定飯店等級的劃分及表示
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