【正文】 降低風(fēng)險(xiǎn)。他又經(jīng)過(guò)多年的科技功關(guān)，利用茶葉副產(chǎn)物有效成分和藥理、醫(yī)理，研制了“茶花油”皮外搽劑配方和生產(chǎn)工藝，并經(jīng)民間18500余名病例驗(yàn)證，療效顯著。調(diào)查研究①產(chǎn)品的產(chǎn)銷、價(jià)格等市場(chǎng)情況；②建設(shè)企業(yè)的實(shí)際情況及現(xiàn)有的公用設(shè)施情況，核實(shí)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 研究結(jié)論桃江縣天問(wèn)茶業(yè)有限公司立足湖南進(jìn)行GMP改造，符合自身發(fā)展的要求，湖南茶業(yè)副產(chǎn)物行業(yè)相對(duì)落后，而茶業(yè)行業(yè)卻比較發(fā)達(dá)，這符合醫(yī)藥工業(yè)“2010年長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃”，對(duì)企業(yè)的生存與發(fā)展具有重要意義。綜上所述，本項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后其社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益顯著，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行來(lái)發(fā)展要求，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，農(nóng)村增效的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，福民產(chǎn)業(yè)，本項(xiàng)目經(jīng)反復(fù)論證可行，建議盡快組織資金投入建設(shè)。除被用作飲品外，茶葉還被廣泛應(yīng)用為藥物、制革材料等。王好古《湯液本草》卷下木部記載：“茗苦茶，氣微寒，味苦、甘。主治痰瘡，利小便，去痰熱，止渴，令人少睡，有力，悅志?；馂榘俨。鸾祫t上清矣。酒后飲茶，引入膀朧、腎經(jīng)。20世紀(jì)80年代末，人們對(duì)食品添加劑安全性更加重視，特別嚴(yán)禁使用有毒有害物質(zhì)。如紅、綠茶末制成茶粉作為食品添加劑，可應(yīng)用于糖果、糕餅、冷飲制品的制作。茶葉中蘊(yùn)含的上述色素不僅是一種天然的食品著色劑，而且還具有消炎解毒、降脂降壓等藥理作用，是市場(chǎng)前景看好的緊俏醫(yī)用原料。用茶葉副產(chǎn)品提取優(yōu)質(zhì)化工原料①提取天然表面活性劑。此外，規(guī)劃設(shè)計(jì)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)止痛片、止痛丸、消炎散、止痛膠囊、消炎軟膏等外用藥劑。一般來(lái)說(shuō)對(duì)100%的茶花油，%以下，對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于25%的茶花油幾乎無(wú)人過(guò)敏。本項(xiàng)目率先將茶葉副產(chǎn)物醫(yī)用價(jià)值用于人們皮外傷藥物，并廣泛用于民間臨床，經(jīng)多年觀察驗(yàn)證，療效十分顯著。能防休克，主要是通過(guò)迅速控制發(fā)燒發(fā)熱止痛，患者精神好轉(zhuǎn)，從而達(dá)到了預(yù)防休克的作用。臨床對(duì)比實(shí)驗(yàn)情況：采用國(guó)內(nèi)目前最常見(jiàn)的皮康王、紅花油、創(chuàng)口貼、萬(wàn)花油，經(jīng)對(duì)比使用證明，在同等條件下，使用本藥茶花油優(yōu)于12倍，并且各治療指標(biāo)優(yōu)于以上三種。美國(guó)生產(chǎn)的AKC牌茶樹(shù)油洗毛液具有殺真菌、消炎、止癢，且去去除寵物由于油脂產(chǎn)生皮屑的功效。茶樹(shù)油治療感冒效果明顯，因?yàn)椴铇?shù)油能抑制粘膜的炎癥。湖南省是產(chǎn)茶葉大省，2007年茶葉種植面積140萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸，規(guī)劃2010年全省種茶面積要求達(dá)到150萬(wàn)畝，產(chǎn)茶12萬(wàn)噸；桃江縣又是湖南重要的產(chǎn)茶大縣，七十年代全國(guó)茶葉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)曾經(jīng)在桃江召開(kāi)。桃江茶樹(shù)蜂花粉蛋白質(zhì)的各種必需氨基酸含量分別為：蛋氨酸+，異亮氨酸40，苯丙氨酸+，；各種必需氨基酸的AAS分別為：蘇氨酸119，蛋氨酸+，纈氨酸103，異亮氨酸85，亮氨酸127，苯丙氨酸+酪氨酸113，賴氨酸114，除了蛋氨酸+胱氨酸、異亮氨酸外，其余6種必需氨基酸的AAS均高于FAO/WHO推薦的標(biāo)準(zhǔn)，故茶花粉的價(jià)格也較高，是一種極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的花粉。，而全國(guó)茶樹(shù)花實(shí)際年可采資源量在430萬(wàn)噸之間。在這一市場(chǎng)上我國(guó)將有多大的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值和潛力。茶葉籽仁中水分較高，殼中水分甚少，但色素較多。 茶樹(shù)老化葉及茶梗開(kāi)發(fā)價(jià)值我們研究發(fā)現(xiàn)，多年生茶樹(shù)的下盤(pán)老葉除具有茶花、茶籽相同的藥理成份外，其茶多酚、黃酮化合物， %；%，%，可能是在生長(zhǎng)過(guò)程中長(zhǎng)期通過(guò)根系提供養(yǎng)分的原故。第四章 產(chǎn)品市場(chǎng)需求與發(fā)展方向國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明，被稱為“現(xiàn)代流通革命兩大標(biāo)志”的連鎖經(jīng)營(yíng)和超級(jí)市場(chǎng)等現(xiàn)代流通組織形式和營(yíng)銷方式，不僅有利于提高流通效率，而且也有利于保障茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。脂肪酸比例與橄欖油相似。且生產(chǎn)工藝仍維持在使用化學(xué)浸煉法的基礎(chǔ)上。近幾年內(nèi)國(guó)內(nèi)外茶多酚的年需求量將迅速攀升至2000噸左右，其市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)十幾億元。茶類黃酮人有降低密度酯蛋白和提高高密謀酯蛋白功效，使血液黏稠度下降，可預(yù)防因高血脂引起的高血壓、心臟病、心肌梗塞、冠心病、腦血栓、腦梗塞以及動(dòng)脈弱樣硬化等一系列心腦血管疾病。用乙醇提取的茶加工副產(chǎn)物獲綠色色素；用水提取則獲黃色色素。 加工有機(jī)肥料%、%、%、%、碳/氮比值為6:19。逐步要建立起自身的銷售體系，最終以自主銷售為主，代理、特許經(jīng)營(yíng)為鋪，不斷加在出口渠道建設(shè)。一類價(jià)格只有銷量最大、經(jīng)營(yíng)信用好的客戶可以取得，此為黃金可客戶，數(shù)量3個(gè)，其價(jià)格比B類低10%，A類客戶按定貨量和付款情況每半年評(píng)一次，評(píng)定透明。茹果上部35月裂，果月木質(zhì)或栓質(zhì)，具中軸，常脫落，或1室發(fā)育無(wú)中軸。茶多酚易溶于水，其氧化產(chǎn)物能與蛋白質(zhì)結(jié)合而沉淀；易與吉鐵物質(zhì)反應(yīng)，生成黑綠色的物質(zhì)。按照來(lái)源，少部分是茶葉自身代謝過(guò)程中的產(chǎn)物．而大部分則是茶葉工藝加工過(guò)程中的產(chǎn)物；按照結(jié)構(gòu)，這類物質(zhì)可分為烴、醇、醛、酮、酸、酯、酚、氧化物、硫化物、氮化物等，已分離出來(lái)的約有300 種。茶葉中的氨基酸易溶下水，對(duì)茶湯的香味、鮮味產(chǎn)生積極作用。 有機(jī)酸(inoganic acids)茶葉中含有將近30種有機(jī)酸，可分為兩類：一是二羧酸和三羧酸(在分子中含有兩個(gè)羧基或二個(gè)羧基)，如琥珀酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸；二是脂肪酸，如戊酸、癸酸、乙烯酸、棕櫚酸、亞油酸。 茶葉及副產(chǎn)物的藥理功能早在20世紀(jì)初，Weil和Halberkann就開(kāi)始了對(duì)茶皂素的研究。 茶多酚對(duì)G有細(xì)胞壁真細(xì)菌的抑制作用茶多酚對(duì)需氧或微需氧菌的抑制綠膿桿菌是皮膚軟組織化膿性感染的主要病原菌研究發(fā)現(xiàn)，2%的茶多酚抗綠膿桿菌的能力強(qiáng)于50%的黃芩。用微量熱法也測(cè)得，、產(chǎn)氣桿菌抑制作用明顯， ，推測(cè)茶多酚與細(xì)菌的遺傳物質(zhì)DNA具有親和作用，從而干擾DNA的生物合成與代謝，破壞蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)錄、翻譯來(lái)實(shí)現(xiàn)抗菌目的。Sakanaka等也證實(shí)了這一結(jié)論。William利用茶花油抑制臨床分離出來(lái)的58種致病真菌和革蘭氏陰性、陰性細(xì)菌，其中有cardida albicans(n=10)。本公司的科研技術(shù)人員通過(guò)與湖南中醫(yī)研究所，中國(guó)人民解放軍第四軍醫(yī)大學(xué)的科研人員合作進(jìn)行的茶花油抑菌效果試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，茶花油對(duì)試驗(yàn)菌株的有效抑菌濃度為5%以上，其中多數(shù)細(xì)菌的有效抑菌濃度在10%以上，對(duì)一般霉菌(黃曲霉、黑曲霉)的抗菌作用不如對(duì)致病真菌的抑菌效果好，在低濃度(%)使用茶花油的條件下，對(duì)真菌就有抑菌作用，表明茶花油有較廣泛的抗菌譜，特別對(duì)皮膚致病真菌的抗菌效果最好。茶花油應(yīng)用于化妝品具有以下優(yōu)點(diǎn)：①全天然油；②廣譜的抗微生物活性；③殺菌功效；④抗菌活性；⑤無(wú)刺激性；⑥優(yōu)良的皮膚滲透作用。茶花油還可以治療一些皮膚病，調(diào)整皮膚功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)。據(jù)研究，茶花油的主要成分松油烯醇4有極強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌和白色念珠菌等具有較強(qiáng)的抗菌性能，因此，它是一種優(yōu)良的天然抗菌劑。藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在保證藥品安全性、有效性、穩(wěn)定性及可控性的同時(shí)，還具有權(quán)威性、科學(xué)性和進(jìn)展性。 產(chǎn)品方案 茶葉副產(chǎn)物提取的生物原料本項(xiàng)目產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案，按照分期投入，滾動(dòng)發(fā)展，穩(wěn)步推進(jìn)的原則進(jìn)行。 生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)預(yù)測(cè)，結(jié)合產(chǎn)品方案的初步研究結(jié)果及茶葉副產(chǎn)物資源條件，本項(xiàng)目擬建生產(chǎn)規(guī)模定為：表62 茶葉副產(chǎn)物提取科研開(kāi)發(fā)皮外藥劑產(chǎn)品方案序號(hào)產(chǎn)品名稱規(guī) 格單價(jià)（元）產(chǎn)量年產(chǎn)值（萬(wàn)元）備注1茶花油每瓶25ml1058T1158每箱50瓶2茶花油每瓶50ml20116T2320每箱30瓶3止痛片18片/瓶1181000箱118每箱25瓶4止痛丸每粒100mg每罐450g2004000罐800每罐50瓶5消炎散每罐450g3505500罐2158每罐50瓶6止痛膠囊180料/瓶200mg/粒235480箱1858每箱200盒7消炎軟膏200mg/片每合10粒48350箱900每箱1250盒8創(chuàng)口貼25片/盒每片300mg25425箱500每箱400盒合 計(jì)115886第七章 產(chǎn)品工藝技術(shù)設(shè)計(jì)方案茶葉及茶葉副產(chǎn)物中有多種有效成分，提取工藝技術(shù)發(fā)展較快，其中茶多酚的提取工藝是研究最多的。該生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是不使用酸、堿蝕液及有毒溶劑，有機(jī)溶劑少，吸附劑在無(wú)需再生的情況下可長(zhǎng)期循環(huán)使用，工藝連續(xù)性強(qiáng)，產(chǎn)品得率、茶多酚含量和提取成本等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)明顯優(yōu)于現(xiàn)行的熱水提取工藝的水平?；厥战蛣? 浸油劑脫殼機(jī)粉碎機(jī)加流冷凝器烘干機(jī)油冷凝器浸提釜來(lái)自浸油劑貯 槽預(yù)熱器回收萃取劑來(lái)自萃取劑貯 槽熱空氣茶籽粕回收冷凝器萃取劑回用浸提液混油槽浸提液貯 槽萃取劑冷凝器蒸發(fā)器蒸發(fā)器汽提塔浸油劑冷凝器堿煉鍋粗茶油回收浸油劑至浸提釜至精茶油脫色釜脫色劑過(guò)濾器熬干釜干燥器茶皂素至茶葉副產(chǎn)物藥制劑工序茶葉籽茶殼工藝流程：工藝技術(shù)操作要點(diǎn)①茶籽經(jīng)脫殼、粉碎、過(guò)篩(粒度以13mm為宜)，過(guò)磅后，由輸送機(jī)(用吊斗)送至浸提釜，蓋上釜蓋，由油泵加入浸油劑溶劑(用于萃取茶油，同時(shí)釜夾套通入水蒸氣)，釜內(nèi)溫度控制在4555℃為宜，然后由泵從釜底將混油經(jīng)過(guò)濾頭抽入混油槽，按同樣操作再浸泡12次后，將釜內(nèi)溫度長(zhǎng)至浸提劑沸點(diǎn)(60。萃取后采用純化沉析新工藝，從而避免了較長(zhǎng)時(shí)間的加熱縮過(guò)程，使茶多酚得率高，純度也大為提高。 工藝技術(shù)設(shè)計(jì)特點(diǎn)目前國(guó)內(nèi)外從事茶葉中提取茶葉有效成分的方法主要有熱水提取法，含水溶劑提取法和溶劑提取法三種。其中茶葉籽精制油直接進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。目前中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究對(duì)象主要是藥材和成方制劑。第六章 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模 建設(shè)目標(biāo)本項(xiàng)目產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案是在湖南天問(wèn)茶葉有限公司現(xiàn)有年產(chǎn)2375噸優(yōu)質(zhì)品牌茶生產(chǎn)基礎(chǔ)上，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，新建茶葉副產(chǎn)物“茶籽油、茶花、茶樹(shù)根、莖”提取物深加工生產(chǎn)線；提取的精制茶葉籽油、茶皂素、茶多酚、異黃酮、茶兒素、茶渣餅等產(chǎn)品一部分直接進(jìn)入農(nóng)業(yè)、工業(yè)、日用化工，日常生活市場(chǎng)；另一部分根據(jù)茶葉副產(chǎn)物的藥理，病理有效成份，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和充分利用本公司獲得的專利產(chǎn)品“茶花油”，再進(jìn)一步開(kāi)發(fā)片劑、丸劑、散劑、膠囊、膏劑和酊劑”皮膚外用藥物。滴兒滴在洗發(fā)精里還能去除頭皮屑及止頭皮癢。皮膚分泌過(guò)剩，容易與老廢角質(zhì)在毛孔囤積，阻塞毛孔，也容易滋生細(xì)菌，引起發(fā)炎。Budhiraja的研究發(fā)現(xiàn)，茶花油的消費(fèi)保健和舒緩鎮(zhèn)定作用機(jī)制是由于其有效活性成分“松油烯醇4”對(duì)人體血液中白細(xì)胞的激活作用，增加了白細(xì)胞的活性，從而達(dá)到增強(qiáng)免疫力，保健、舒緩、鎮(zhèn)定的作用，這進(jìn)一步表明茶花油是一種不可多得的天然保健醫(yī)藥材料，其中的松油烯醇4含量更是衡量茶花油品質(zhì)優(yōu)劣的代表物質(zhì)。 trichophytion mentagrophytes(n=9)。 茶花主要活性成分藥理研究超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，簡(jiǎn)稱SOD)是一種天然抗氧毒害的保護(hù)性酶，能清除生物體內(nèi)過(guò)量的氧自由基，屬于酸性蛋白酶，按活力中心所含金屬離子的不同，可以分為Cu/ZnSOD, MnSOD和FeSOD 3類。Okubo等研究發(fā)現(xiàn)，%~%GTE及100~400ug/ml濃度的EGCG可抑制104CFU/ml EHEC生長(zhǎng)，且1mg EGCG完全抑制2ngVT對(duì)裸鼠的致死毒性。EGCG 可抑制軍團(tuán)桿菌生長(zhǎng)，%濃度的EGCG與105CFU/ml百日咳桿菌作用1h后，百日咳桿菌減少至103CFU/ml以下。1938年，盯田佐一從茶葉中分離出了茶葉皂素結(jié)晶。 維生素(vitamin)這是一類含量低微、作用巨人的生理活性物質(zhì)。可溶性蛋白僅占1％~2％，對(duì)茶湯的滋味產(chǎn)生良好作用。通常，紅茶的芳香成分以醛、酮、酸、酯等為主，多由茶葉自身的酶促氧化過(guò)程產(chǎn)生，具有天然的甜香氣味；而綠茶剛以含氮化臺(tái)物(如吡唪類)和硫物(如二甲硫)為主，多由加工過(guò)程的熱轉(zhuǎn)化而形成，具有典型的烘炒香。其中，含量最多的是咖啡堿(2％～5％)。 茶葉及副產(chǎn)物的主要化學(xué)成分種茶、制茶、飲茶均起源于中國(guó)。三類價(jià)格公司的市場(chǎng)指導(dǎo)定價(jià)，來(lái)廠購(gòu)置的小客戶或市場(chǎng)價(jià)均參考此價(jià)。優(yōu)先考慮在上海、北京、廣州、深圳、廈門、青島、大連、西安武漢等大城市設(shè)立銷售公司。 制取生物藥劑茶葉及茶葉副產(chǎn)物有幾百種化學(xué)成份，其中主要的有茶多酚、生物堿、茶多糖、茶色素、維生素、氨基酸和礦物質(zhì)元素等成份。由黃、綠、褐色茶色素加工乳酸鐵進(jìn)行顯色反應(yīng)，可制成黑色色素。因此，降血脂保健品及藥品的市場(chǎng)前景十分看好茶葉副產(chǎn)物除在人們生活、化學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域外，它的有效成份還具有特殊的醫(yī)療作用。另一方面，我國(guó)的茶樹(shù)種植面積約占全球的四成，年產(chǎn)茶葉達(dá)70萬(wàn)噸，因此，投資茶多酚這個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)無(wú)疑將為我國(guó)的茶葉行業(yè)提供巨大的商機(jī)。茶葉籽油的誕生填補(bǔ)了這一空白。為各種植物油之最。目前茶葉副產(chǎn)物產(chǎn)業(yè)發(fā)展還剛剛起步，企業(yè)實(shí)力還不強(qiáng)，組織化程度較低，不僅在數(shù)量方面難以適應(yīng)市場(chǎng)化和發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)的要求，而且在質(zhì)量方面也無(wú)法達(dá)到優(yōu)質(zhì)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的要求。、深產(chǎn)品開(kāi)發(fā)價(jià)值茶葉副產(chǎn)物精、深開(kāi)發(fā)產(chǎn)品包括利用茶葉籽，茶樹(shù)花、茶葉根、多年生老茶葉采取現(xiàn)代生物技術(shù)和醫(yī)藥技術(shù)，研制開(kāi)發(fā)醫(yī)藥、化工、食用、肥料、飼料等一系列產(chǎn)品，形成茶葉副產(chǎn)物綜合開(kāi)發(fā)“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶園產(chǎn)品產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益。茶葉籽的開(kāi)發(fā)及綜合利用途徑見(jiàn)圖茶葉籽↓剝殼→殼→制木糖醇、活性炭等↓ 仁↓制油→茶葉籽油→營(yíng)養(yǎng)保健用油等↓脫脂粕→有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥等↓提取茶皂素茶葉籽產(chǎn)量估算全國(guó)茶園面積5700萬(wàn)畝，每年茶果產(chǎn)量約300萬(wàn)擔(dān)左右，湖南省是產(chǎn)茶大縣，全省茶葉種植面積到2007年底止已達(dá)到120萬(wàn)畝。在不新占土地，不投入任何費(fèi)用的情況下，茶農(nóng)利用冬閑，按照專利技術(shù)要求對(duì)茶樹(shù)花