運(yùn)動(dòng)與維生素營(yíng)養(yǎng)ppt課件(完整版)
【正文】 14 孕婦 孕前期 14 孕中期 14 孕后期 14 乳母 14 維生素 E的過量 長(zhǎng)期攝入 1000毫克／天以上可能出現(xiàn)視覺模糊、頭痛和極度疲乏等中毒癥狀；大劑量攝入，可抑制生長(zhǎng)、損害凝血機(jī)制和甲狀腺功能，早產(chǎn)兒在醫(yī)生監(jiān)控下使用；過量可使肝臟的脂肪蓄積。 不同人群需要量與膳食參考攝入量 （毫克／天） 年齡 推薦攝入量 可耐受最大攝入量 0歲 ~ ~ 1歲 ~ 50 4歲 ~ 50 7歲 ~ 50 11歲 ~ 50 14歲 ~ （男） （女） 50 18歲 ~ （男） （女） 50 50歲 ~ 50 孕婦 孕前期 孕中期 孕后期 乳母 維生素 B1的缺乏 缺乏維生素 B1可引起腳氣病，成人會(huì)有下肢軟弱、體重下降、消化不良、頭痛和健忘等癥狀。 食物來(lái)源 奶類、蛋類、各種肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、谷類、蔬菜、水果。 食物來(lái)源 動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、貝殼類、蛋類、乳品 發(fā)酵食物：豆腐乳、霉豆腐 10 維生素 C與運(yùn)動(dòng) 維生素 C生理功能 （ 1）促進(jìn)膠原的形成 （ 2）增強(qiáng)免疫功能 （ 3）抗氧化劑 （ 4）降低膽固醇 （ 5）促進(jìn)鈣、鐵吸收 （ 6）參與解毒 不同人群需要量與膳食參考攝入量 （毫克／天） 年齡 推薦攝入量 可耐受最大攝入量 0歲 ~ 40 400 ~ 50 500 1歲 ~ 60 600 4歲 ~ 70 700 7歲 ~ 80 800 11歲 ~ 90 900 14歲 ~ 100 1000 18歲 ~ 100 1000 50歲 ~ 100 1000 孕婦 孕前期 100 孕中期 130 孕后期 130 乳母 130
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