鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目--微波烘干技術(shù)在花生深加工中的應(yīng)用可行性研究報(bào)告(完整版)
【正文】 、。生產(chǎn)工藝流程嚴(yán)格按潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)分開，不同產(chǎn)品分開，原輔材料與成品分開的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)，防止交叉污染。（1）交通：**縣東臨永安市，南接連城縣，西北與寧化縣毗鄰，東北與明溪縣接壤，現(xiàn)已形成以高速公路、省道和縣道為主骨架，向周邊城市輻射的高等級交通網(wǎng)，交通便捷；（2）電力：220千伏龍津變電站、110千伏嵩溪變電站和35千伏大路口變電站竣工運(yùn)行，供電條件可滿足工程建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營需要；（3）通信：項(xiàng)目建設(shè)所需的電訊服務(wù)需求，可借助**縣公用電信網(wǎng)快捷、方便地實(shí)現(xiàn)，與國內(nèi)外通信聯(lián)系十分便捷。其可行性主要體現(xiàn)在：**縣地處福建省西部，武夷山南側(cè)，九龍溪上游，特有的地理?xiàng)l件和氣候條件尤其適宜花生的生長，為推廣綠色無公害花生栽培創(chuàng)造了優(yōu)越的條件。公司成立以來，始終重視科技的投入，聘請高校專家為公司技術(shù)顧問，2009年投入50多萬元用于科研開發(fā)，目前公司建有花生種植、加工技術(shù)開發(fā)中心和設(shè)施齊全的質(zhì)量管理部門，是**縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范基地。通過走“公司加農(nóng)戶、市場帶基地、農(nóng)工貿(mào)一體化”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路子，減少一家一戶進(jìn)入市場的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)公司與種植專業(yè)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，真正做到公司與種植專業(yè)戶利益共享，共同發(fā)展，從而使種植專業(yè)戶增產(chǎn)增收，促進(jìn)**花生種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和山區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮。2009年，全縣花生種植面積10000畝、產(chǎn)量達(dá)4000噸，優(yōu)質(zhì)茶果產(chǎn)業(yè)已成為**農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。**縣地處福建省西部，武夷山南側(cè)，九龍溪上游，東臨永安，南接連城，西北與寧化毗鄰，東北與明溪接壤。全縣總面積1825平方公里。應(yīng)用微波技術(shù)生產(chǎn)即食休閑花生系列產(chǎn)品（**縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目）建成后:①即食休閑花生系列產(chǎn)品將豐富**縣旅游休閑產(chǎn)品市場供給，促進(jìn)**旅游業(yè)的發(fā)展。近兩年來，公司開發(fā)生產(chǎn)的賴坊花生系列產(chǎn)品，以天然、安全、營養(yǎng)、美味的特點(diǎn)得到消費(fèi)者認(rèn)可并出現(xiàn)銷量快速發(fā)展的局面。賴坊花生種植歷史悠久，種植面積穩(wěn)定，為本項(xiàng)目實(shí)施提供豐富的優(yōu)質(zhì)原料。五、主要建設(shè)內(nèi)容和指標(biāo)設(shè)計(jì)原則本項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì)遵循以下原則：（1）、貫徹“先生產(chǎn)、后生活”的原則。（5）、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。 （3）、購置設(shè)備。延伸花生產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟(jì)效益，對促進(jìn)**縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。九、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施項(xiàng)目實(shí)施組織形式圍繞該項(xiàng)目的實(shí)施目標(biāo)和建設(shè)內(nèi)容，建立由**市**食品有限公司、技術(shù)依托單位福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院組成的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下建立生產(chǎn)、科研相結(jié)合，又明確分工、各負(fù)其責(zé)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的組織形式，同時通過產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合的形式來加快花生深加工技術(shù)的開發(fā)和創(chuàng)新。（2）、加強(qiáng)督查，嚴(yán)格資金使用管理，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律加強(qiáng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理，設(shè)立資金專戶，實(shí)行專戶?？睿ＷC專款專用，嚴(yán)禁擠占和挪用建設(shè)資金。（2）、項(xiàng)目實(shí)施后，有效地延伸花生種植產(chǎn)業(yè)鏈和擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并通過走“公司加農(nóng)戶、市場帶基地、農(nóng)工貿(mào)一體化”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路子，減少一家一戶進(jìn)入市場的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)公司與花生種植專業(yè)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，真正做到公司與花生種植專業(yè)戶利益共享，共同發(fā)展，從而使花生種植專業(yè)戶增產(chǎn)增收，促進(jìn)花生種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和山區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮。詳見新增設(shè)備選型表。六、項(xiàng)目投資預(yù)算、資金籌措及來源渠道投資預(yù)算：項(xiàng)目總投資480萬元。產(chǎn)品方案與技術(shù)指標(biāo) （1）、產(chǎn)品方案：本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為：①烘烤花生系列產(chǎn)品1900噸：其中烘烤花生1400噸、調(diào)味花生系列500噸。（2）、建筑設(shè)計(jì)原則。微波技術(shù)在花生深加工上的應(yīng)用技術(shù)成熟，生產(chǎn)所需設(shè)備全部采用國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備。三、項(xiàng)目建設(shè)的意義和必要性賴坊花生是**縣傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，本項(xiàng)目建設(shè)充分發(fā)揮**特色農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢，進(jìn)一步鞏固發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)成果，使農(nóng)副產(chǎn)品向深加工、高品質(zhì)、品牌化方向發(fā)展。從而有力推動**縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)老區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村剩余勞力轉(zhuǎn)移和下崗職工再就業(yè)困難問題意義重大，并可帶動閩西北的寧化、明溪、永安、泰寧等地的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮和社會發(fā)展，促進(jìn)山區(qū)社會和諧建設(shè)。因此，發(fā)展花
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