【正文】 應按國家現(xiàn)行標準中的計算公式確定；（7）各新增建筑物應盡量考慮采用自然采光和通風。 項目能耗指標生產(chǎn)過程中所采用的設備采用新技術(shù)、新工藝和節(jié)能措施，消耗指標較為理想。表 62 進出水水質(zhì)一覽表水質(zhì)類別 項 目 數(shù)值 項目 數(shù)值CODCr（mg/L） 1700 BOD5（mg/L） 900進水水質(zhì)pH SS（mg/L） 1100CODCr（mg/L） 100 BOD5（mg/L） 20出水水質(zhì)pH 69 SS（mg/L） 70（2）噪聲項目運營后主要為機械設備所產(chǎn)生的噪聲，這些設備均為國產(chǎn)的先進設備，其噪聲值較低，場界噪聲能達標，加上項目離村莊和居民點等..敏感目標較遠，叉車機械噪聲不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響。因此它兼有活性污泥法與生物濾池二者的特點。水解（酸化）工藝的研究工作是從污水厭氧生物處理的試驗開始，經(jīng)過反復實驗和理論分析，逐步發(fā)展為水解（酸化）生物處理工藝。（4）有效防治水土流失：可通過合理選擇堆土場地，并實行先擋后堆的操作方案；實行集中取土、集中棄土的方案；合理確定施工期，避開集中的降雨季節(jié)施工，避開大風天氣施工；備齊防止暴雨的擋護設備，如蓋網(wǎng)、稻麥草簾等，防止水土流失。根據(jù)該項目產(chǎn)量計算，年平均廢水排放量約為 1130 m3/d，最大廢水排放量為紅薯淀粉加工廢水 1130 m3/d，凈化淀粉廢水排放量為 770 m3/d，生活廢水 16m3/d，總計污水排放1916m3/d。據(jù)該廢水水質(zhì)，并結(jié)合已建成相關處理工程實例參數(shù)，分析比選工藝可靠、經(jīng)濟合理的技術(shù)方案。 供熱為滿足本項目生產(chǎn)、生活用汽需要，本項目需新建一座鍋爐房。消防水池有效容積約 800m3。②污水：項目無生產(chǎn)廢水產(chǎn)生；生活污水主要含有CODcr、BOD、SS、氨氮等污染物，新建污水處理站集中處理后達標排放，詳見第六章污水處理部分。線路敷設：機房內(nèi)的照明線、動力線、控制線穿鋼管沿墻、沿地暗敷。 1 磚混8 水泵房 50 m178。 1 鋼結(jié)構(gòu)4 粉條車間 2022m178。（10）外形建筑考慮到流水作業(yè)線的安排，以長方形為宜。（2）門窗應裝有窗紗。廠區(qū)劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、庫房三個部分，根據(jù)企業(yè)的運轉(zhuǎn)特點，每個分區(qū)都相對獨立，同時又聯(lián)系方便，同時又通過道路綠化的組織與物流的流線相對分隔，保證了廠區(qū)內(nèi)的經(jīng)營秩 序和交通暢通。④分離經(jīng)過除砂沉淀后的淀粉乳漿用泵輸送到分離機，根據(jù)水、淀粉、黃漿蛋白的比重不同進行分離，從淀粉乳漿中分離出不溶性蛋白質(zhì)及殘余的可溶性蛋白質(zhì)和其他雜質(zhì)。⑧脫水蝶片分離機流出的漿液，含水量一般在 85%—95%，因而進入刮刀離心機進行溢漿法脫水，一般脫水后濕淀粉含水率低于 38%。同時，淀粉乳篩除去細渣。鮮紅薯采收后，應及時除去泥土、根、須及木質(zhì)部分、堆放在干凈的地面上，避免混入鐵塊、鐵釘、石頭、木頭等雜物，要求當天采收，當天進廠、當天加工，以保證原料的新鮮度，從而提高抽提率及產(chǎn)品的質(zhì)量。力求做到技術(shù)先進、可靠、經(jīng)濟合理，切實可行。 廠址地形、地貌、人文特征某鎮(zhèn)東鄰青峰嶺水庫，西依劉家山，風景秀麗，環(huán)境優(yōu)美。 供電 供電電源要求 380V/220V/50HZ。 建設規(guī)模 年產(chǎn)紅薯淀粉 20220 噸、粉條 10000 噸。目前，上市的紅薯淀粉大都是粗加工產(chǎn)品，只有幾家外資企業(yè)生產(chǎn)精白紅薯淀粉，產(chǎn)量不到 5000 噸，全部銷往韓國。因此，該項目符合國家國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的規(guī)劃的方向，符合國家輕工產(chǎn)業(yè)和拉動內(nèi)需的政策，有助于傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝技術(shù)的改造。國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2022 年本） 》 （征求意見稿） ，將“農(nóng)牧漁產(chǎn)品的無公害、綠色生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)及應用”和“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告儲運、保鮮、加工及綜合利用”列為鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。 國家產(chǎn)業(yè)政策及其符合性 國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告為了使我國薯類加工業(yè)迅速發(fā)展，國家早在《食品工業(yè)“十五”規(guī)劃》中就指出：第一，建立薯類品種資源的選育基地，推廣適宜加工的優(yōu)質(zhì)與專用品種是我國今后薯類加工業(yè)發(fā)展的重要基礎和優(yōu)先發(fā)展領域；第二，擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)適合中國市場的薯類新產(chǎn)品以及加工設備是提高薯類加工產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關鍵，在這方面國家優(yōu)先發(fā)展的領域和關鍵技術(shù)是：薯類加工企業(yè)適宜規(guī)模的研究；薯類加工工藝新技術(shù)的研究；薯類淀粉加工新技術(shù)的開發(fā)；薯類加工專用設備的開發(fā)和研制；薯類制品加工技術(shù)的開發(fā)和研究。三、 項目提出的必要性和目的意義建設項目是依據(jù)=縣當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況規(guī)劃安排的。但是近年來由于出口企業(yè)增多，各企業(yè)為了增加出口量，相互之間壓價，出口產(chǎn)品利潤大幅度降低，目前已成為制約紅薯淀粉出口企業(yè)發(fā)展的主要問題之一，給企業(yè)和國家?guī)砗艽蟮慕?jīng)濟損失。龍頭企業(yè)根據(jù)市場需要進行產(chǎn)品加工，按照加工要求建設標準化、優(yōu)質(zhì)化、規(guī)模化基地，帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設社會主義新農(nóng)村的必然趨勢和要求。該項目采用的生產(chǎn)技術(shù)、設備達到國內(nèi)先進水平。 工作制度及勞動定員 a、本項目全年平均有效工作天數(shù)為 200 天，生產(chǎn)車間為三班制，管理人員為常白班。 工廠運輸廠內(nèi)運輸：采用混凝土路面，運輸采用電瓶車。動力供應有保障。包括建筑面積為9720 平方米的廠房（其中，加工車間 8400 平方米，鍋爐房 120 平方米，倉庫 3000 平方米） 、曬場 4000 平方米、配套設施建設等。現(xiàn)代科學研究證實，每千克紅薯可產(chǎn)熱能 5318 焦 耳，含蛋白質(zhì) 23克、糖 29 克、脂肪 2 克、磷 200 毫克、鈣 180 毫克、鐵 4 克、胡蘿卜素 1 毫克，另含有維生素 BBC 及尼克酸和亞油酸等，其中維生素BB2 的含量分別比大米高 6 倍和 3 倍，維生素 C 的含量是蘋果、葡 萄、梨的 10～30 倍，居同類果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋 頭、玉米高 600 倍以上。.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告 淀粉制品加工建設項目可行性研究報告.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告第一章 總 論 項目名稱及概況 項目名稱某淀粉制品加工項目 項目承辦單位承辦單位： 某鎮(zhèn)法人代表：聯(lián) 系 人：聯(lián)系電話： 項目地點某鎮(zhèn) 可行性研究編制單位單位名稱： 省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院證書編號： 資格等級： 發(fā)證機關：國家發(fā)展和改革委員會 研究工作的依據(jù)與范圍 研究工作的依據(jù)a、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部《重點產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項投資管理辦法（暫行） 》 （發(fā)改產(chǎn)業(yè)[2022]795 號）b、國家發(fā)改委《輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內(nèi)容深度規(guī)定》原國家輕工業(yè)部（QBJS592） ；c、國家發(fā)改委、建設部《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》 （第二版） ；.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告d、某鎮(zhèn)與省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院簽定的《技術(shù)咨詢合同書》 ；e、建設單位提供的有關基礎資料及現(xiàn)行有關技術(shù)經(jīng)濟規(guī)范。紅薯淀粉既可作食用，又可作化工、制藥等原料，用途廣泛、市場需求量大。 廠址概述該項目位于= 縣某鎮(zhèn)駐地，該鎮(zhèn)位于= 縣西北部，距縣城 25 公里。 主要原材料、動力及燃料消耗主要原材料、動力及燃料消耗量見表 11。廠外運輸：本項目新購置部分保溫車輛，不足部分采用社會運力承運。 b、項目勞動定為 120 人，其中管理人員為 6 人，技術(shù)工 20 人，生產(chǎn)人員 90 人，銷售人員 2 人，其他 2 人，管理人員及其他人員全部從社會上招聘解決，工人實行合同制。項目建成投產(chǎn)后，對建設以紅薯淀粉深加工系列產(chǎn)品為主導的技術(shù)產(chǎn)業(yè)群有很大的促進作用，將推動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，使其成為有影響、有區(qū)域經(jīng)濟特色的經(jīng)濟實體，并對帶動當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟的發(fā)展有十分重大的意義。在黨的十六屆五中全會上通過的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議》中，就推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出：“優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)” 。因此，如何改變這一現(xiàn)狀已成為一個重要課題。項目的建設可充分地利用丘陵山區(qū)的土地資源，加大農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值力度，從而使農(nóng)民種植的紅薯成為具有較高附加值的經(jīng)濟作物，進一步做大做強農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，既為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益，又可帶動農(nóng)民增收增效。第三，薯類工業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)格化、標準化。農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》 （農(nóng)企發(fā)〔2022〕7 號）中，將薯類加工列為“十一五”期間我國糧油加工業(yè)發(fā)展重點之一，明確指出：開展薯類淀粉和變性淀粉技術(shù)研究，提高薯類淀粉和變性淀粉加工水平；開展馬鈴薯條（片、全粉） 、甘薯方便濕粉等技術(shù)研究與開發(fā)，增加薯類食品的品種，提高產(chǎn)品的質(zhì)量；加強廢棄物的綜合利用，發(fā)展配合飼料生產(chǎn)，解決薯類加工廠廢棄物污染問題。.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告第三章 市場需求預測與建設規(guī)模 市場需求現(xiàn)狀近年來，淀粉在國際，國內(nèi)市場的銷售，一直保持較大幅度的增長，這是由于淀粉的需求量非常大，從化工廠、制藥廠到食品廠，都需要淀粉。　　、市場缺口大目前，國內(nèi)市場對各種深加工的紅薯淀粉需求量為上百萬噸，而國內(nèi)產(chǎn)量卻不足一半。年消耗鮮紅薯 30000 噸，濕淀粉 22400 噸。其中主要設備電壓均為 380V，其他動力設備及照明電壓為 220V。該鎮(zhèn)地處北溫帶，四季分明，雨量適中，氣候宜人，光照充足。關注勞動安全，消除工廠生產(chǎn)職工安全和健康造成的不良后果。②清洗采用 GX850 型滾筒式清洗機，紅薯原料隨圓筒壁旋轉(zhuǎn)滾翻前進，以水為介質(zhì)噴灑、沖洗、沐浴、挫磨、清洗。通過篩分，達到分離、提純淀粉的目的。.淀粉制品加工建設項目可行性研究報告⑨烘干刮刀離心機脫水后的濕淀粉輸送至氣流烘干機進行烘干。⑤脫水從分離機流出的漿液，進入刮刀離心機進行溢漿法脫水，一般脫水后濕淀粉含水率低于 38%。道路本項目應設置廠區(qū)道路，主干道東西向布置，次干道南北向布置，均為混凝土雙坡路面，縱坡 2%，橫坡 %。（3）為增加采光度和通風良好，車間高度應在 6 米以上，窗戶與地板面積比例為 1:41:6。 建筑設計a、室外計算溫度：+3l℃(以泗水縣夏季通風溫度計算)；b、夏季室外平均每年不保證 50 小時的濕球溫度：+℃；c、夏季室外計算相對濕度：54％(以=縣夏季通風相對濕度計算)；d、夏季空氣調(diào)節(jié)曰平均溫度：+~℃；e、冷凝溫度：+35℃。 2022m178。 50 m178。機房至庫房的線路、庫房內(nèi)的線路槽敷設，出線槽后穿鋼管敷設至用電設備。 消防該項目冷凍冷藏庫，貯存物品火災危險等級分類為丙類。防排煙、通風（1）根據(jù)規(guī)范，對冷庫穿堂設置機械排煙系統(tǒng)，采用吊頂式高效混流風機側(cè)排。全廠熱負荷及供熱要求詳見表 56..表 56 廠熱負荷及供熱要求生產(chǎn)用汽 采暖、空調(diào)用汽序號 用汽部門 最大用汽量t/h平均用汽量t/h用汽壓力MPa用汽量t/h用汽壓力MPa備注1 生產(chǎn)車間 2 其他 3 鍋爐自用汽 4 管道熱損失 5 水泵房制冷站 6 車間辦公 7合計 由表 56 可知，本項目生產(chǎn)及生活用熱負荷最大為 。采用先進、適用、高效、節(jié)能的處理工藝，保證出水穩(wěn)定達到設計出水標準。COD=1700mg/L，BOD=800 mg/L，SS=1100mg/L，pH=。運營期（1）廢水根據(jù)污水排量情況及以后生產(chǎn)擴產(chǎn)需要，該項目污水處理站設計處理能力為 2022m3/d，可以滿足項目需要。從工程上厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的過程可分為水解階段、酸化階段和甲烷化階段三個階段。由于其中濾料及其上生物膜均淹沒于水中，它又被稱為淹沒式生物濾池。另外，要加強對物流運輸車輛停泊的進出管理，盡量縮短汽車的怠速停留時間，禁止車輛鳴笛，同時在停車場附近設綠化隔離帶，盡量縮短汽車出入口停留的時間以減少汽車噪聲和汽車廢氣對周圍環(huán)境的影響。本項目是紅薯淀粉制品的工藝技術(shù)改造項目，生產(chǎn)能耗主要是水、電、煤，所以控制燃料動力能耗是主要節(jié)能措施。 設備節(jié)能項目所有設備選用符合國家有關規(guī)定的節(jié)能型設備，不在國家已公布淘汰的機電產(chǎn)品之列。質(zhì)檢部生產(chǎn)加工部技改部倉儲運輸財務部辦公室市場及營銷部副總經(jīng)理總 經(jīng) 理工程部.. 勞動定員 勞動定員表本項目從籌建開始實行高效工作原則，正常運營后必須機構(gòu)簡練，實行崗位責任制，行政管理、后勤部門以一班計，生產(chǎn)工人以兩班計，共需 120 人，臨時工作視生產(chǎn)情況酌定。技術(shù)人員培訓企業(yè)除爭取從高等院?；蚱渌愋推髽I(yè)引進專業(yè)對口的技術(shù)人員外，還可選派技術(shù)骨干和優(yōu)秀工人到高等院校和設計院進修提高，以培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)力量，使企業(yè)擁有一支過硬的科技隊伍。（5）管道應按要求涂色，防止蒸汽管道傷人。（2）車間布置和建筑設計嚴格遵守國家現(xiàn)行的安全消防規(guī)定，所有車間均按規(guī)范設置消火栓、滅火系統(tǒng)?！　№椖拷ㄔO工期為 9 個月。招標時間在全部設計文件完成并經(jīng)有關部門輸批準手續(xù)后進行。3)招標內(nèi)容根據(jù)國家規(guī)定和項目組成情況，擬進行招標的內(nèi)容見表 111。