旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案(完整版)
【正文】 服務(wù)運營管理方向選修分節(jié)事策劃管理 考查茶文化與茶道 考查出境領(lǐng)隊實務(wù) 考查旅游線路設(shè)計 考查導(dǎo)游英語 考查旅行社計調(diào) 考查湖北導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 考查 選修不低于分自媒體運營 考查景區(qū)運營管理 考查中外民俗 考查第二外語 考試論文導(dǎo)讀考查旅游前沿知識講座考查小計 合計 .實踐教學課程平臺（必修學分 ）課程類別課程編號課程名稱學分數(shù)周數(shù)開課學期備注實踐教學課程平臺其他環(huán)節(jié)入學教育軍事訓練實習實訓認知實習畢業(yè)實習畢業(yè)論文（設(shè)計）導(dǎo)游服務(wù)管理綜合實訓旅行社經(jīng)營管理綜合實訓酒店經(jīng)營管理綜合實訓旅游項目策劃實訓景區(qū)經(jīng)營管理綜合實訓經(jīng)管綜合仿真實訓課時小計 .創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與素質(zhì)拓展平臺（選修學分）（）實踐素質(zhì)拓展學分：包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、科研訓練、學科競賽、發(fā)明專利、論文成果、課外閱讀、學術(shù)講座、社會實踐與志愿服務(wù)、 文體藝術(shù)與身心發(fā)展、社團活動與社會工作、技能培訓等。畢業(yè)實習周（第、學期）學生進入學校安排的企業(yè)集中實習，由學校、企業(yè)指導(dǎo)老師共同指導(dǎo)。 . 熟悉具體部門和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。專業(yè)核心課程：旅游管理信息系統(tǒng)內(nèi)容簡介：本課程主要研究旅游信息管理技術(shù)在飯店管理、旅行社管理、旅游景區(qū)運營管理、旅游電子商務(wù)、旅游信息安全管理等方面設(shè)計與應(yīng)用的一般理論、理念、過程和方法。專業(yè)核心課程：市場營銷學符合授予學士學位條件的授予管理學學士學位。具備涉外服務(wù)能力。了解旅行社財務(wù)管理等。掌握科學的體育健康與鍛煉知識、能夠科學合理地進行體育鍛煉、形成健康生活理念，達到《國家學生體質(zhì)健康標準》的合格要求；. 具有較好的心理素質(zhì)，有正確的人生觀和價值觀，能吃苦、寬容、誠信，并積極培養(yǎng)自己的各種興趣愛好。熟悉我國酒店經(jīng)營管理的相關(guān)方針、政策和法律規(guī)范，了解國際酒店業(yè)的前沿發(fā)展動態(tài)；. 了解國家的經(jīng)濟形勢和經(jīng)濟政策。4. 旅游規(guī)劃機構(gòu)的旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游活動策劃的調(diào)研和宏觀規(guī)劃等崗位。旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟及現(xiàn)代管理理論和業(yè)務(wù)技能知識，具備較高的人文素質(zhì)、良好的專業(yè)素質(zhì)和技能，能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機構(gòu)等從事經(jīng)營、 管理、規(guī)劃、策劃、咨詢 、培訓以及涉外旅游服務(wù)等的高素質(zhì)應(yīng)用型管理人才。5. 旅游行政管理部門及旅游教育部門崗位集群。熟悉我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢。. 具有較高的文化修養(yǎng)、健康積極的審美情趣，富有人文精神，談吐、舉止、儀態(tài)得體而優(yōu)雅，符合職業(yè)規(guī)范。了解加盟、運營旅游社門市及咨詢公司的運營管理。高端酒店運營管理相關(guān)知識及專業(yè)技能飯店管理、飯店前廳與客房管理、餐飲管理、宴會設(shè)計、酒店品牌經(jīng)營管理、市場調(diào)研與預(yù)測、旅游活動策劃以及認知實習、課內(nèi)實訓、酒店經(jīng)營管理綜合實訓、經(jīng)管綜合仿真實訓、酒店服務(wù)技能比賽、參入企業(yè)與社會階段學習。六、主干學科和核心課程主干學科： 旅游經(jīng)濟管理核心課程：現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、旅游學概論、中國旅游地理、市場營銷、旅游消費行為學、旅行社經(jīng)營管理、酒店管理概論、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游商務(wù)英語等。要求學生對旅游管理信息系統(tǒng)有一準確的基本概念，掌握旅游管理信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論和方法，全面了解并熟悉飯店、旅行社、景區(qū)以及旅游管理部門旅游信息技術(shù)應(yīng)用的基本內(nèi)容，能基本從事這方面管理工作，并能為從事旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)工作起到鋪墊作用。 . 熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能。根據(jù)所在實習崗位，學生參與到企業(yè)的真實運營管理中去，以企業(yè)實際服務(wù)與管理的要求為學習鞏固專業(yè)技能和工作任務(wù)，及時完成企業(yè)工程師布置的各項任務(wù)，并做好總結(jié)，開展實踐為主的崗位訓練。通過認定
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