認(rèn)識(shí)生活中的蔬菜ppt課件(完整版)
【正文】 童容易便秘，具體產(chǎn)生的危害如下： ? 人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有許多，如蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素等等，而這些物質(zhì)在一種或幾種食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能滿足孩子成長(zhǎng)所需要的所有營(yíng)養(yǎng)素，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，孩子不能健康快速的生長(zhǎng)發(fā)育。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。同時(shí)豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。圓茄子皮黑紫色，有光澤，果柄深紫色，果肉淺綠白色，肉質(zhì)致密而細(xì)嫩。莖、葉中含萵苣素，內(nèi)含萵苣素。 蔬菜課堂 ? 胡蘿卜，別名黃蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金與紅蘿卜，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、紅蘿卜、黃蘿卜等。 蔬菜課堂 ? 蓮花白。 蔬菜課堂 ? 韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。葉含鋅、葉酸、氨基酸和葉黃素、 β 胡蘿卜素、新 β 胡蘿卜素B、新 β 胡蘿卜素 U等類胡蘿卜素、還含萬壽菊素、菠葉素等，是一種營(yíng)養(yǎng)成分很豐富的植物 蔬菜課堂 ? 青菜，又名小白菜，中國(guó)東北稱油菜，為一年生草本，莖、葉用蔬菜，顏色深綠。性喜冷涼，抗寒力較強(qiáng)，青菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，富含維生素 C。具有健胃，提神，止汗，固澀等功效?；~粗壯，倒卵形或長(zhǎng)圓形，顏色偏于灰藍(lán)，表面有粉狀蠟質(zhì)。根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。味苦，有鎮(zhèn)痛的作用?？汕鍩峤馐?，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。冬天服用可以預(yù)防冷感和臉色變紫。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥，有溫中健胃，消食理氣的功效。研究表明，營(yíng)養(yǎng)不良、進(jìn)食較少或排除量較多，挑食最容易導(dǎo)致鉀缺乏癥。 ? 不吃魚、蝦、蛋黃、香菇等富含維生素Ｄ的食物，可致維生素Ｄ缺乏，如不及時(shí)補(bǔ)充與治療，輕者多汗，夜啼，重者可抽風(fēng)，并引起骨骼畸形，如 雞胸 、 Ｏ 型或 Ｘ 型腿等。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1