【正文】 應(yīng)按國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中的計(jì)算公式確定；（7）各新增建筑物應(yīng)盡量考慮采用自然采光和通風(fēng)。 項(xiàng)目能耗指標(biāo)生產(chǎn)過程中所采用的設(shè)備采用新技術(shù)、新工藝和節(jié)能措施，消耗指標(biāo)較為理想。表 62 進(jìn)出水水質(zhì)一覽表水質(zhì)類別 項(xiàng) 目 數(shù)值 項(xiàng)目 數(shù)值CODCr（mg/L） 1700 BOD5（mg/L） 900進(jìn)水水質(zhì)pH SS（mg/L） 1100CODCr（mg/L） 100 BOD5（mg/L） 20出水水質(zhì)pH 69 SS（mg/L） 70（2）噪聲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后主要為機(jī)械設(shè)備所產(chǎn)生的噪聲，這些設(shè)備均為國產(chǎn)的先進(jìn)設(shè)備，其噪聲值較低，場(chǎng)界噪聲能達(dá)標(biāo)，加上項(xiàng)目離村莊和居民點(diǎn)等..敏感目標(biāo)較遠(yuǎn)，叉車機(jī)械噪聲不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響。因此它兼有活性污泥法與生物濾池二者的特點(diǎn)。水解（酸化）工藝的研究工作是從污水厭氧生物處理的試驗(yàn)開始，經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)和理論分析，逐步發(fā)展為水解（酸化）生物處理工藝。（4）有效防治水土流失：可通過合理選擇堆土場(chǎng)地，并實(shí)行先擋后堆的操作方案；實(shí)行集中取土、集中棄土的方案；合理確定施工期，避開集中的降雨季節(jié)施工，避開大風(fēng)天氣施工；備齊防止暴雨的擋護(hù)設(shè)備，如蓋網(wǎng)、稻麥草簾等，防止水土流失。根據(jù)該項(xiàng)目產(chǎn)量計(jì)算，年平均廢水排放量約為 1130 m3/d，最大廢水排放量為紅薯淀粉加工廢水 1130 m3/d，凈化淀粉廢水排放量為 770 m3/d，生活廢水 16m3/d，總計(jì)污水排放1916m3/d。據(jù)該廢水水質(zhì)，并結(jié)合已建成相關(guān)處理工程實(shí)例參數(shù)，分析比選工藝可靠、經(jīng)濟(jì)合理的技術(shù)方案。 供熱為滿足本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用汽需要，本項(xiàng)目需新建一座鍋爐房。消防水池有效容積約 800m3。②污水：項(xiàng)目無生產(chǎn)廢水產(chǎn)生；生活污水主要含有CODcr、BOD、SS、氨氮等污染物，新建污水處理站集中處理后達(dá)標(biāo)排放，詳見第六章污水處理部分。線路敷設(shè)：機(jī)房?jī)?nèi)的照明線、動(dòng)力線、控制線穿鋼管沿墻、沿地暗敷。 1 磚混8 水泵房 50 m178。 1 鋼結(jié)構(gòu)4 粉條車間 2022m178。（10）外形建筑考慮到流水作業(yè)線的安排，以長(zhǎng)方形為宜。（2）門窗應(yīng)裝有窗紗。廠區(qū)劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、庫房三個(gè)部分，根據(jù)企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)特點(diǎn)，每個(gè)分區(qū)都相對(duì)獨(dú)立，同時(shí)又聯(lián)系方便，同時(shí)又通過道路綠化的組織與物流的流線相對(duì)分隔，保證了廠區(qū)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)秩 序和交通暢通。④分離經(jīng)過除砂沉淀后的淀粉乳漿用泵輸送到分離機(jī)，根據(jù)水、淀粉、黃漿蛋白的比重不同進(jìn)行分離，從淀粉乳漿中分離出不溶性蛋白質(zhì)及殘余的可溶性蛋白質(zhì)和其他雜質(zhì)。⑧脫水蝶片分離機(jī)流出的漿液，含水量一般在 85%—95%，因而進(jìn)入刮刀離心機(jī)進(jìn)行溢漿法脫水，一般脫水后濕淀粉含水率低于 38%。同時(shí)，淀粉乳篩除去細(xì)渣。鮮紅薯采收后，應(yīng)及時(shí)除去泥土、根、須及木質(zhì)部分、堆放在干凈的地面上，避免混入鐵塊、鐵釘、石頭、木頭等雜物，要求當(dāng)天采收，當(dāng)天進(jìn)廠、當(dāng)天加工，以保證原料的新鮮度，從而提高抽提率及產(chǎn)品的質(zhì)量。力求做到技術(shù)先進(jìn)、可靠、經(jīng)濟(jì)合理，切實(shí)可行。 廠址地形、地貌、人文特征某鎮(zhèn)東鄰青峰嶺水庫，西依劉家山，風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美。 供電 供電電源要求 380V/220V/50HZ。 建設(shè)規(guī)模 年產(chǎn)紅薯淀粉 20220 噸、粉條 10000 噸。目前，上市的紅薯淀粉大都是粗加工產(chǎn)品，只有幾家外資企業(yè)生產(chǎn)精白紅薯淀粉，產(chǎn)量不到 5000 噸，全部銷往韓國。因此，該項(xiàng)目符合國家國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的規(guī)劃的方向，符合國家輕工產(chǎn)業(yè)和拉動(dòng)內(nèi)需的政策，有助于傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝技術(shù)的改造。國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本） 》 （征求意見稿） ，將“農(nóng)牧漁產(chǎn)品的無公害、綠色生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用”和“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用”列為鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。 國家產(chǎn)業(yè)政策及其符合性 國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告為了使我國薯類加工業(yè)迅速發(fā)展，國家早在《食品工業(yè)“十五”規(guī)劃》中就指出：第一，建立薯類品種資源的選育基地，推廣適宜加工的優(yōu)質(zhì)與專用品種是我國今后薯類加工業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域；第二，擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)適合中國市場(chǎng)的薯類新產(chǎn)品以及加工設(shè)備是提高薯類加工產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵，在這方面國家優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域和關(guān)鍵技術(shù)是：薯類加工企業(yè)適宜規(guī)模的研究；薯類加工工藝新技術(shù)的研究；薯類淀粉加工新技術(shù)的開發(fā)；薯類加工專用設(shè)備的開發(fā)和研制；薯類制品加工技術(shù)的開發(fā)和研究。三、 項(xiàng)目提出的必要性和目的意義建設(shè)項(xiàng)目是依據(jù)=縣當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況規(guī)劃安排的。但是近年來由于出口企業(yè)增多，各企業(yè)為了增加出口量，相互之間壓價(jià)，出口產(chǎn)品利潤(rùn)大幅度降低，目前已成為制約紅薯淀粉出口企業(yè)發(fā)展的主要問題之一，給企業(yè)和國家?guī)砗艽蟮慕?jīng)濟(jì)損失。龍頭企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行產(chǎn)品加工，按照加工要求建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、規(guī)?；兀瑤?dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的必然趨勢(shì)和要求。該項(xiàng)目采用的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。 工作制度及勞動(dòng)定員 a、本項(xiàng)目全年平均有效工作天數(shù)為 200 天，生產(chǎn)車間為三班制，管理人員為常白班。 工廠運(yùn)輸廠內(nèi)運(yùn)輸：采用混凝土路面，運(yùn)輸采用電瓶車。動(dòng)力供應(yīng)有保障。包括建筑面積為9720 平方米的廠房（其中，加工車間 8400 平方米，鍋爐房 120 平方米，倉庫 3000 平方米） 、曬場(chǎng) 4000 平方米、配套設(shè)施建設(shè)等?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，每千克紅薯可產(chǎn)熱能 5318 焦 耳，含蛋白質(zhì) 23克、糖 29 克、脂肪 2 克、磷 200 毫克、鈣 180 毫克、鐵 4 克、胡蘿卜素 1 毫克，另含有維生素 BBC 及尼克酸和亞油酸等，其中維生素BB2 的含量分別比大米高 6 倍和 3 倍，維生素 C 的含量是蘋果、葡 萄、梨的 10～30 倍，居同類果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋 頭、玉米高 600 倍以上。.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總 論 項(xiàng)目名稱及概況 項(xiàng)目名稱某淀粉制品加工項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位承辦單位： 某鎮(zhèn)法人代表：聯(lián) 系 人：聯(lián)系電話： 項(xiàng)目地點(diǎn)某鎮(zhèn) 可行性研究編制單位單位名稱： 省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院證書編號(hào)： 資格等級(jí)： 發(fā)證機(jī)關(guān)：國家發(fā)展和改革委員會(huì) 研究工作的依據(jù)與范圍 研究工作的依據(jù)a、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部《重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項(xiàng)投資管理辦法（暫行） 》 （發(fā)改產(chǎn)業(yè)[2022]795 號(hào)）b、國家發(fā)改委《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》原國家輕工業(yè)部（QBJS592） ；c、國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 （第二版） ；.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告d、某鎮(zhèn)與省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院簽定的《技術(shù)咨詢合同書》 ；e、建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)規(guī)范。紅薯淀粉既可作食用，又可作化工、制藥等原料，用途廣泛、市場(chǎng)需求量大。 廠址概述該項(xiàng)目位于= 縣某鎮(zhèn)駐地，該鎮(zhèn)位于= 縣西北部，距縣城 25 公里。 主要原材料、動(dòng)力及燃料消耗主要原材料、動(dòng)力及燃料消耗量見表 11。廠外運(yùn)輸：本項(xiàng)目新購置部分保溫車輛，不足部分采用社會(huì)運(yùn)力承運(yùn)。 b、項(xiàng)目勞動(dòng)定為 120 人，其中管理人員為 6 人，技術(shù)工 20 人，生產(chǎn)人員 90 人，銷售人員 2 人，其他 2 人，管理人員及其他人員全部從社會(huì)上招聘解決，工人實(shí)行合同制。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，對(duì)建設(shè)以紅薯淀粉深加工系列產(chǎn)品為主導(dǎo)的技術(shù)產(chǎn)業(yè)群有很大的促進(jìn)作用，將推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，使其成為有影響、有區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，并對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有十分重大的意義。在黨的十六屆五中全會(huì)上通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議》中，就推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出：“優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)” 。因此，如何改變這一現(xiàn)狀已成為一個(gè)重要課題。項(xiàng)目的建設(shè)可充分地利用丘陵山區(qū)的土地資源，加大農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值力度，從而使農(nóng)民種植的紅薯成為具有較高附加值的經(jīng)濟(jì)作物，進(jìn)一步做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，既為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，又可帶動(dòng)農(nóng)民增收增效。第三，薯類工業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》 （農(nóng)企發(fā)〔2022〕7 號(hào)）中，將薯類加工列為“十一五”期間我國糧油加工業(yè)發(fā)展重點(diǎn)之一，明確指出：開展薯類淀粉和變性淀粉技術(shù)研究，提高薯類淀粉和變性淀粉加工水平；開展馬鈴薯?xiàng)l（片、全粉） 、甘薯方便濕粉等技術(shù)研究與開發(fā)，增加薯類食品的品種，提高產(chǎn)品的質(zhì)量；加強(qiáng)廢棄物的綜合利用，發(fā)展配合飼料生產(chǎn)，解決薯類加工廠廢棄物污染問題。.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng)需求現(xiàn)狀近年來，淀粉在國際，國內(nèi)市場(chǎng)的銷售，一直保持較大幅度的增長(zhǎng)，這是由于淀粉的需求量非常大，從化工廠、制藥廠到食品廠，都需要淀粉?！　?、市場(chǎng)缺口大目前，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)各種深加工的紅薯淀粉需求量為上百萬噸，而國內(nèi)產(chǎn)量卻不足一半。年消耗鮮紅薯 30000 噸，濕淀粉 22400 噸。其中主要設(shè)備電壓均為 380V，其他動(dòng)力設(shè)備及照明電壓為 220V。該鎮(zhèn)地處北溫帶，四季分明，雨量適中，氣候宜人，光照充足。關(guān)注勞動(dòng)安全，消除工廠生產(chǎn)職工安全和健康造成的不良后果。②清洗采用 GX850 型滾筒式清洗機(jī)，紅薯原料隨圓筒壁旋轉(zhuǎn)滾翻前進(jìn)，以水為介質(zhì)噴灑、沖洗、沐浴、挫磨、清洗。通過篩分，達(dá)到分離、提純淀粉的目的。.淀粉制品加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告⑨烘干刮刀離心機(jī)脫水后的濕淀粉輸送至氣流烘干機(jī)進(jìn)行烘干。⑤脫水從分離機(jī)流出的漿液，進(jìn)入刮刀離心機(jī)進(jìn)行溢漿法脫水，一般脫水后濕淀粉含水率低于 38%。道路本項(xiàng)目應(yīng)設(shè)置廠區(qū)道路，主干道東西向布置，次干道南北向布置，均為混凝土雙坡路面，縱坡 2%，橫坡 %。（3）為增加采光度和通風(fēng)良好，車間高度應(yīng)在 6 米以上，窗戶與地板面積比例為 1:41:6。 建筑設(shè)計(jì)a、室外計(jì)算溫度：+3l℃(以泗水縣夏季通風(fēng)溫度計(jì)算)；b、夏季室外平均每年不保證 50 小時(shí)的濕球溫度：+℃；c、夏季室外計(jì)算相對(duì)濕度：54％(以=縣夏季通風(fēng)相對(duì)濕度計(jì)算)；d、夏季空氣調(diào)節(jié)曰平均溫度：+~℃；e、冷凝溫度：+35℃。 2022m178。 50 m178。機(jī)房至庫房的線路、庫房?jī)?nèi)的線路槽敷設(shè)，出線槽后穿鋼管敷設(shè)至用電設(shè)備。 消防該項(xiàng)目冷凍冷藏庫，貯存物品火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)分類為丙類。防排煙、通風(fēng)（1）根據(jù)規(guī)范，對(duì)冷庫穿堂設(shè)置機(jī)械排煙系統(tǒng)，采用吊頂式高效混流風(fēng)機(jī)側(cè)排。全廠熱負(fù)荷及供熱要求詳見表 56..表 56 廠熱負(fù)荷及供熱要求生產(chǎn)用汽 采暖、空調(diào)用汽序號(hào) 用汽部門 最大用汽量t/h平均用汽量t/h用汽壓力MPa用汽量t/h用汽壓力MPa備注1 生產(chǎn)車間 2 其他 3 鍋爐自用汽 4 管道熱損失 5 水泵房制冷站 6 車間辦公 7合計(jì) 由表 56 可知，本項(xiàng)目生產(chǎn)及生活用熱負(fù)荷最大為 。采用先進(jìn)、適用、高效、節(jié)能的處理工藝，保證出水穩(wěn)定達(dá)到設(shè)計(jì)出水標(biāo)準(zhǔn)。COD=1700mg/L，BOD=800 mg/L，SS=1100mg/L，pH=。運(yùn)營(yíng)期（1）廢水根據(jù)污水排量情況及以后生產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)需要，該項(xiàng)目污水處理站設(shè)計(jì)處理能力為 2022m3/d，可以滿足項(xiàng)目需要。從工程上厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的過程可分為水解階段、酸化階段和甲烷化階段三個(gè)階段。由于其中濾料及其上生物膜均淹沒于水中，它又被稱為淹沒式生物濾池。另外，要加強(qiáng)對(duì)物流運(yùn)輸車輛停泊的進(jìn)出管理，盡量縮短汽車的怠速停留時(shí)間，禁止車輛鳴笛，同時(shí)在停車場(chǎng)附近設(shè)綠化隔離帶，盡量縮短汽車出入口停留的時(shí)間以減少汽車噪聲和汽車廢氣對(duì)周圍環(huán)境的影響。本項(xiàng)目是紅薯淀粉制品的工藝技術(shù)改造項(xiàng)目，生產(chǎn)能耗主要是水、電、煤，所以控制燃料動(dòng)力能耗是主要節(jié)能措施。 設(shè)備節(jié)能項(xiàng)目所有設(shè)備選用符合國家有關(guān)規(guī)定的節(jié)能型設(shè)備，不在國家已公布淘汰的機(jī)電產(chǎn)品之列。質(zhì)檢部生產(chǎn)加工部技改部倉儲(chǔ)運(yùn)輸財(cái)務(wù)部辦公室市場(chǎng)及營(yíng)銷部副總經(jīng)理總 經(jīng) 理工程部.. 勞動(dòng)定員 勞動(dòng)定員表本項(xiàng)目從籌建開始實(shí)行高效工作原則，正常運(yùn)營(yíng)后必須機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)練，實(shí)行崗位責(zé)任制，行政管理、后勤部門以一班計(jì)，生產(chǎn)工人以兩班計(jì)，共需 120 人，臨時(shí)工作視生產(chǎn)情況酌定。技術(shù)人員培訓(xùn)企業(yè)除爭(zhēng)取從高等院校或其它同類型企業(yè)引進(jìn)專業(yè)對(duì)口的技術(shù)人員外，還可選派技術(shù)骨干和優(yōu)秀工人到高等院校和設(shè)計(jì)院進(jìn)修提高，以培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)力量，使企業(yè)擁有一支過硬的科技隊(duì)伍。（5）管道應(yīng)按要求涂色，防止蒸汽管道傷人。（2）車間布置和建筑設(shè)計(jì)嚴(yán)格遵守國家現(xiàn)行的安全消防規(guī)定，所有車間均按規(guī)范設(shè)置消火栓、滅火系統(tǒng)。　　項(xiàng)目建設(shè)工期為 9 個(gè)月。招標(biāo)時(shí)間在全部設(shè)計(jì)文件完成并經(jīng)有關(guān)部門輸批準(zhǔn)手續(xù)后進(jìn)行。3)招標(biāo)內(nèi)容根據(jù)國家規(guī)定和項(xiàng)目組成情況，擬進(jìn)行招標(biāo)的內(nèi)容見表 111。