【正文】 ，促進腦細胞發(fā)育，減少膽固醇的合成，防止動脈硬化，是一種理想的營養(yǎng)保健食品。**核桃于2022 年通過了中國綠色產(chǎn)品中心認證。2022 年以來曾被**市政府評為“農(nóng)業(yè) 化經(jīng)營優(yōu)秀龍頭企業(yè)” 、“綠色農(nóng)病患加工先進龍頭企業(yè)”。根據(jù)有關(guān)合同，北京林業(yè)大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院負責(zé)組成聯(lián)合專家組，長期為項目的實施進行技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)。針對目前國內(nèi)核桃精深加工中存在的諸多問題，北京林業(yè)大學(xué)的資源與食品研究所在核桃加工方面進行了全方位研究探索，特別在核桃油超臨界 CO2 萃取方面積累了大量的工藝經(jīng)驗；此外，該研究所研制的核桃露、核桃粉產(chǎn)品經(jīng)銷市場十分看好。另外，**還是中國革命的紅色圣地。據(jù)分析：1000 克核桃仁的營養(yǎng)價值，相當于 3000 克瘦肉，5000 克雞蛋，9500克牛奶。另外，高營養(yǎng)及營養(yǎng)的均衡性問題已成為人們生活的重要議題，但市場上的營養(yǎng)保健品卻遠遠不能滿足新時代高標準的要求。近年來，世界糧油市場上對保健植物油的需求量不斷增加。目前，核桃深加工產(chǎn)品的開發(fā)也還處于起步階段。目前，核桃在國際市場的年貿(mào)易量為 15 萬噸左右，核桃的銷售主要有核桃原品和核桃仁兩種形式，銷售量各占一半。每年需要大量的塑料桶、包裝袋、易拉罐、包裝箱；每年可給包裝行業(yè)帶來銷售收入 500 多萬元，可給運輸業(yè)帶來業(yè)務(wù)收入 300 萬元。二、項目建設(shè)有利于帶動一方農(nóng)民致富奔小康政治局常委、國家副主席曾慶紅 2022 年 7 月在**考察時指出：“建 設(shè) 社會主 義新農(nóng) 村，規(guī)劃是基礎(chǔ)，發(fā) 展是首要，增收是關(guān)鍵，體有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 12制是保障”。**是我國著名的核桃生產(chǎn)大省，種植面積達 250 多萬畝，核桃總株數(shù)在 2500 萬株以上，總產(chǎn)量 萬余噸。在日常食物中，除了瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量略高于核桃，其它如雞蛋、牛奶、羊肉等都低于它。5）作為一些生理調(diào)節(jié)物質(zhì)的前體前列腺素（Prostaglandins）是一種重要的激素化合物，能刺激子宮平滑肌，抑制脂肪酸降解與血小板凝結(jié)等，花生四烯酸是它的前體。要保持膜的相對流動性，脂肪酸必須有適宜程度的不飽和性，以適應(yīng)體內(nèi)的粘度并發(fā)揮必要的表面活性。亞麻酸在人體內(nèi)不能自行合成而必須從食物中攝取，而亞麻酸在人體內(nèi)可由亞油酸部分轉(zhuǎn)化，但其轉(zhuǎn)化率受多種因素限制。核桃可有效降低血液中的有害膽固醇，尤其對脂蛋白有影響，脂蛋白同心腦血管病是有聯(lián)系的。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。以此為依托，**的特色農(nóng)業(yè)不斷向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，是全省重要的商品糧基地、經(jīng)濟林基地和農(nóng)副土特產(chǎn)品生產(chǎn)及加工出口基地。項目提出的經(jīng)濟社會及資源條件背景**縣位于**省東南部，地處晉冀豫三省交界，東距河北邯鄲 30公里，西距**市 40 公里， “南鎖太行、北扼冀中” ，地理位置優(yōu)越。通過貼息補助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。項目可行，建議盡快立項建設(shè)。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標主要技術(shù)經(jīng)濟指標如表 11 所示：表11 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 +序號 項 目 單位 數(shù)量 備注一 生產(chǎn)規(guī)模1 有機核桃油 T/A 3002 有機核桃蛋白粉 T/A 300二 年工作日 d 300三 主要原材料用量１ 核桃 T 18002 玻璃瓶(250ml) 萬個 753 玻璃瓶(500ml) 萬個 4 包裝袋 萬個 405 包裝箱 萬個 四 公用動力消耗量1 電 萬度 3242 煤 T 3 水 T 4500有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 3主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 (續(xù))序號 項 目 單位 數(shù)量 備注五 年運輸量 Ｔ／a １ 運入量 Ｔ／a ２ 運出量 Ｔ／a 六 全廠勞動定員 人 1001 管理人員 人 102 生產(chǎn)工人 人 723 技術(shù)人員 人 64 營銷人員 人 65 輔助人員 6七 總占地面積 M2 八 總建筑面積 M2 2560九 工程總資金 萬元 1 固定資產(chǎn)投資 萬元 2 流動資金 萬元 十 工程總投資 萬元 1 固定資產(chǎn)投資 萬元 2 鋪底流動資金 萬元 十一 年銷售收入 萬元 3488十二 總成本費用 萬元 十三 年均利潤總額 萬元 十四 年銷售稅金及附加 萬元 十五 財務(wù)評價指標1 投資利潤率 % 2 投資利稅率 % 3 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅前4 財務(wù)凈現(xiàn)值（IC=11%） 萬元 稅前5 投資回收期 A 稅前（含建設(shè)期）6 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅后7 財務(wù)凈現(xiàn)值（IC=11%） 萬元 稅后8 投資回收期 A 稅后（含建設(shè)期）9 盈虧平衡點 % 10 固定資產(chǎn)貸款償還期 A （含建設(shè)期）有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 4第二章 項目建設(shè)背景及必要性 項目建設(shè)單位概況**科技實業(yè)有限公司成立于 2022 年，是一家擁有自營進出口經(jīng)營權(quán)的民營股份制企業(yè)，現(xiàn)有員工 68 人，固定資產(chǎn) 503 萬元，年銷售額達 1500 萬元，在德國、英國、日本、法國等國家建立了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系，直接出口創(chuàng)匯 200 萬美元。中央和省級財政要專門安排扶持農(nóng)產(chǎn)品加工的補助資金，支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引進和技術(shù)改造。全縣總面積 1101 平方公里，耕地 萬畝。**縣核桃栽培歷史悠久，核桃林管護經(jīng)驗豐富，核桃年產(chǎn)量達10000 噸左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，核桃仁中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，如果在普通飲食中加入核桃，脂蛋白可以下降 27%，即使在一日三餐中有少量的脂肪，如果添加核桃的話，脂蛋白也會下降 7%左右。國內(nèi)外許多研究認為，盡管人們可以從膳食中攝取足夠的亞油酸，但仍有相當多的人不能通過亞油酸的轉(zhuǎn)化而保護血液中的亞麻酸的正常含量。如果膜上磷脂分子缺少相當數(shù)量的不飽和脂肪酸，細胞的生理功能就會異常。凝烷（Thromboxanes ）也是一種激素，生理作用很重要，花生四烯酸是其前驅(qū)物質(zhì)。不僅如此，核桃的蛋白質(zhì)是一種理想的蛋白質(zhì)，其中包含有人體所必須的八種必需氨基酸。**核桃原品、核桃仁的出口居全國之首，約占全國出口總量的 1/2，年創(chuàng)匯1400 萬美元左右。這一重要指示， 為我們提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的首要任務(wù)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，關(guān)鍵所在是增加農(nóng)民收入。對下游產(chǎn)業(yè)的帶動作用本項目建成后主要生產(chǎn)核桃油、核桃蛋白。在國際市場上，由于核桃出口國較多，加之銷售市場又比較集中，因而市場競爭比較激烈。開發(fā)生產(chǎn)核桃油、核桃蛋白等深加工產(chǎn)品，對擴大核桃產(chǎn)品國際市場空間，拓展對有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 14外貿(mào)易、出口創(chuàng)匯具有良好的經(jīng)濟和社會效益。這類油脂除可食用外，還能向人體提供不飽和脂肪酸（主要指油酸、亞油酸、亞麻酸）特別是必須脂肪酸，具有顯著的保健功能。一項調(diào)查表明，我國 11 歲以下兒童一般身高比標準身高低 5 厘米，7 14歲男童比一向低于我們的日本同齡男童矮 厘米。核桃是一種高營養(yǎng)高蛋白食品，營養(yǎng)豐富、全面、合理，能很好地滿足人體的需要。朱德、彭德懷、劉伯承、鄧小平、左權(quán)、楊尚昆等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾長期在這里戰(zhàn)斗生活過，他們創(chuàng)建的黃崖洞兵工廠，曾是我抗日敵后最大的兵工基地，震驚中外的黃崖洞保衛(wèi)戰(zhàn)，曾以敵我傷亡六比一的輝煌戰(zhàn)績載入史冊。中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院是原機械部直屬重點科研單位，是中國農(nóng)業(yè)機械的主要研究開發(fā)單位，主要任務(wù)是為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟提供裝備和技術(shù)服務(wù)。項目建設(shè)單位積累了豐富的核桃產(chǎn)品開發(fā)及營銷經(jīng)驗**科技實業(yè)有限公司成立于 2022 年，是一家擁有自營出品經(jīng)有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 18營權(quán)的民營股份制企業(yè)，現(xiàn)有員工 68 人，固定資產(chǎn) 503 萬元，年銷售額達 1500 萬元，直接出口創(chuàng)匯 200 萬美元。項目負責(zé)人張韶忠，男，1967 年 12 月出生，系**省**縣黎候鎮(zhèn)下村，大專文化程度，經(jīng)濟師，中共黨員。認證中空氣各項監(jiān)測指標均不超過標準，綜合污染指數(shù)小于 ，屬清潔級，符合 AA 級綠色食品生產(chǎn)的大氣要求。人類食用核桃的歷史很悠久，但加工卻相對落后。有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 21該項目生產(chǎn)的核桃油主要定位于國際市場。核桃油價格初步定為53755 元/噸（折 6500 美元/ 噸），以高品 質(zhì)和低價格在國際市場上將是十分暢銷的。目前國內(nèi)僅有全脂核桃粉和變性蛋白核桃粉產(chǎn)品，市場需求量約為 18000 噸/年左右。根據(jù)以上市場情況分析，同時結(jié)合**縣當?shù)睾颂曳N植規(guī)模、國際、國內(nèi)市場情況、建設(shè)單位情況以及資金籌措等情況，確定該項目規(guī)模如下：年產(chǎn) 300 噸有機核桃油（以下簡稱核桃油），采用 250ml、500ml玻璃瓶包裝。**核桃于 2022 年通過了中國綠色產(chǎn)品中心認證。（3）排水處理后的排放污水可以達到《污水綜合排放標準》GB8978—1996 二級標準，符合環(huán)保部門對污水排放的要求，可以達標排放。11′113176。地形地貌**地處太行山腹地，地貌以中等構(gòu)造剝蝕山地為主，清、濁二漳河穿縣而過，境內(nèi)有一個小型山間盆地，海拔高度 600—1500 米左右，高差懸殊，最低海拔為 592 米，最高海拔為 2022 米。山地褐土是全縣面積最大的亞類，面積 萬畝，從海拔 1000 米至 1500 米均有分布；山地粗骨性褐土零星分布于石質(zhì)山區(qū)，面積 萬畝；褐土性土主要分布在東南部的丘陵地帶，海拔1100 米左右，面積 萬畝；碳酸鹽褐土分布在西部山間草地和盆地二級階地，是主要的農(nóng)業(yè)土壤，面積 萬畝；草甸土多分布于清、有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 29濁漳河沿岸，面積 萬畝，占總面積的 ％。地表水：年平均總量為 8170 萬立方米，水庫池塘 38 座，設(shè)計庫容量 821 萬立方米／年。 通訊條件**縣郵政電信快捷便利。國際互聯(lián)網(wǎng)寬帶相聯(lián)，應(yīng)用普及。以上自然條件均符合該項目建設(shè)的要求。植被屬中山丘陵地帶，現(xiàn)有植被有天然次生林櫟樹類，大都分布在西部山區(qū)，人工林主要樹種有：油松、側(cè)柏、刺槐、楊、柳、核桃、花椒等。項目區(qū)場地基本平坦，不需考慮平整土方量。23′36176。 原輔材料、燃料動力費用估算主要原輔材料表 43 主要原輔材料費用估算表序號 名稱 單位 數(shù)量 單價 年費用（萬元）1 核桃 噸 1800 2 玻璃瓶(250ml) 萬個 75 3 玻璃瓶(500ml) 萬個 4 包裝袋 萬個 40 5 包裝箱 萬個 合 計 燃料及動力有機核桃綜合深加工項目可行性研究報告 27表 44 主要燃料及動力費用估算表序號 名稱