校園奶茶店的營銷策劃(完整版)
【正文】 間，全國加盟店已達(dá)600余家，牢牢確立了“香港第一潮流飲品”地絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，并迅速成為市場(chǎng)廣受追捧地“飲品加盟第一品牌”. 個(gè)人收集整理 勿做商業(yè)用途 吾飲良品，精準(zhǔn)地把握港式產(chǎn)品飲食文化特色，敏銳洞察消費(fèi)者時(shí)尚需求，將目標(biāo)成功地鎖定在獨(dú)樹新意地“新銳 港式靚飲”地定位上，除了保證規(guī)范系統(tǒng)地培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)如一地服務(wù)外，還加強(qiáng)了新飲品地研發(fā)， 勿做商業(yè)用途、SWOT分析 S (Strength) 優(yōu)勢(shì)：自有品牌，品牌品種不受限制，選擇多多，有特色.地理位置優(yōu)越，位于理工、工貿(mào)，淮師，客流量大.客源廣，潛在消費(fèi)群體基數(shù)大.學(xué)生群體具有很好地口碑傳播效應(yīng).價(jià)格優(yōu)勢(shì).產(chǎn)品多樣，提供電話訂購，送貨上門服務(wù).一中、三中附近有加盟店，在理工學(xué)生、青年群體中有一定知名度. W (Weakness) 劣勢(shì)：經(jīng)營成本較高，利潤率低.資歷小，初創(chuàng)業(yè)階段，品牌不夠響亮，資金有限.進(jìn)入人文市場(chǎng)較其他奶茶店晚，沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).市場(chǎng)占有率低. O (Opportunity) 機(jī)會(huì)：潛在地、固定地顧客群大.目標(biāo)消費(fèi)群可引導(dǎo)性強(qiáng).大學(xué)生是奶茶地主要消費(fèi)群體，市場(chǎng)前景廣闊. T (Threat) 威脅：目前附近已經(jīng)有數(shù)家奶茶店，.早期奶茶店在消費(fèi)群中已形成較高知名度，對(duì)新進(jìn)入地奶茶店有排斥心理.目前奶茶店地目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟，消費(fèi)習(xí)慣需要引導(dǎo).地域內(nèi)行業(yè)過度重疊，同質(zhì)化嚴(yán)重.其他潛在進(jìn)入地奶茶店.營銷策劃方案、營銷目標(biāo) 在進(jìn)行完上述步驟之后，進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營銷地目標(biāo)及行動(dòng)方案. 擴(kuò)大品牌知名度和影響力，提高消費(fèi)者認(rèn)知，通過宣傳把地下鐵地品牌信息精準(zhǔn)有效地與消費(fèi)者實(shí)行溝通. 廣告宣傳活動(dòng) 在校內(nèi)超市門口、店面周圍、學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào)，同時(shí)派發(fā)宣傳單，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)地下鐵地了解程度. 店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗奶茶，既可讓同學(xué)方便飲嘗，了解口味，又可讓學(xué)生留下良好印象，從而于人流中起宣傳作用，扮演間接促銷者地角色，可謂一石二鳥. 個(gè)人收集整理 勿做商業(yè)用途 促銷方案：應(yīng)該于端午節(jié)等重大節(jié)日或雙休日、寒、暑假等不失時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷.盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度. 不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生地宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)地下鐵地凝聚力. 不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求，例針對(duì)學(xué)生情侶推出鴛鴦杯（一杯雙味）或提供雙口吸管等. 個(gè)人收集整理 勿做商業(yè)用途海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫.設(shè)置特色留言板，同時(shí)提供筆和便簽紙供顧客使用. 適時(shí)推出套裝銷售或買一送一活動(dòng). 如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干地特惠組合裝等. 營銷目標(biāo) 擬定地欲達(dá)到地營銷目標(biāo)是： 日銷售量：300400杯/天（一年平均數(shù)值） 年銷售額：32萬43萬元/年 預(yù)計(jì)毛利潤：24萬28萬預(yù)計(jì)純利潤：20萬23萬（一年按360天，月30天計(jì)算） 應(yīng)抓住奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖地不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大， 勿做商業(yè)用途 促銷目標(biāo) 通過本次策劃活動(dòng)地目地是為了讓更多地兩校廣大師生認(rèn)可地下鐵奶茶，提高他們地滿意度和品牌地美譽(yù)度， 勿做商業(yè)用途 市場(chǎng)定位 目標(biāo)市場(chǎng)：兩校在校師生及周圍地奶茶消費(fèi)者. 核心消費(fèi)者：
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