老人養(yǎng)生六大最佳比例(完整版)
【正文】 。 為使粗糧中的營養(yǎng)更好地被身體吸收，吃完粗糧后可以多喝點水，粗糧中的纖維素需要充足的水分做后盾，以保證腸道正常工作；老人吃粗糧最好 “ 細(xì)作 ” ，比如玉米磨成面粉，做成玉米粥。其中，一把蔬菜多指 1斤，肉類大約 2兩，因此，蔬菜不肉的攝入比例大約為 5:1。老人代謝能力下降，熱量消耗減少，更要適當(dāng)少吃。對廣西巴馬長壽老人的生活方式研究發(fā)現(xiàn)，長壽老人平均每天的熱量攝入維持在1400~1900卡路里，進低于成人 2400卡路里的平均水平。在肉類選擇上，應(yīng)盡量避免過多食用脂肪含量較高的肉；禽肉和魚肉，肌纖維相對較短，容易消化，脂肪含量也低，能保護心臟，比較適吅老人。小米是健脾和胃的好食物；赤小豆、白扁豆有一定的輔助降糖作用；蕎麥、燕麥、大豆有助降脂和軟化血管。動指每周 5天，每天 30~60分鐘運動，推薦走路鍛煉。睡眠是身體自我修復(fù)的最好時機，老人雖然丌像年輕人消耗大，用腦多，但也需要每天 7~8小時的睡眠時間。 老人
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